Jacob O’Brien
0 
2252
545
När det gäller delning, i vissa länder i Karibien och Sydamerika, är empanadas alltid närvarande. De är väldigt enkla att förbereda, välsmakande och tar inte lång tid för att bli redo. Det finns många typer tillgängliga så att de enkelt kan anpassas. Så du har ingen ursäkt för att inte prova det här hemlagade empanadasreceptet..
Jämfört med traditionella empanader har denna version få skillnader. Storleken, delen och tillagningstiden ändrar bara något dimensioner på denna läckra aptitretare. Med andra ord, de är den "mini" presentation av det traditionella. Det bör noteras att de kan åtföljas av hemlagad vitlök, lök eller andra gräddsåsar..
De är vanligtvis fyllda med köttfärs eller kyckling., men som med sallader, i detta avseende är de en tom duk. Det vill säga, du kan fylla dem med vad du vill. Det är också möjligt att steka dem med lite olja i en stekpanna eller förbereda dem i ugnen. du kommer att upptäcka att de behåller sin karakteristiska smak.
Faktum är att de är en kalori- och proteinmat, Men sättet att laga mat är det som kommer att göra receptet mer eller mindre hälsosamt. Allt beror på kvaliteten på ingredienserna och sättet att laga mat..
Hur man gör hemlagad Empanadas recept
Du kanske tänker: Det krävs mycket arbete för att få några vänner. Jag ska bättre köpa några chips. Ur en pragmatisk synvinkel kan du spara många minuter, men det är inte så bra när det gäller hälsa.
Visst har du läst det de flesta bearbetade snacks är fulla av bearbetade fetter och skadligt monosodiumglutamat. En viktig komponent som i ett nötskal gör dig glad att äta den.
Det viktigaste skälet till att du väljer detta hemlagade empanadas-recept är också att alla ingredienser kommer att ligga framför dig och du kommer att vara ansvarig för det du äter själv..
I denna mening är ordspråket vi alla känner, "du är vad du äter", och det fungerar som ett exempel. Och glömma myterna om att ibland konsumera något slags animaliskt protein eller feta såser. Kom ihåg det allt kommer ner till den portionsstorlek du äter.
Så nu när du känner till alla för- och nackdelar (om du vill se det på det sättet) som du hittar i det här läckra receptet är det dags att gå till köket och ta några minuter för att göra förrätten som får mycket beröm..
Tänk på att det här receptet för hemlagad empanadas ser mycket bättre ut med solrosolja.. Men om du är en av de människor som föredrar ugnen framför pannan, oroa dig inte; du kan prova det andra receptet med ett enda klick.
ingredienser
- 1 röd tomat (110 g).
- 1 matsked salt (25 g).
- 1/2 röd paprika (60 g)
- 3 koppar vatten (400 ml).
- 2 medelstora lökar (150 g).
- 6 koppar köttfärs (600 g).
- 5 koppar majsmjöl (500 g).
- 3 msk vegetabilisk olja (90 ml).
- 1 matsked osaltad margarin (25 g).
- 2 msk slipad kummin (50 g).
instrument
- 1 trärulle
- 2 glasbehållare
- Stekpanna
Läs också: Recept för beredning av lätt yoghurtsås
beredning
- Det första du behöver göra är börja med att tvätta alla grönsaker mycket bra. Gör sedan samma sak med köttfärs. Töm mycket bra och lägg åt sidan.
- Efter att föregående steg har avslutats klipper du löken, tomaten och paprika. Helst i mycket små bitar.
- Skär sedan grönsakerna i en panna med margarinsskeden.
- Omedelbart efter, det är dags att introducera köttfärs med salt och malt kummin, utan att glömma att blanda allt mycket bra. Du ska lämna den på medelvärme i 5 minuter..
- Nu är det degen. För att klara det behöver du en medium skål. Häll vattnet, majsmjölen och en nypa salt efter smak.
- Det som återstår är att forma det med händerna tills du har en slät, smidig och jämn massa..
- Det är dags att ta träkavlen och en handfull deg och öppna för att skapa basen som du kommer att fylla empanadorna.
- Slutligen, vika i hälften och försegla alla kanter med fingertopparna eller med en gaffel. Värm bara en panna med matskedar olja, brun båda sidorna så är du klar..
- Njut av dina hemlagade empanador ensam eller med en touch av sås (oavsett vad du vill). Bon aptit!