Jacob O’Brien
0 
4987
151
Fisk är en åtta eller åttio mat: lite kärlek och hat. Men alla vet redan att det är extremt nödvändigt i vår mat och att konsumtionen anges två gånger i veckan..
På grund av dess låga fettinnehåll är det mycket viktigt för sjukdomsbekämpning..
Och titta på hur deras förbrukning är en av de mest varierande: du kan äta den rå, rostad, stekt, kokt och åtföljd av de mest distinkta såserna, vare sig det är räkor, kapris, trä, bland många andra..
Sanningen ska sägas, för de som verkligen gillar fisk är det läckert att njuta av det på något av dessa sätt..
Läs också: Vad det betyder att upprätthålla en balanserad diet?
Fisknäringsmedel och deras kraft i kroppen
Vi hittade en viktig källa till vitaminer i detta vita kött., vitamin A, B och niacin.
Det är möjligt att hitta föreningar av yttersta vikt för vår kropp som järn, kalcium, natrium, jod, kalium, selen, fluor, fosfor, mangan, förutom närvaron av en grundläggande fettsyra, som är omega 3..
Det är avgörande för att hjärtat fungerar korrekt, minskar risken för hjärtattack och förhindrar bildandet av möjliga koagler som utvecklas till en hjärtattack och stroke, bättre känd som stroke..
fördelar
Att äta fisk regelbundet ger oss ett antal fördelar:
- Minskning av triglyceridhastigheterna, förhindra arytmier och stabilisera hjärtats funktion;
- Det verkar direkt på minskning av dåligt kolesterol;
- Kontrollerar blodtryck;
- Går bra antiinflammatorisk, kämpar smärta orsakad av inflammation;
- Sänker din risk att utveckla åderförkalkning, vilket är härdningen och förtjockningen av artärväggen;
- Hjälp till utveckling fosterhjärnan;
- förhindrar postpartum depression och är därför indicerat för gravida kvinnor;
- Kontrollerar aptiten, eftersom det främjar större mättnad.
Vet: de bästa matreducerande matarna
Omsorg när du väljer fisk
Det är ett misstag att tänka på att bara gå till marknaden, plocka fisk, laga den och äta. Fisk bör väljas med försiktighet så att den kan ge dig mer hälsa.. Var uppmärksam på:
- Välj alltid fisk frysta eller välkylda;
- Välj aldrig torkad och krullad fisk;
- Fisklukten kan inte vara för stark. Det ska lukta normalt och karakteristiskt;
- Köttet kan inte falla isär, måste vara fast.
- Uppmärksamhet på skalor; de måste alltid vara ljusa och tydliga;
- Fiskögon måste se bra ut, utan någon fläck.
Skillnader mellan fiskar
När du köper väljer du fet fisk över mager. Du behöver inte oroa dig för att köpa fet fisk innebär att du får en mycket rikare omega 3-mat.
- Mager fisk: vita torsk.
- Fat Fish: lax, ansjovis, sill, makrill.