Vad är probiotika och vad är de för?

Vi har fått höra många gånger om vikten av att skydda och ge näring av tarmbakteriefloraen som en hälsovårdsåtgärd. Men vet du vad probiotika är och vad de är till för?

Dessa levande bakteriekulturer har blivit en av de bästa allierade för att stoppa kolonierna av patogener som kan påverka tarmhälsan och immunsystemet.

Faktum är att de är nycklarna till syntesen av vissa viktiga näringsämnen och för att upprätthålla optimal matsmältningshälsa. dessutom, skapa en skyddande barriär mot infektioner och agerar fördelaktigt på vissa inflammatoriska processer.

Även om de existerar naturligt i kroppen nuförtiden kan ätas genom vissa jäst- eller mejerimat, såväl som i form av kosttillskott. Vet du dina fördelar? Vi kommer att berätta i detalj.

Vad är probiotika?

Uttrycket "probiotikum" har vunnit mycket popularitet under de senaste åren på grund av "bom ” som genererades som ett komplement till kosten. Ordet som betecknar dem betyder “För livet”, just för de hälsofördelar de ger.

Probiotika är "bra" bakterier och jäst som överlever passagen genom mag-tarmkanalen och sedan implanteras i kolon och tunntarmen. Även om många relaterar bakterier till sjukdomar är deras funktion tvärtom..

På grund av deras förmåga att stoppa överväxten av infektiösa mikroorganismer, Dessa bakteriekulturer är nyckeln till att förhindra utvecklingen av olika sjukdomar.. De som används mest till mänsklig nytta är de laktobaciller och bifidobakterier. 

Läs också: Bekämpa ledvärk genom att kombinera två naturliga antiinflammatorier

Vad är probiotika för?

Mage-tarmkanalen är fylld med cirka 400 bakteriearter som bildar vad vi känner som tarmflora eller mikrobiota. Bland dess huvudfunktioner är att skydda kroppen mot spridning av patogener, ansvariga för många sjukdomar..

De är också ansvariga för att kontrollera epitelcellsdifferentiering och störa metabola processer och vitaminproduktion. Det är därför det är viktigt att ha en balanserad tarmflora rik på "friska" bakterier..

Probiotika, som den viktigaste källan till "levande kulturer", är det bästa alternativet för att återställa flora när det förändras av infektioner, diarré eller överdriven antibiotikakonsumtion. Så ... Vad är probiotika för??

• De modulerar immunsystemets respons i tarmen och minska känsligheten för matallergier.
• De hjälper till att få energi på grund av deras förmåga att jäsa osmältbara kolhydrater i syfte att främja monosackaridabsorption..
• Öka absorptionen av vatten och mineraler i kolon..
• Optimera metabolismfunktionen och förhindra fetma och diabetes.
• Förhindra och bekämpa olika sjukdomar i matsmältningssystemet (diarré, irriterande tarmsyndrom eller Crohns sjukdom).
• Stimulera tarmen och förhindra förstoppning.
• De är användbara vid behandling av vaginala infektioner. och urinvägar.
• Gynnar minskningen av dåligt kolesterol och triglycerider.
• Skydda oral hälsa mot virus och bakterier som producerar infektioner.
• De uppmuntrar övergripande välbefinnande och därför, förbättra humöret. 

Vilka är källorna till probiotika?

Nu när vi vet vad probiotika är till för, bra att känna till källorna som låter dig få dem i kosten. Först kommer vi att vidarebefordra de med naturligt ursprung, och sedan kommer vi att beskriva de som kallas ”bioterapeutisk probiotika”..

Naturlig probiotika

Denna variation av probiotika erhålls från livsmedel som i allmänhet har genomgått en jäsningsprocess.. Detta indikerar att en grupp bakterier har förändrat sin ursprungliga sammansättning. för att göra dem mer smältbara och med en högre koncentration av näringsämnen.

Kolla in de 15 bästa probiotika och prebiotika för att ta hand om din hälsa

De mest populära är:

• kEFIR
• Naturlig yoghurt
• kombuchaen
• Bröddeg mor
• garvade gurkor
• natto
• tempeh
• Chucruet
• kimchi
• miso

Bioterapeutisk probiotika

Inte alla människor får tillräckligt med probiotika genom diet. Nu med tanke på dess betydelse för hälsa, alternativet att inkludera dem i kosttillskott är en bra idé. Hur kan vi få dem?

Eftersom många är intresserade av att dra fördel av dess egenskaper finns det kosttillskott i kapslar, pulver och andra liknande produkter.. Dessa innehåller höga koncentrationer av mikroorganismer., med en variation i bakteriestammarna.

Vissa presentationer är berikade med prebiotika, som är livsmedel som gynnar tillväxten av dessa goda bakterier. Därför är dessa produkter i många fall mer effektiva än probiotika som kommer från traditionell mat..

Kort sagt

Probiotika är ett bra tillskott till dem som utvecklar matsmältningsstörningar på grund av förändring i tarmens pH. Att äta dem genom mat och kosttillskott är det bästa sättet att stärka och skydda "goda" bakterier som förebygger sjukdom..

Nu när du vet vad probiotika är till för du kan konsumera dem enkelt och hälsosamt.