Läckert kycklingsalladrecept

Med följande alternativ kan vi förbereda ett kycklingsalladrecept med en mycket trevlig smak, lämplig för en hälsosam och balanserad kost. Vi kommer att ha en perfekt maträtt för alla tillfällen och tid på dagen..

Kycklingsalladrecept med grönsaker

För att förbereda en måltid för cirka fyra personer behöver du följande ingredienser:

ingredienser

• 1/2 lök (30 g)
• 1 laurblad.
• 1 selleri stjälk (30 g)
• 10 kvistar persilja (5 g).
• 1 säck potatis (200 g).
• 2 vitlöksklyftor vitlök (2,5 g).
• 2 kycklingbröst (250 g).
• 1 pack morötter (200 g).
• 1/2 kopp majonnäs (100 g).
• 1 tsk senapsås (5 g).
• Svartpeppar och salt (efter smak).

beredning

Först och främst för att förbereda detta kycklingsalladrecept med grönsaker, låt oss börja med att laga de tidigare skalade morötter och potatis i en panna saltat vatten. Vi lägger hela grönsakerna i pannan, och vi måste ta bort morötterna när de är 8 minuter i kokande vatten.

Å andra sidan, potatisen ska vara mellan 20 och 25 minuter i brand. Om vi ​​sticker dem med en gaffel kan vi bättre kontrollera deras kokpunkt för att se till att de inte blir råa i mitten..

Sedan lägger vi kycklingbrösten i en annan kastrull, även med vatten, och vi lägger till lök och vitlöksklyftor skära i små bitar.

Låt oss också lägga till lövbladet och lite salt efter smak. Koka denna blandning på låg värme tills vattnet börjar koka, då kommer vi att minska värmen till ett minimum och hålla brösten i ytterligare 15 minuter..

När potatisen och morötter är klara, skär vi dem i bitar och skär sedan kycklingbrösten, som är färdiga och väl kokta..

Vi lägger alla ingredienser i en skål och lägger till majonnäs och senap. Slutligen, låt oss blanda allt mycket bra för att fördela såserna väl och göra salladen redo.

Tangerine Chicken Salad Recept

Detta andra kycklingsalladrecept är ännu enklare att tillaga än det föregående, och kombinerar den fina strukturen på kycklingen med den söta och färska smaken av mandariner. Det är en perfekt maträtt för varje vårmåltid. För att förbereda detta recept, för en två-personers måltid, behöver du:

ingredienser

• 1/2 gurka (30 g).
• 1/2 sallad (100 g).
• 2 tomater (120 g).
• 2 mandariner (60 g).
• 1 kycklingbröst (100 g).
• 1/2 kopp majs (50 g).
• 1 msk honung (5 ml).
• 1/4 kopp riven ost (30 g).
• 1 msk citronsaft (5 ml).
• 2 msk olivolja (10 ml).
• 1 msk äppelcidervinäger (5 ml).

Salladberedning

För att förbereda denna läckra sallad börjar vi med att tvätta tomater, gurka och sallad mycket bra. Skär tomat och gurka i små bitar och sallad i remsor. När vi är redo, låt oss blanda allt i en skål.

Å andra sidan, vi passerar kycklingen på en varm tallrik med en matsked olivolja, så vänder vi den tills den är väl kokt inuti.

sedan, låt oss sätta den på en tallrik och klippa den för att se till att det var väl kokt. Om kycklingen i något område förblir rå kan vi återföra den till plattan så att den slutar laga mat.

När kycklingen är klar, vi ska skala mandarinerna och separera knopparna. Skär dem i bitar på storleken av en tärning, vilket gör att en del av mandarjuicen kan släppas, blanda hela salladen och betonar smaken..

Förberedelseförberedning och salladmix

När allt detta är gjort, blandar vi kyckling, mandarin, grönsaker, sötmajs och riven ost i samma skål.. Förbered såsen i en liten skål med den återstående oljeskeden, citronsaft, honung och vinäger.

För att avsluta det här läckra receptet med kycklingsallad, lägg dressingen över resten av ingredienserna.. Låt oss blanda oss så att alla komponenter får smaken av krydda och mandarin, främst bitar av kycklingbröst.

Så vi slutar med det andra receptet med kycklingsallad. Endera alternativet kommer att ge oss en lätt, fräsch och mycket trevlig smakplatta. Dessa kan vara perfekta recept för varje vårmåltid eller middag, bara för dig, vänner eller hela familjen..