Lätt att förbereda pumpa enchiladas recept

Du kanske redan vet att enchiladas för en livstid, de ursprungliga är beredda med små kokta majs tortillas med massor av fyllning och kryddig krydda. I den här artikeln, vi anpassar receptet och optimerar det att lägga till både smak och näring.

I detta avseende rekommenderas pumpa-enchiladas som en ersättning för de höga halterna av dåligt kolesterol (LDL) och fetter som redan nämnts. För att uppnå detta måste du lägga till en mycket hälsosam och proteinbeståndsdel: kyckling.

Men inte någon del av kycklingen. Dessutom använder vi bara bröstet och kryddar det på ett sätt som gör att varje bett vi inte känner saknar smak eller anpassas så att ingen gillar det..

Detta är mycket viktigt eftersom i allmänhet, Man tror att genom att ändra traditionella recept går mycket av smaken förlorad. av beredningen. Lyckligtvis kommer pumpa-enchiladas inte att hända.

Pumpafördelar

Faktum är att pumpa som ett viktigt inslag i denna maträtt medför några fördelar som du inte ens inser. För att sätta det i perspektiv gör både fiber- och vatteninnehåll denna grönsak till ett lämpligt och rekommenderat tillskott för majs..

Kom ihåg framför allt att majs traditionellt innehåller mer natrium och kolhydrater som omvandlas med matsmältningsprocessen till fetter. Å andra sidan, när du byter ut den i pumpa-enchiladas, har denna sista ingrediens nästan inga problem eller kontraindikationer att oroa sig för..

Andra intressanta uppgifter om pumpa är att den är vanndrivande och har en mycket hög vattenkomposition. Cirka 65 till 80% av den totala denna grönsak. Detta förklarar mycket av dess felsökningskraft..

Glöm inte att de kommer att täckas av kycklingbröst. Så det kommer att vara svårare för denna pumpa-enchiladapreparat att gå obemärkt och som ett resultat glömt bort med alla dessa nyfikna data och ingredienser som vi detaljerar.

Slutligen, stanna för själv upptäck potentialen bakom detta recept. Följ bara dessa anvisningar som vi kommer att avslöja och följ dem efter bästa förmåga. Du kommer inte att hitta något för komplicerat eller förvirrande. Allt på rätt sätt; smaksatt hälsosam mat.

Vi rekommenderar att du också läser: mexikanska bönor (frijoles refritos) med bacon och chili

Läckert och enkelt pumpa-enchiladas recept

Pumpa, en extraordinär ingrediens

Bland många av våra vanliga matvanor kanske vi tänker lite på konsekvenserna av detta..

Och är det genom åren, kroppen vänjer sig till en mängd ingredienser och element som vi äter. Så om vi inte tillhandahåller alternativ eller någon form av stimulans för att hjälpa dig med en sådan dålig kost, är det normalt att du är sjuk eller obekväm..

I detta avseende är squash som grönsak mer än perfekt. För att ge dig en uppfattning om vad vi har uppnått med denna enda ingrediens, visar vi nedan:

• Först och främst är det rening.
• Innehåller också höga nivåer av magnesium, fosfor, zink, järn och kalcium..
• Dessutom är den full av betakarotener. Ett protein som hjälper till med absorptionen av vitamin A. Oundgänglig för hjärta och syn.

Missa inte: 7 skäl att konsumera pumpa

Enchiladas med pumpa

ingredienser

• 5 tomater
• 3 chilier
• 2 små lökar
• 1 msk vitlökpulver (15 g)
• 1 benfri kycklingbröstfilé
• 4 pumpaskivor
• 1 matsked olivolja (15 ml)
• 1 kopp mozzarellaost (150 g)
• 2 korianderkvistar (valfritt)

beredning

1. Först och främst, stek tomaterna med chili, lök och vitlök. Krydda lite med salt och blanda tills det avger aromen.
2. Å andra sidan börja slå alla ingredienserna du använde i pannan i en mixer.
3. Resultatet blir fyllningen av pumpa-enchilador.
4. Omedelbart efteråt värmer du en annan stekpanna med såsen du har gjort. Smaksätt med salt och låt bras i 10 minuter.
5. Tillsätt dessutom kycklingfiléen (helst hackad) och koka igen i ytterligare 5 minuter.
6. Skär också pumporna och sprid bitarna på en skärbräda.
7. Börja sedan fylla dem med såsen. Upprepa processen tills du har slutfört de återstående pumporna och fyllningen..
8. Lägg sedan de fyllda pumpaskivorna på ett härdat glasbricka tidigare smord med olivolja.
9. Värm ugnen till 180 ° C.
10. Till sist sprider du lite salt, peppar och koriander ovanpå och bakar i 10 minuter.