Jordgubbar är en mycket fördelaktig frukt för kroppen

Jordgubbar är en mycket populär frukt och rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter, bland andra viktiga näringsämnen.

En kopp jordgubbar som innehåller ungefär åtta stora enheter innehåller 50 kalorier, 11 gram kolhydrater och 1 gram protein., en mycket liten andel fetter. Det innehåller inte heller kolesterol och erbjuder många fördelar för vår kropp..

Jordgubbs näringsvärde

En portion jordgubbar innehåller mer än 90% vatten, 160% av den rekommenderade dagliga mängden C-vitamin, vitamin A, E och grupp B, och särskilt folsyra, vilket är särskilt viktigt för gravida kvinnor.

Det erbjuder också viktiga mineraler, inklusive 170 mg kalium per portion, magnesium och fosfor och 2% av det rekommenderade dagliga intaget av järn och kalcium, samt natrium, zink och selen..

En del jordgubbar innehåller också 2 g fiber, viktigt för a hälsosam matsmältning och 9 g socker, främst i form av fruktos.

Det är viktigt att en kopp jordgubbar innehåller ett högt innehåll av antioxidanter och flavonoider, föreningar som hjälper till att minska risken för cancer.

Läs också: 6 jordgubbsdrycker som du bör inkludera i din kost

Fördelarna med jordgubbar för kroppen

Antioxidantegenskaper

Jordgubbar har antioxidantegenskaper som hjälper till att bekämpa oxidativ stress., produceras av fria radikaler, som är en naturlig biprodukt av cellmetabolismen och har förmågan att skada eller förstöra friska celler och kan ge koronarskada..

Läs noga: Strawberry Water för att avgifta kroppen

Bekämpa cancer

Tack vare dess antioxidantegenskaper, kan vara en användbar cancerbehandling, särskilt kolon- och prostatacancer, eftersom det tros stoppa dess framsteg.

Sänker dåliga kolesterolnivåer och minskar risken för koronar hjärtsjukdom

Jordgubben kan hjälpa till att sänka dåligt kolesterolnivå i blodet hos patienter med dyslipidemi, där kolesterolnivåerna inte kan regleras. Som ett resultat minskar det också risken för koronar hjärtsjukdom och stroke, som är kopplade till höga kolesterolnivåer..

Skyddar mot åderförkalkning

Jordgubben kan förhindra ateroskleros, ett tillstånd där artärerna härdar och förlorar sin funktion, ofta påverkar personer med metaboliskt syndrom, symtom som drabbar en individ med överflödigt magfett, högt blodtryck och högt kolesterol..

För dessa feta personer med metaboliskt syndrom, jordgubbar eller mer specifikt det frystorkade pulvret, minskar förmågan hos fettplattor att fästa vid kärlväggar.

7 fantastiska fördelar med jordgubbar för hudvård