Vad gör havremjöl toast till din diet? 5 fördelar

Varje dag är den dagliga konsumtionen av spannmål oftare i de flesta dieter. Och inte konstigt, för När du vet hälsofördelarna med havre kan du inte låta bli att inkludera det i en mängd olika rätter.. Speciellt till frukost, mellanmål och till och med som mellanmål mellan måltiderna..

Varför är havre så hälsosam?

Havregryn är en mångsidig och mycket hälsosam mat.. Det är idealiskt för användning som en stapelrediens eller som ett komplement till alla recept.. Detta gör att vi kan njuta av fördelarna med dess näringsegenskaper och ge våra delikatesser en annan twist..

Havregryn är rik på fiber och komplexa kolhydrater, som förbättrar glukosabsorptionen och har en mättnadseffekt, bland andra fördelar..

Basen består av komplexa kolhydrater. Dessa ämnen tillhandahåller energi progressivt och längre än de med enkel sammansättning..

dessutom, innehåller mycket protein och de fetter som den innehåller är i stort sett omättade, det vill säga hälsosamma fetter.

Ger högt fiberinnehåll (9 g / 100 g). Fiber och resten av dess näringsämnen kan hjälpa till att förhindra förändringar som förstoppning, diabetes eller övervikt. I själva verket hjälper de också att sänka kolesterol i blodet..

Var noga med att läsa också: 4 havremjölsvitaminer för att minska hungern

5 Hälsofördelar med havre

1. Hjälper till att sänka kolesterolet

På grund av beta-glukans fysikalisk-kemiska egenskaper anses det att havre kan bidra till lägre kolesterol i blodet., liksom, kontrollera plasmaglukos postprandial och insulinsvar.

Många studier tyder på regelbunden konsumtion av 3 g / dag betaglukan som en del av en diet med lågt mättat fett och kolesterol. Det skulle bidra för att sänka risken för koronar hjärtsjukdom. Dessa uppgifter bekräftas av flera tillsynsmyndigheter, t.ex. Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet.

2. Havre ger antioxidanter.

Havregryn har bland sina polyfenoler komponenter som är praktiskt unika för detta spannmål. Dessa ämnen är kända som avenantramider. Dessa antioxidanter hjälper till att bekämpa cellulär oxidation och dessutom ansvarar de för att reglera blodtrycket. De tillåter utvidgning av blodkärl och har dessutom en antiinflammatorisk effekt..

3. Hjälper nervsystemet och benen

Tack vare tillförseln av vitaminer och mineraler som kalcium är havremjölkonsumtionen relaterad till en lägre förekomst av osteoporos..

Förresten, B-komplexa vitaminer som havre tillhandahåller, utvecklar, upprätthåller och balanserar nervsystemets funktion.. I förhållande till ben har den en stor mängd kalcium som hjälper till att förhindra demineralisering och därmed förhindrar osteoporos..

4. Havre och förebyggande av sjukdomar

Regelbunden konsumtion av havre förhindrar hypotyreos eftersom den innehåller jod, ett mineral som gör att sköldkörteln fungerar korrekt..

dessutom, slaktande och mukolytiska egenskaper hos havre, förbättrar problem med hosta och bronkit.

I själva verket visar vissa studier att introduktion av havre tidigt på barn, kan minska risken för astma.

5. Bland de fördelar som havre ger, reglerar den sockernivåerna

Betaglukaner, när de är lösliga i vatten, bildar en gel under matsmältningen bromsar magen tömning och överföringen av socker till blodet. Därför hjälper havregryn att sänka blodsockernivån och förbättrar insulinsvaret. Havremjöl är särskilt användbart för typ 2-diabetes..

De bästa alternativen till att konsumera havre

Oavsett om det är i söta eller salta preparat, är havregryn en utmärkt ingrediens som vi kan lägga till ett brett utbud av recept..

Havregryn är ett mycket mångsidigt spannmål som vi inte bara kan använda i söta beredningar men också i salta rätter. Till exempel till brödhamburgare eller för att bilda en krispig skorpa på ett kött.

Gillar du havre? Prova sedan dessa recept: 4 viktiga havregrynrecept

Tips för att njuta av de fördelar som havre erbjuder

• Kombinera havregryn med färsk frukt. Som i en bricher müsli eftersom fruktsyra gynnar dess absorption i vår kropp.
• Att förbereda friska godisar. Som läckra choklad- och havregryntröfflar eller havregryn och mandelstänger som perfekt kan ersätta kommersiella godbitar.
• För att ersätta brödsmulor. Till exempel i en hamburgare eller till brödkött, fisk och grönsaker, vilket gör att mycket fiber kan läggas till recept.

Även om det råder tvivel om att det är en ceriac-fit spannmål, kan de utan glutenintolerans ha stor nytta av att införliva det i sin vanliga diet. Och du äter ofta havre?

Diet Havregryn, linfrö och sesamkakor