Livsmedel som ger mer kalium

När vi får höra att vi ska konsumera mer kalium, tänker vi automatiskt på en banan. Men, Det finns andra livsmedel som också bär detta näringsämne.

På detta sätt kommer du inte att bli uttråkad av att äta samma förrän du når de perfekta nivåerna av detta mineral som ingriper i många organiska processer. Läs mer i nästa artikel..

Vad är kalium och vad är det för??

Kalium är ett urindrivande mineral som ansvarar för att eliminera överskott av vätska och salt av kroppen. Brist på kalium förvärrar därför vätskeansamling, ödem och högt blodtryck.

Om du äter för mycket natrium eller inte dricker tillräckligt med vatten om dagen, är det viktigt att äta mer kalium.

Svår brist på detta mineral kan orsaka allvarliga hälsoproblem som skada på nervsystemet, njurarna eller hjärtat..

Tack vare detta mineral är cellerna väl hydratiserade, friska och närade, eftersom det också möjliggör eliminering av toxiner..

Inom idrott är kalium viktigt. Därför är det normalt att se idrottare (t.ex. tennisspelare) äta en banan mitt i ett spel, eller före eller efter en tävling..

Kalium ger energi och fyller på vätskor och elektrolyter som har gått förlorade med svett.. Det tillåter också överföring av nervimpulser och är nödvändigt för muskelkontraktion och återhämtning efter träning..

Som om det inte räcker rekommenderas detta näringsämne för dem med hjärtproblem eller hypertoni eftersom reglerar hjärtfrekvensen och blodtrycket och förhindrar arytmi.

En annan fördel med en kaliumrik diet med låg natrium är att den skyddar njurshälsan genom att förbättra cirkulationen och möjliggöra bättre blodfiltrering. Förhindrar också bildandet av njursten.

Naturligtvis finns det fler fördelar med att konsumera detta mineral eftersom det också framstår som en utmärkt antioxidant som binder till fria radikaler och eliminerar dem..

Det förhindrar också bendemineralisering och osteoporos genom att motsätta sig eliminera kalcium genom urinen..

Slutligen, Kalium tjänar också till att producera magsaft, ingripa i vissa metaboliska processer såsom insulinsekretion och balansera vätskorna i kroppen.

Besök den här artikeln: Hur man behandlar hypertoni: Lär dig 4 naturliga botemedel här

Vad är kaliumrika livsmedel?

Daglig kaliumdos bör vara mellan 3000 och 4000 mg hos vuxna..

Bra att veta det, naturligtvis har alla livsmedel mer kalium än natrium. Men när vi lagar mat är detta förhållande skadat.

Därför bör vi öka intaget av den första och minska den andra. Hur? Genom en balanserad diet:

1. Schweizisk chard

En rik grönsak med många vitaminer som kan konsumeras på många sätt som kakor, soppor eller smörgåsar.

• Det är en av de grönsaker som bidrar mest kalium. Varje 100 gram (rå) ger 380 mg.
• Med tanke på att en kopp schweizisk chard är cirka 200 gram, är det inte så svårt att införliva det i vår dagliga kost..

2. Avokado

Denna frukt har en bra mängd magnesium, fiber, E-vitamin och kalium. Fungerar positivt på nervsystem, hjärta och hud.

• Det är idealiskt för ångest, depression och sömnlöshet..
• Minskar också anemi, lindrar symtom på gastrit eller magsår och eliminerar menstruationssmärta..

3. Cherimoya

Denna tropiska frukt anses vara en av de mest kompletta i existensen. Den har dussintals medicinska egenskaper och varje 100 gram ger oss 382 mg kalium, som är en av de livsmedel som ger mer kalium..

• Den kan ätas som en efterrätt eller i en söt beredning..
• Cherimoya består också av protein, kalcium, järn, fosfor och vitaminer B1, B2 och B6..

4. Timjan

Många örter är rika på kalium. När det gäller timjan, som används allmänt i medelhavskök, kan vi också lyfta fram att den innehåller eterisk olja av tymol, flavonoider, aminosyror, kalcium, järn och C-vitamin..

Behandlar infektionssjukdomar i andningsorganen, Det är ett mycket kraftfullt naturligt antibiotikum, ökar försvaret, förhindrar matsmältningsbesvär och är antiinflammatoriskt. (perfekt för att lindra menstruationssmärta).

5. Marian Thistle

Denna växt, infödd i Medelhavet och Centraleuropa, har använts inom medicin i århundraden..

• Behandlar kroniska tillstånd i gallblåsan och levern
• Reglerar blodsockernivåer
• Förhindrar bildning av njursten
• Sänker kolesterolet
• Det är ett potent vitaminkomplex som rekommenderas särskilt för kvinnor efter födseln..

Med varje 100 mg tistel kan vi få 400 mg kalium.

Vill du veta mer? Läs: Naturliga botemedel mot leverinflammation

6. Basilika

Ett av de måste ha kryddorna i köket för att ge smak och arom till våra rätter.

Ursprungligen från Indien, men välkänt över hela världen, är basilika rik på flavonoider, vitaminer B1 och E, eteriska oljor och mineraler som kalium..

Bland dess medicinska egenskaper är:

• Kramplösande (lindrar magsmärtan)
• Stimulant (främjar matsmältningen)
• Förrätt (få din aptit)
• Antiemetisk (förhindrar illamående och kräkningar)
• antikoaguleringsmedel
• Blodtryckssänkande

7. Potatis

En grönsak som kan ätas på tusen olika sätt och är en del av den europeiska och amerikanska dieten ger oss en bra mängd kalium..

100 gram har inte mindre än 418 mg av detta mineral. Vi rekommenderar att du äter det kokt eller bakat och inte stekt eller saltat.