Robert Patterson
0 
2381
479
Du kanske kan göra en spegelkaka utan behov av självstudier. på Internet eller hitta dig själv som behöver betala dyra priser för någon att göra för dig.
Så var uppmärksam på de detaljer du ska läsa. Vi rekommenderar att du alltid har den enhet du väljer i närheten för varje konsultation. Detta gör att du kan granska alla steg du har missat..
Vad är en speglad tårta?
För att förtydliga detta koncept är det viktigt för dig att veta att det du känner som en kaka faktiskt är en söt och slät svampkaka.
Det här är, basen för valfri kaka består av denna svampkaka som eventuellt kan dekoreras senare.
När det gäller föreningen av den speglade kakan, är den senare en raffinerad och värmepassande teknik som, när den kristalliseras, simulerar reflektionen av en gemensam spegel..
Resultatet är en lysande finish, helt slät och estetisk. Det är mycket populärt för fina godisdesserter som du kan hitta i alla butiker eller snackbar; och de finns i alla storlekar, färger, smaker och ingredienser.
I den meningen är det viktigt att du kommer ihåg dessa begrepp: först börjar du göra kakan, eller svampkakan, och sedan glaserad spegeleffekt finish.
Var uppmärksam på detaljerna som gör spegelkakan speciell och ta det lugnt.
Denna förberedelse kräver procedurer, tålamod och hängivenhet. Vi citerar inte detta som en dålig sak eftersom de bästa recepten har detta gemensamt. Ta reda på vad du ska göra.
Läs noga: Läcker morotkaka utan ägg eller fett
Lär dig hur man gör spegelkaka
För att du ska kunna göra denna exceptionella efterrätt måste du överväga några steg. först, Du måste ta hänsyn till den tid du kommer att använda för att göra kakan separat och före spegeleffekten glaciären.
Medan båda elementen ingår i samma originalrecept är det inte mindre sant att du bör prioritera och segmentera hela beredningen. Kom ihåg vad vi nämnde ovan: tålamod och hängivenhet. I den meningen behöver du inte nödvändigtvis möta en begränsning som många oroar sig för: nyckeln är att förenkla.
Till exempel förstås det som en grundläggande eller ”enkel” kaka, en gjord med margarin, mjöl, ägg, socker, mjölk och bakpulver. Det vill säga en tårta som upprätthåller en söt smak utan förändringar. Men inga problem om du bestämmer dig för att göra en chokladkaka, kakao, vanilj eller någon annan smak du föredrar.
När du väl är medveten om alla viktiga detaljer och förberedelser, är allt som återstår nu för dig att komma igång och följa dessa pekare som vi ska visa. Du kommer att se att allt fungerar och resultatet blir fantastiskt.
ingredienser
- 2 koppar socker (300 g)
- 3 gelatinpåsar
- 4 glas vatten (400 ml)
- 1 kopp grädde (250 ml)
- ¾ kopp kakaopulver (150 g)
- 1 nypa salt (10 g)
Se även: Recept för honung och kryddkaka
beredning
- Innan du börjar bör du komma ihåg att syftet med att göra en speglad tårta är att du får en spegelliknande dekoration..
- För att uppnå detta mål, du kommer att börja fukta gelatinväskorna mycket bra med lite vatten. bok.
- Sedan häller du de återstående glasen vatten i en medium skål och innehåller sockret.
- Då måste du blanda allt mycket bra.
- Nu är det dags att lägga till kakaopulver och grädden. Liksom i tidigare steg bör du fortsätta blanda allt.
- När du uppnår en homogen och grodd struktur, mata innehållet i en kastrull och ställ in temperaturen på en långsam eld.
- Omsätt omgående och utan omrörning i 1 minut. Kom ihåg: du kan inte sluta flytta. Om du gör det kommer ingredienserna troligen att hålla sig vid botten av pannan.
- När minuten har gått, ta bort från värmen och tillsätt gelatinet som tidigare hydratiserats med vatten..
- Blanda alla ingredienser väl och återgå till värme (utan att röra om) i 2 minuter.
- Slutligen, efter den angivna tiden, har du glaciären klar.
- Du kan använda den på valfri tårta som har förberett.