Hemmagjord mexikansk Mostachón Ta reda på hur man gör det!

Vi visar dig hur du förbereder hemlagad mostachón. Denna intressanta efterrätt tillfredsställer alla gäster med en annan maträtt och läcker smak..

Hemlagad mostachón med grädde och jordgubbar

Med de värden som anges nedan får vi 10 portioner, men du kan anpassa dem till dina behov..

ingredienser

• 7 ägg
• 2 koppar socker (400 g)
• 1 tsk vanilj (5 g)
• 1 tesked jäst (5 g)
• 2 ½ koppar trasiga kakor (500 gram)
• 1 ½ kopp hackad valnöt (300 g)
• ¾ kopp florsocker (150 g)
• 1 kopp krämost (250 ml)
• 1 kopp gräddfil (250 ml)
• 2 1/2 koppar jordgubbar (400 g)

beredning

1. För det första att börja förbereda denna läckra grädde- och jordgubbemoustachio förvärm ugnen till 180 ° C. Å andra sidan, lämna en smord eller oljad ugnsform överallt.
2. När ugnen förvärms, bryt ägg och separera äggulor från klar. Pisk äggviterna tillsammans med jästen tills en jämn konsistens med fast konsistens..
3. När den första blandningen är klar, tillsätt vanilj och de två kopparna socker. Rör om det hela tills de nya ingredienserna har blandats ordentligt.
4. Strax efter, kasta all denna blandning i en mixerburk tillsammans med valnöt- och kakbitarna. Skaka apparaten innan du slår så att ingredienserna blandas ordentligt. Slå därefter tills du får en pasta.

montering

1. Häll med innehållet i koppen med den färdiga blandningen i formen och grädda i cirka 30 minuter. Kontrollera kokpunkten genom att öka degen, eller genom att öppna ugnen och sätta en kniv i degen för att se om den kommer ut ren..
2. Medan mostachón bakar, förbered i en separat skål en blandning med gräddeost och gräddfil. Tillsätt också lite florsocker, rör om för att få en konsistens av maräng.
3. Efter att tillagningstiden har gått, kommer ugnsdegen på plats och du kan ta formen och låta den svalna något..
4. Häll maräng över smeten och slutligen vi dekorerar efterrätten med jordgubbar tvättas och skärs i små bitar eller i blad.

Kolla in den här texten: Lätta desserter för att inte känna sig skyldiga

Mostachóns de Utrera (Sevilla, Spanien)

Som ett andra alternativ visar vi dig ett recept för att förbereda typiska mustascher från Utrera, en stad i provinsen Sevilla, Spanien. För att förbereda dem behöver du följande ingredienser:

• 5 ägg
• 1 kopp socker (200 g)
• 1 kopp mjöl (120 g)
• Citronskal
• 1 tesked jäst (5 g)

beredning

1. Slå först ägg med socker och citronskal i cirka 12 minuter. Det är viktigt att mixen ökar volymen så att du kan förlänga bulttiden medan du skapar den volym som behövs för att uppnå den..
2. Lägg sedan till mjöl och den omgivande jästen för att inte förlora volymen för den tidigare blandningen.
3. När du är redo, täck en bakplåt med aluminiumfolie och häll blandningen med en matsked., bildar rundade högar.
4. Bak också under Cirka 10 minuter vid en temperatur av 180 ° C.

montering

1. När den är klar tar du mustaschen ur ugnen och låter svalna. Strö lite florsocker över det när det är kallt.
2. Ett annat intressant alternativ är pulver kanel i dem, så du får en annan smak när du avslutar den här läckra efterrätten.
3. Slutligen är det bästa sättet att bevara dessa Utrera-mustascher att stapla dem väl mellan bakpapperet som fungerade som bas under matlagning och förvara allt i en lufttät behållare.

Vi rekommenderar också att du läser: Läckra och hälsosamma efterrätter till ditt barn

Med dessa recept kommer du att överraska dina gäster, särskilt med den rikliga och läckra efterrätten från första valet, där du blandar smaken och strukturen på kakorna med den söta och svagt sura touch av jordgubbar..

Å andra sidan mostachons av Utrera är en typ av cookie vanligt i regionen Spanien, och vi kan enkelt förbereda dig för att njuta av tillsammans med typiskt kaffe efter en riklig lunch.

Med antingen recept kommer vi verkligen inte att bli förvirrade och får alla att njuta av en läcker och perfekt efterrätt för alla tillfällen, med familj eller vänner..