Friska och läckra recept

Vad många inte vet är att det är möjligt att förbereda ett enkelt, snabbt och läckert recept som hjälper oss att bibehålla vår vikt..

Idag kommer vi att lära dig receptet på en läcker quiche som kan serveras antingen som ett mellanmål eller som en fullständig måltid. Om du önskar kan du servera den som en liten förrätt och ha en sidorett med ett vackert rostbiff och en utsökt sallad; enligt dina önskemål.

Genom att vara praktisk kan du till och med servera detta recept för ett oväntat besök. Utarbetandet är mycket enkelt och dess förberedelsetid, liten. Och i slutändan kommer alla att njuta av ett aptitretande recept, utan rädsla för att upprepa. Låt oss kolla in det?

Vi rekommenderar: Hur man framställer laktosfri färsk ostflan

Zucchini Quiche med Curd Recept

Detta läckra recept ger i genomsnitt åtta till tio portioner. Du behöver:

- Två koppar mjöl;

- Fem matskedar smör;

- Tre matskedar riven parmesanost;

- En medium riven lök;

- Två rivna zucchinis;

- Svartpeppar och salt efter smak;

- Två ägg;

- Halv låda med gräddfil;

- Två matskedar gräddost;

Beredningsläge

Kombiner mjölet, en matsked riven parmesanost och fyra matskedar smör i en skål. Blanda tills den bildar en deg. Du behöver inte slå degen för mycket, bara blanda ingredienserna försiktigt. Lägg degen i en låg kastrull och sprid den sedan ut med händerna tills du kan rada hela pannan. Ingen smörjning krävs. Reservera degen.

Läs också: Potatis au gratin med ost: hur man förbereder dem!

Förbereda fyllningen

Lägg en matsked smör i en kastrull och rasp den rivna löken. Placera den rivna zucchinin och låt den sjuda lite över hög värme. Du behöver inte lämna länge. Ge det bara en varm blandning och lägg på. Det gjort, låt det svalna.

När den är sval, blanda den bräserade zucchinin med äggen, grädden och smaka med svartpeppar och salt. Lägg blandningen i degen som har öppnats i pannan. Sprid matskedar gräddost på quiche. Strö den återstående rivna osten över pajen och baka, som redan bör förvärmas till medel temperatur, dvs. 180 grader. Låt den baka i ungefär tjugofem minuter eller tills den är gyllenbrun. Vänta tills det är varmt och osmält.

Okej, nu bara glädje!