Richard Robertson
0 
1095
60
Populär visdom säger ofta att lök läker allt, och att bland de många lager, samma som får oss att gråta, döljer läkemedel för nästan varje sjukdom eller tillstånd..
Dessutom hade de under de senaste århundradena till och med magiska konnotationer: det sades att det kunde jaga bort onda andar, och om man lägger en lök under kudden kunde man till och med ha profetiska drömmar..
Tro på sidan, deras egenskaper har varit kända sedan antiken, men den vetenskapliga grunden kom först 1919, när en amerikansk läkare, skräckslagen av många människors dödsfall i en influensaepidemi, insåg något verkligt märkligt..
Det fanns en familj jordbrukare där alla var helt friska och ingen medlem av den familjen hade drabbats av sjukdomen. Vad var orsaken?
Hemmafrun hade bara begränsat sig till att följa samma traditioner som hennes förfäder i Europa inför pest eller koleraepidemier: att sätta lök på fönster och sprida dem över hela huset..
När läkaren analyserade dem under mikroskopet märkte han att många influensavirus satt fast vid skalen; det var helt enkelt fantastiskt.
Det används för närvarande för ett antal medicinska ändamål och dessutom, som vi alla vet, anses vara en av de mest dygdiga och välsmakande glödlamporna att krydda och följa med varje maträtt.
Fördelar med lök
Förbättrar cirkulationen och reglerar hypertoni
Tack vare en av dess komponenter, "aliina", kan den förse kroppen med stora antitrombotiska egenskaper, vilket förhindrar bildandet av blodproppar, gör att den kan flöda normalt, reglera kolesterol, högt blodtryck och förhindra koronarolyckor och angina i kroppen. bröst.
Vet: Naturliga botemedel och näringsvanor för att kontrollera hypertoni
Hur kan vi använda lök för att uppnå dessa fördelar? Makera bara 300 g och låt det stå i 1 liter vatten i 15 timmar. Upp till 3 glas av denna vätska kan tas per dag..
diuretikum
Det hjälper oss att eliminera kroppsvätskor, så det är oerhört fördelaktigt för reumatism, gikt, ödem., etc. I detta fall, mos 50 g tidigare knådad, blanda den sedan med ett litet glas vin och 3 vanliga glas vatten. Du kan dricka tre glas om dagen.
Aptitfrämjande vitaminer
Lök används vanligtvis med vitlök och röd paprika som en mycket välsmakande smaksättning, som används i många länder. Dess C-baserade komposition hjälper oss att absorbera järn och stärker våra antikroppar. Det erbjuder förutom C-vitamin, E-vitamin, B, magnesium, fosfor, kalcium och fiber..
Läs också: De stora fördelarna med magnesium
baktericid
Den innehåller svavel, och som vi redan vet är detta den komponent som är ansvarig för tårarna och den karakteristiska lukten vi känner omedelbart när vi skär den..
Och även om allt detta är obekvämt, utan tvekan, är svavel en av dess största dygder, eftersom det är just detta element som hjälper oss i smittsamma processer, vare sig det är influensa, faryngit och bronkit..
Inte bara det, det är också perfekt för att bekämpa tarmbakterier eller diarré..
Och vad ska man göra för att få dessa fördelar? Vi kan utarbeta en enkel sirap: koka två lökar i 1/2 liter vatten, tillsätt 5 skedar honung och rör om för att få sirap.
Ta 3 glas per dag. Det är också mycket effektivt att ta lökinhalationer medan vattnet kokar..
Fördelar med matsmältningen
Det hjälper oss i matsmältningsprocessen, stimulerar levern och gallblåsan, så det är mycket lämpligt att inkludera det i vår kost, alltid med mått och åtföljs av en hälsosam kost..
Vi måste dock varna för dig att om du lider av magproblem rekommenderas inte lök, även om nyligen visade studier visar att du äter det hjälper till att förebygga cancerceller i magen.
Därför kommer det alltid att gynna oss så långt vi kan smaka på det. Det är dock viktigt att det görs på ett balanserat sätt..
För insektsbett
Tack vare dess bakteriedödande egenskaper är lök ett utmärkt desinfektionsmedel för insektsbett; våt bara det drabbade området med vätskan från en färsk lök.
nyfikenhet
Det finns en mycket effektiv metod för undvik den obehagliga biverkningen som vi vanligtvis har när du konsumerar löken; dålig andedräkt.
Enligt John Graham, en forskare i Kalifornien, bara dricka ett glas vatten omedelbart efter att du har ätit löken. Effekterna avbryts omedelbart och du kan prata och till och med kyssa någon utan ett spår av dålig andedräkt..
Lök och vitlökssoppa, receptet för att öka försvaret