Är sötade barer och godis friska?

Kost är vanligtvis restriktiva och, i strävan att göra det till en uthärdlig process kan vi tro att godis och sockerfria barer är våra bästa allierade.

Vi kan dock försäkra er att denna tro inte är korrekt. Att minska vår kroppsstorlek och uppnå bättre hälsa är det centrala fokuset, men detta kan bara uppnås genom att upprätthålla en balanserad diet som inte innehåller överdrivna kemikalier..

Tro inte på produkter som har etiketten "ljus", "noll" eller "sockerfri". Det är ett falskt påstående att de inte lägger på sig eller gör dem mindre feta än traditionella. Det är inte heller sant att de är friskare, eller att du kan äta dem i större mängder.

lätt och noll är inte synonymt med friska

Många osötade godisar eller barer kommer med dessa nämnare.. I deras förpackning, ordet lätt eller noll fånga människors uppmärksamhet. Förklaringen är grundläggande, stora industrier har antytt att eftersom socker är dåligt för hälsan, är det bäst att konsumera dessa produkter..

Sanningen är dock att branschen har skapat dessa koncept för dem som inte kan konsumera för många kalorier eftersom de måste ta hand om sin hälsa och fitness..

Kom ihåg att konsumtion av färre kalorier inte innebär ett bättre näringsbidrag. Produkter som inte har socker i sin sammansättning har andra element som gör dem önskvärda. Till exempel: raffinerade mjöl, stärkelse eller fett av låg kvalitet. Det vill säga, de innehåller färre kalorier, men på bekostnad av andra skadliga ämnen..

De lägger också till sötningsmedel för att upprätthålla sötma. Men trots att det verkar vara ett bra alternativ har det många negativa konsekvenser. Asötningsmedel påverkar tarmfloraen, producerar metaboliska störningar och gastrointestinala störningar.

Godis och sockerfria barer gör att du omedvetet vill konsumera mer och orsaka ångest att äta mer kalorimat. I denna situation får vår hjärna signalen att den måste ta emot kalorierna som aldrig når den..

Du bör läsa: 7 näringsrika frukostbeats varje dag i veckan

Några fakta om sockerfria barer

Spaniens 3 000-medlemsorganisation för konsumenter och användare (OCU) publicerade en studie efter att ha jämfört näringssammansättningen för en sockerfri bar med en traditionell. Resultaten visade följande:

• En traditionell bar innehåller 4,5% mindre fett än dess sockerfria version..
• Skillnaden i mängd socker mellan standard och lätt version är 91%..
• Den sockerfria baren minskar bara sitt kalorivärde med 11%..

Enligt dessa uppgifter skulle det inte skada att vara försiktig med att konsumera dessa staplar. I den meningen, du kan äta i moderation den traditionella versionen av dessa snacks, eftersom de utan socker kan innehålla orimliga mängder mättat fett.

Andra överväganden

Som vi har sett är det inte orimligt att säga att sockerfria barer och godis är nästan lika fett som deras traditionella versioner. Ja, det är skillnad mellan det ena och det andra, men inte tillräckligt för att tro att man inte blir fet.

Å andra sidan kan det inte sägas att en är hälsosammare än en annan, eftersom de i princip innehåller samma mängd fett.. Så kan den sockerfria baren konsumeras mer? Svaret är negativt.. Bara för att det innehåller mindre socker gör det inte friskare.

Som sagt bör diabetiker äta samma mängd av dessa sockerfria snacks som en frisk person, till och med något mindre. Mättade och transfetter i dessa produkter ökar kolesterol- och triglyceridnivån..

Sockerfria barer och godis är en lösning?

Näringsläkaren och författaren Aitor Sánchez förklarade i en artikel som heter "Sockerfria barer och godis: Är de ett hälsosamt alternativ?" Att dessa livsmedel är hälsoskadliga. Föreslår att byte av socker med sötningsmedel eller fruktos ger långvariga störningar för kroppens välbefinnande..

Han säger att sötningsmedel håller konsumenterna vana vid den söta smaken. På samma sätt klargörs det att fruktos erbjuder inte många fördelar, men det är ett socker som bör begränsas så mycket som möjligt.

Du skulle vara intresserad av att läsa: Betydelsen av god kost för en hälsosam livsstil

I den meningen, Vi måste överväga att dessa produkter inte är ett helt hälsosamt alternativ. Att undersöka och lära sig om var och en är idealiskt för att veta vad vi konsumerar. Kom ihåg att en balanserad kost erbjuder många andra alternativ för snacks. Dessa kan vara nötter, nötter eller frukt, bara för att nämna några.

Det betyder inte att du måste eliminera den sockerfria baren och andra godis från ditt liv. Kan vara en del av en balanserad diet utan överskott.

Hur som helst, om du har frågor om huruvida de ska ingå i din ätplan, kontakta en näringsläkare. Vilket kommer att ge dig lämpliga svar beroende på kroppens egenskaper..

5 alternativ till att ersätta socker i en viktminskningsdiet