Christopher Wilcox
0 
3541
362
Utan tvekan är detta en läcker, kompakt, krämig och smidig söt beredning. Den ugnsfria keso-pajen har en framstående plats på bordet. Det är idealiskt för alla tillfällen: desserter, fester, evenemang etc. Det är därför hon är en av de mest kända i världen..
Tre recept för att tillverka en keso-paj utan att använda ugnen
ingredienser
- 1 ½ förpackning med majsstarkkakor (300 g)
- 2 koppar keso (400 g)
- 2 koppar vispad grädde (400 ml)
- ½ kopp socker (100 g)
- 2 kuvert kuvert (24 g)
- ½ kopp smör (cirka 120 g)
- 3 gelatinkuvert (45 g)
- ¾ kopp röd frukt sylt (250 g)
Kolla också in: Fitnessdesserter att äta utan ånger
beredning
- Först smulta in kakorna. Du kan göra det för hand, en murbruk eller med mixern; Det senare är idealiskt för att bitarna ska bli riktigt små. bok.
- Å andra sidan, smälta smöret i en panna över medelhög värme. Tillsätt de smulna kakorna, blanda tills allt är väl integrerat..
- Förläng sedan blandningen till ett fodrat bakpapper. Tryck på för en kompakt struktur och kyl i två timmar.
- Dessutom lägger du keso och socker samtidigt i en lämplig mixerbehållare. bok.
- Smälta senare hälften av grädden i en stekpanna på medelhög värme.
- Lägg också den andra halvan i en skål tillsammans med ostmassan. Slå tills den är helt integrerad.
- Så snart grädden i elden börjar koka, tillsätt den andra halvan och rör om hela tiden tills den kokar igen. Stäng av värmen och rör om i ytterligare 30 sekunder..
- Å andra sidan lägg denna blandning i behållaren där keso och socker. Piska tills du får en groddkräm.
- Placera också fyllningen på basen av kakorna som låg i kylen, täcker hela ytan. Kyl upp igen i ytterligare två timmar.
- Till sist serverar pajen med en sylt-toppning., företrädesvis tidigare löst i en matsked vatten för att göra det mer flytande.
Ostkaka, kondenserad mjölk och yoghurt utan ugn
ingredienser
- 1 paket majsstärkelse (200 g)
- 1 ¼ kopp grädde ost (300 g)
- ½ kopp smör, cirka 100 g
- 4 grekiska yoghurtar (125 g vardera)
- 1 1/5 kopp kondenserad mjölk (250 g)
- 1 tsk vaniljessens (5 g)
- 12 ark eller två kuvert ofärligt gelatinpulver
beredning
- Först och främst, blanda tidigare smält smör och krossade kakor. Du kan också lägga kakorna i en påse och slå dem för att bryta dem. Blanda för hand tills ingredienserna är helt kombinerade..
- Å andra sidan, i en bakad pappersfodrad form, bör blandningen fördelas jämnt. Tryck för att göra basen kompakt. Kyl i 30 minuter.
- Gör sedan gelatinet. Låt svalna.
- Också i en skål, slå grädden ost, grekisk yoghurt, kondenserad mjölk och vaniljessens.
- Tillsätt dessutom blandningen till det omrörda gelatinet tills en homogen kräm erhålls..
- Sätt slutligen fyllningen i formen som i kylen och sätt tillbaka den i minst sex timmar.
Läs noga: De hälsosamma osttyperna
Oreoost och crackerpai utan ugn
ingredienser
- 400 gram Oreo-kakor
- 4 matskedar smör (80 g)
- 3 koppar mjölk (600 ml)
- 1 kopp socker (200 g)
- 2 koppar ost (450 g)
- 2 msk vanilj (30 g)
- 200 gram choklad till efterrätt
beredning
- Lägg först 240 gram Oreo-kakor i en plastpåse och knåda dem med en rulle.
- Tillsätt dessutom det tidigare smälta smöret och rör om tills det är helt blandat..
- Så kyl i 20 minuter.
- Vispa 2 koppar mjölk (400 ml), socker, ost och vanilj i en skål tills det är jämnt.
- Knåda dessutom resten av Oreo-kakorna och integrera dem i den tidigare blandningen av grädde, socker, ost och vanilj..
- Denna stoppning ska placeras i basen som låg i kylen och kyls i ytterligare 20 minuter.
- Sedan smälter dessertchokladen i det kvarvarande glaset mjölk i mikrovågen i 30 sekunder.. Täck pajen som låg i kylen och svalna igen i sex timmar.
- Ta slutligen av formen och garner med hela Oreo-kakor.