De 3 bästa pumparecepten för middag

Vi blir ofta trött på de saker vi äter; Men du måste veta att problemet inte är maten, utan hur vi lagar den. Så vi kommer att lära dig hur du förbereder 3 läckra pumpa recept för den mest utsökta och originella middagen!

Dessutom är den rik på antioxidanter som bekämpar fria radikaler och C-vitamin och lykopen. På grund av det höga beta-karoteninnehållet hjälper det att ta hand om ögons hälsa, eliminerar fett och förhindrar förstoppning..

3 pumpa recept för middag

1. Pumpapasta för middag

I detta fall måste du använda ett speciellt verktyg för att ge pumpan form av spaghetti. Det är en spiralisator som kan köpas på många ställen, t.ex. specialbutiker.

ingredienser

• 1/2 liten pumpa (900 g)
• 1/2 kopp champignon (50 g)
• 4 vitlöksklyftor vitlök
• 1 msk peppar (15 g)
• 2 msk salt (30 g)
• 1/2 msk oregano (8 g)
• 1 msk olivolja (15 ml)

beredning

1. först, skala, tvätta och skära pumpan i hälften.
2. Använd sedan spiralen för att forma pumpbitarna.
3. Å andra sidan, stek pumpspiralerna tillsammans med champignon i en stekpanna på medelhög värme. Det tar cirka 10 minuter.
4. Gå också till ingredienser en efter en och rör om väl så att smakerna smälter samman.
5. Slutligen avlägsnas från värmen, låt den svalna något och njut av en utsökt hemgjord pumpnudel. Du kan lägga till lite parmesanost om du vill.

Läs också: Lär dig hur man förbereder blomkål med bechamelsås

2. Pumpasallad till middag

Om du vill äta tunga rätter på natten, är en sallad det bästa alternativet för dig. Det här receptet använder inte bara pumpa som huvudingrediens utan också som krydda. Vi hoppas att du tycker om det.

ingredienser

• ½ pumpa (900 g)
• 1 avokado
• 1 litet broccoliträd utan stjälk
• ½ lök
• ¼ kopp getost (50 g)
• 3 msk olivolja (45 ml)
• 1 liten buljong
• 2 glas vatten (400 ml)

beredning

• Skala först, tvätta och skära pumpan i små bitar. Använd lite över hälften för såsen och den återstående delen till sallad.
• Sedan kokas de över långsam värme tillsammans med grönsakskuben och olivolja. När det kokar, ta bort värmen, låt den svalna, töm och blanda med lite vatten för att få en grädde.
• Å andra sidan, skär löken i Julienne, broccolin i små bitar och avokadot tärnad. Lägg dem i en skål med den tidigare hackade pumpan.
• dessutom, blanda ingredienserna väl och tillsätt get get.
• Slutligen, sprid pumpa gräddsås på sallad och njut.

Se också: 7 skäl att konsumera mer pumpa

3. Pumpakräm för middag

Detta recept har också en lätt middagstallerta. Det är väldigt lätt att tillaga och med ingredienser som säkert redan har till hands. Och trots att det är låg i kalorier och kolhydrater, kommer att hålla dig lugn fram till sänggåendet.

ingredienser

• ¼ pumpa (400 g)
• ½ kopp skummjölk (100 ml)
• 2 msk majsstärkelse (30 g)
• 1/2 purjolök kvist
• 2 msk salt (30 g)
• 1 msk peppar (15 g)
• ½ matsked koriander till garnering (8 g)
• ½ glas vatten (100 ml)

beredning

1. Skala först, skära och tvätta pumpan väl. Stycken kan vara medelstora.
2. Strax efter, sätta pumpa för att koka med vatten och mjölk.
3. Så snart det mjuknar, ta bort det från värmen, låt svalna och tappa lite.
4. Placera därefter i mixern. För en krämig konsistens, använd något av samma vätska som du kokade pumpan.
5. Slutligen, servera och garnera med lite koriander. Njut av en läcker lätt pumpa kräm.