Fördelarna med att ha ett glas vin varje dag

Många läkare råder sina patienter att dricka ett glas rött vin om dagen eftersom det är bra för deras hälsa..

De flesta följer detta råd till brevet, men vet inte alltid de verkliga skälen till att den professionella lämnade denna rekommendation. De följer helt enkelt receptet.. Så här är fördelarna med att dricka ett glas vin varje dag..

Ett glas vin om dagen, det perfekta receptet

Vin är hälsosamt när det drickas i lämplig mängd, vilket experter säger är ett glas om dagen. Men var medveten, eftersom detta inte är något vin, bara rött vin.

Det kan inte heller konsumeras när du vill; måste vara under lunchen eller middag (bättre på middagen, för enkelhetens skull, för om du är på öppettider med vinduftande andetag får du inget gott intryck).

De har kommit fram till detta efter flera studier och konstaterade att ett glas vin om dagen hjälper till att förhindra många hjärt-kärlsjukdomar hos både män och kvinnor..

Vin tjänar också till att behandla sjukdomar och störningar såsom diabetes, demens eller osteoporos.. Även om det är en av de äldsta alkoholhaltiga dryckerna i världen, för inte så länge sedan att dessa dygder upptäcktes.

Tidigare konsumerade det bara för skojs skull, för att koppla av, för att följa måltider eller för att njuta av en annan drink..

Ta reda på: Vilket vin är hälsosammare, dyrare eller ekonomiskt?

Fördelar som ett dagligt glas vin ger

Dessa är fördelarna som redan har bekräftats med ett glas vin om dagen:

• Minskar risken för dödsfall av olika orsaker: I Europa hävdar vetenskaplig forskning att dricka 22 till 32 gram alkohol om dagen har en "skyddande" effekt på hälsan genom att förhindra dödsfall av olika orsaker. I Danmark, Frankrike och England har det anförts att vinet är bättre än öl eller andra alkoholhaltiga drycker om de konsumeras måttligt..
• Minimerar cigaretteffekter: Vinet tjänar till att minska skadan orsakad av tobak i blodkärlen, antingen genom att orsaka deras avslappning eller vasodilatation. Framför allt har det positiva effekter på endotelet (ett lager av celler som minskar friktion mellan lymfkörteln och blodkärlen) men främst på hjärtat..
• Förhindrar hjärt-kärlsjukdom: Det är en av de mest kända fördelarna med rött vin, alltid när det konsumeras i tillräcklig mängd och regelbundet. Forskare säger att rött vin minskar risken för koronar hjärtsjukdom, minskar produktionen av "dåligt" kolesterol och ökar produktionen av "bra".
• Det har antikoagulantia och antitrombotiska effekter: Detta uppnås inte genom att bara dricka dagligen, men det har visat sig att även sporadiska konsumenter har lägre mängder fibrogen protein, vilket främjar blodproppar..

• Förhindrar uppkomsten av arterioskleros: en av de sjukdomar som orsakas av degeneration av artärerna. Vin låter dig neutralisera dina symtom och till och med förhindra att de ser ut. Arterioskleros uppstår när blodkärlen förlorar sin förmåga att slappna av. Alkoholen i denna dryck hjälper fartygen att hålla sig friska tack vare bildandet av kväveoxid, en viktig ingrediens i vaskulär avslappning..
• Balanserar blodtrycket: Som välkänt orsakar överdriven alkoholkonsumtion högt blodtryck, men att dricka ett glas vin (250 ml) om dagen ger motsatt effekt, eftersom det sänker trycket, direkt efter måltiden, hos personer som lider av denna sjukdom..
• Minskar bildningen av njursten: dagligt intag av rött vin minskar risken för att njursten utvecklas.
• Förhindra uppkomsten av Alzheimers: Vetenskapliga studier har visat att resveratrol (ett ämne i rött vin) ger neurobeskyttande effekter, vilket hjälper till att bekämpa utvecklingen av denna sjukdom..

Läs också: 8 vinmyter som vi fortsätter att tro

Andra fördelar med vin inkluderar:

• Förhindrar demens;
• Minskar risken för lidande av reumatisk artrit;
• Förhindrar influensa och förkylning;
• Minskar möjligheten att drabbas av halscancer;

• Hjälper till att hålla oss vakna och vakna;
• Hjälper matsmältningen;
• Förbättrar blodcirkulationen;
• Minskar de rika från att drabbas av diabetes;
• Förhindrar för tidigt åldrande av minneceller;
• Främjar en förbättring i åderbråck;
• Förhindrar prostatacancer;
• Gynnar proteinabsorption;
• Förbättrar huden;
• Hjälper synen och förhindrar sjukdomar såsom diabetisk retinopati;
• Minskar smärta och illamående hos hemorrojder;
• Minskar allergierna på grund av deras antihistaminegenskaper;
• Förhindrar bildandet av blodproppar.

Varför det måste vara ett glas rött vin?

Många kommer att fråga varför det måste vara det rött vin och inte någon annan typ (rosé, vit, mousserande ...). Skälen är olika.

Så vi bör lära oss lite mer om denna dryck. Det är tillverkat av must från lila druvor, som samlas in från vinrankan genom en process som kallas "vintage"..

Grupperna samlas in manuellt eller med sax eller specialmaskiner..

De utvalda vinerna har en mer handgjord och hemgjord process från plantering och vård av vinrankan, skörd, transport och produktion..

Vin tillverkas genom maceration, pressning, jäsning, racking, förtydligande och tappning..

Ett annat skäl som gör vinet hälsoeffektivt beror på mängden polyfenoler som finns från druvor och frön av druvor, som bland annat skyddar hjärtat..

På vilket sätt? Att eliminera fria radikaler. Vitt vin är till exempel endast tillverkat av druvmassa, så det innehåller inte dessa ämnen..

Beroende på druvsorten, den mängd sol som tas emot, vilken typ av land den har vuxit eller vinets alkoholhalt kan det ha en högre eller lägre mängd polyfenoler..

Bilder som erbjuds av Fredrik Rubnesson, F. Delventhal, Akash Mehra, Dinner Series, Martin Cathrae