Upptäck fördelarna med timjan och dess användning

Det är ett av de mest använda kryddorna i gastronomi på grund av dess utsökta doft och smak. Vet du alla fördelarna med timjan? I den här artikeln kommer vi att berätta egenskaperna för denna forntida växt och dess användning. Notera!

Timjan går långt utöver att förbättra smaken på mat

Om det vetenskapliga namnet är Thymus vulgaris och varma klimat passar bäst för odlingen. Dess storlek är liten med lila blommor och bladen växer runt grenarna..

Denna typ av växt är lätt att skaffa. Du hittar det i hälsokostbutiker, stormarknader och till och med du kan odla det själv om du har en trädgård, eftersom det inte kräver mycket vård för att utvecklas..

Även om vi brukar använda timjan som ett krydda för att förbättra smaken och aromen av soppor, krämer och till och med kött, Vi kan njuta av dess medicinska egenskaper. I den här artikeln kommer vi att lära dig hur du kan dra nytta av de många funktionerna i denna anläggning: från fungicid till akne behandling.

Läs också: 4 hemträdgårdsprojekt

Känn fördelarna med timjan

1. Dess användning som ett naturligt botemedel

Timjan innehåller antibakteriella och antiseptiska egenskaper som hjälper till att förbättra akne mycket effektivt. Detta beror på att det är mycket potent att bekämpa bakterier som orsakar hudproblem..

Det är en perfekt antiseptiskt för att eliminera de mikrober som orsakar infektioner. Förresten rekommenderas det också av personer som lider av halsont eller ont i halsen.

Å andra sidan är timian eterisk olja van vid slappna av muskler och behandla hudmykoser, särskilt på fötter och händer.

Sänk dina fötter eller händer i vatten och tillsätt några droppar timjanolja, låt den fungera i cirka 20 minuter..

Dessutom bekämpar den anemi eftersom ett av dess mineraler är järn. dessutom, underlättar matsmältningen eftersom det förhindrar magspasmer och gasansamling som orsakar tarmsmärta. Så att ha ett timiante är idealiskt för att förbättra magproblem..

Och sist men inte minst tjänar det till att lindra symptomen på menstruationscykeln. I flera undersökningar förekommer dess egenskaper i enagoger, eftersom det minskar menstruationskramper och alla dess konsekvenser som huvudvärk eller vätskeretention.

2. Använd den i köket

Kryddor som timjan har länge använts i preparat som kräver mycket matlagning, för på detta sätt driver bladen ut olivoljan och dess karakteristiska doft. Detta är ett av de enklaste sätten att njuta av timjan..

Sålunda är de läckerheter där denna aromatiska ört används bättre kryddade. Faktum är att bladen också används för att dekorera och ge mer smak till livsmedel. Vi rekommenderar att krydda timjan, grädde och risotto med timjan för att ge det mer smak..

Det kan också intressera dig: aromatiska örter: hemligheten med medelhavsmat

3. En naturlig fungicid

Denna växt innehåller fungicid, insekticid och skadedjursavvisande verkan som främst påverkar vegetabiliska trädgårdsplantor. Det lockar också bin och getingar. Den röda timjankärnan har en botande och förebyggande verkan på de kulturer som attackeras av svampar och bakterier.. Vi kan köpa timjan i växt- och trädgårdshus och spraya på de drabbade områdena..

Efter skörden förlänger det frukt och grönsaks livslängd och reducerar därmed behovet av andra typer av svampdödande medel och baktericider för att få kvalitetsprodukter.. Extraktens joniska aktivitet tillåter det att tränga igenom mikroväggens cellvägg och förstöra dem utan att påverka växten eller frukterna..

Extraktionsmetoden är baserad på vattenånga, Därför har det ingen nackdel som en miljövänlig produkt. I själva verket är möjligheterna till faktisk förgiftning för människor och djur ogiltiga av den mängd de skulle behöva äta för att orsaka komplikationer.

För att kontrollera loppor och andra insekter rekommenderas att blanda 10 droppar eterisk olja med 20 ml olivolja. Sprid på drabbade platser eller på husdjur.

Så nu vet du alla timmens egenskaper. Börja bara använda och njuta av alla dess fördelar.