Richard Robertson
0 
5138
1571
russin erhålls genom dehydratisering av färska druvor. De ingår i gruppen torkad frukt, och är en av de mest uppskattade matarna för matlagning eller ätande utan ackompanjemang..
Rosiner föredras av barn, de som älskar söt och sur mat och de som tycker om godis.. De har en mycket mjuk och köttig konsistens..
Egenskaper hos russin
Det finns många egenskaper hos russin. Följande förklarar några av dem som:
- De är energiska
- Stärka nervsystemet
- Behandla förstoppning
- Gynnar ben Remineralization
- Minska aptiten
- Neutralisera acidos
- Hjälp i tandvård
Även om vi bara nämner dessa egenskaper, russin Det är en mat som kan ge många fler fördelar..
1. Är energiska
De innehåller alla näringsämnen som druvan erbjuder, men mer koncentrerad.. De erbjuder en hög nivå av snabba absorptionskolhydrater och består av 70% fruktos..
De rekommenderas för barn och ungdomar eftersom de erbjuder mycket energi. Är också rekommenderas för idrottare som utför mycket dagligen.
De tillhandahåller järn, koppar och magnesium, så de är bra för anemi.. Rekommenderas också för dig som behöver gå upp i vikt..
Kan intressera dig: 6 friska juice för att förebygga och behandla anemi
2. Stärka nervsystemet
De är en uppfriskande och påfylld mat med höga doser av mineraler och vitaminer., särskilt i grupp B. De rekommenderas för dem som lider av fysisk utmattning, stress eller kronisk trötthet..
Rosiner rekommenderas för studenter och seniorer eftersom förbättra hjärnfunktionen och förebygga problem med minnesförlust. De är en bra källa till flavonoider, antioxidanter och myricetin, som kan skydda mot Alzheimers sjukdom..
3. Behandla förstoppning
Äta russin Det är idealiskt för förstoppning på grund av dess milda laxerande egenskaper, till dess organiska syror, fruktos och pektin. Det senare hjälper till att bilda bulkigare avföring. Ditt måttliga dagliga intag kan vara bra för att hålla tarmen väl underhållen och därmed förhindra tjocktarmscancer..
4. Remineralisera benen
Har höga doser av kalcium och magnesium, mycket viktiga näringsämnen i benutvecklingen. Av detta skäl förhindrar de utvecklingen av osteoporos och förbättrar ledhälsan..
De rekommenderas för kvinnor under graviditet eller amning, eftersom det är tider då kalciumbehovet är störst. också Kan hjälpa människor med artrit eller artros eftersom de har smärtstillande och antiinflammatoriska egenskaper.
De är lämpliga för minska de skadliga effekterna av ”avkalkning” av livsmedel, hur är läsk eller kaffe.
5. Minska aptiten
Även om russin sägs vara "inte tillåtet" för överviktiga på grund av sina kalorier, är det motsatta bevisat minska kolesterol och aptit samt mättnad.
att ja, bör konsumeras sparsamt och utan missbruk, eftersom de, som vi sa tidigare, ger mycket energi; missbruk av dem kan bidra till viktökning. Du måste se en läkare eftersom de innehåller för mycket socker.
6. Neutralisera acidos
Acidos är där pH-värdet i blodet minskar, liksom gaserna i andningsorganen, något mycket skadligt för vår kropp eftersom kan orsaka njursten, gikt, tumörer, cancer, artrit, håravfall eller hudtillstånd.
russin innehåller mycket kalium och magnesium och tjänar till att motverka utvecklingen av dessa syror.
7. Hjälp vid tandvård
En av komponenterna i russin är oleanolsyra, som spelar en nyckelroll för att skydda tänderna mot tandröta, tandkänslighet och bräcklighet.
De förhindrar tillväxt av de viktigaste bakterierna som är ansvariga för tandröta och plack. Dessutom, eftersom det är en kalciummat, förhindrar brott eller skador på tandemaljen.
Hur man konsumerar russin?
Rosiner är mer än läckra och kan ätas utan ackompanjemang eller i olika desserter och söta och sura rätter.
Läs: 7 läckra och hälsosamma livsmedel att inkludera i din kost
Några av de mest framstående recept att njuta av russin är:
- Bräserad chard med russin och potatis
- Grisköttstam med russin och pinjenötter
- Kokosnöts- och russinglass
- Apelsin- och russinris
- Nötter och russin
- Bakade äpplen med russin
- Rosinbrödpudding med choklad chips
Bilder: Med tillstånd av Cary Bass Deschenes, Jenn Durfey, Larry & Teddy Page, Jim Champion.
6 skäl att äta russin på morgonen