Förbered en läcker kaffesvampkaka

Kaffe är en mycket mångsidig ingrediens i köket.. Inte bara för att ta det som en utsökt drink, utan också för att förbereda en mängd olika desserter. Var glad att prova ett av recepten eftersom resultatet är spektakulärt. Och aromen som kvarstår i köket medan svampkakan håller på att förberedas är också suggerande och får vår aptit. Här är några recept för att göra en läcker kaffesvampkaka och några goda skäl för att göra det..

Fördelar med kaffehälsa

Även om kaffe har ett dåligt rykte avslöjar olika studier att det också har stora fördelar.. Förutom att det är ett kraftfullt stimulerande medel har det också en vasodilaterande effekt., som kan hjälpa till exempel med huvudvärk.

Kaffe förhindrar diabetes och vissa cancerformer, hjälper till att bränna fett och förbättrar fysisk prestanda. Det här är tillräckligt med skäl för att börja pröva dessa enkla recept för kaffesvampkakor..

Missa inte det: Lär dig hur man gör en tårta utan vete, socker eller mejeri.

Lätt att tillverka kaffesvampkaka

ingredienser

• 3 ägg (80 g).
• 1 kopp socker (200 g).
• 1/2 kopp mjölk (100 ml).
• 1 kopp smör (100 g)
• 1 kopp snabbkaffe (100 ml).
• 1 kopp vete mjöl (200 g).
• 1 tesked bakpulver (10 g).
• 4 msk kakaopulver (60 g).

beredning

1. I en djup skål, blanda tidigare siktat mjöl med bakpulver. Tillsätt kakao, socker, kaffe och blanda. Tillsätt mjölk, ägg och tidigare smält smör.
2. Slå (med elektrisk visp eller manuellt) tills blandningen är homogen.
3. Låt stå i 5 minuter och slå igen.
4. Värm ugnen till 180 ° C. Lägg en behållare med vatten i ugnsbrickan för att förhindra att svampkakan torkar ut.
5. Smörj och mjöl en form. Häll smeten och grädda i cirka 40 minuter.
6. När det är kallt, kan du undvika den här läckra kaffesvampkakan. Om du vill, pynt med lite florsocker.

Kaffesvampkaka med nötter

ingredienser

• Nötter (efter smak).
• 3 medelägg (180 g).
• Några droppar vaniljextrakt.
• 2 koppar mjöl (200 g).
• 2 smörstänger (150 g).
• ¾ kopp brunt socker (80 g).
• 1 tesked bakpulver (5 g).
• 1 msk snabbkaffe blandat med lite vatten (10 g).

beredning

1. Värm ugnen till 180 ° C.
2. Smörj och mjöl en svampkakform.
3. Blanda sockret med smöret i en djup skål, som borde vara vid rumstemperatur. Pisk tills du får en grädde.
4. Tillsätt äggen en efter en och fortsätt slå.
5. Tillsätt vaniljessens, slå tills blandningen är enhetlig.
6. Tillsätt tidigare siktat mjöl och jäst för att förhindra små härdade bollar. Blanda tills inga klumpar.
7. Tillsätt nötter och kaffe löst i vatten.
8. Häll smeten i formen och grädda i cirka 35 till 40 minuter. För att veta när svampkakan är klar, sätt in en tandpetare i den. Det ska komma ut helt rent.

Se också: Genoese Cake Recept

Kaffe och choklad svamp kaka

Kombinationen av dessa två ingredienser är helt perfekt..

ingredienser

• 1 kopp mjöl (200 g).
• 1 kopp socker (200 g).
• 150 gram smör.
• 4 medelägg (240 g).
• 1/2 kopp mjölk (50 ml).
• 4 msk snabbkaffe (50 ml).
• 1 tesked bakpulver (5 g).
• 100 gram chokladkaka.

beredning

1. Värm ugnen till 180 ° C.
2. Smörj och mjöl en svampkakform (du kan också strö kakao istället för mjöl).
3. Lägg i smöret, som borde vara vid rumstemperatur, och sockret i en djup skål. Pisk tills du får en svampig blandning.
4. Tillsätt äggen en efter en och fortsätt slå (vänta tills ägget är väl integrerat innan du lägger nästa).
5. Blanda kaffe med mjölk och lägg till beredningen.
6. Smält chokladen i en dubbelpanna och lägg till beredningen (vänta cirka fem minuter så att det inte är för varmt).
7. Sikt mjöl med bakpulver och integrera i beredningen med försiktiga rörelser.
8. Häll smeten i formen och grädda i cirka 40 minuter.

Du kan förbereda en choklad glasyr till denna läckra kaffesvampkaka. För att göra detta, lägg 100 gram gräddfil i en liten kastrull och koka upp.

Efter att ha släckt värmen, tillsätt 100 gram skivad chokladkaka och en bit smör. Rör om tills chokladen är väl smält. Häll till slut glasyren på svampkakan.