2 sätt att förbereda morotkräm

Det är tråkigt att alltid äta samma sak, eller hur? Därför bestämde vi oss för att dela två enkla recept för beredning av morotkräm. Vi garanterar att du med dessa rätter kommer att lämna rutinen och behaga dina smaklökar..

Morotbaserade måltider är extremt enkla och läckra; Du måste bara låta fantasin rinna ut. Denna typ av grönsaker ger en söt touch till dina måltider, men om du använder den som huvudingrediens kommer smaken att bli mycket bättre..

Krämer har alltid varit det bästa valet för dem som tar hand om vikt., eftersom de är låg i kalorier, fett och kolhydrater. Så att göra valfri moroträtt är en säker satsning för din hälsa..

Morötter kan dessutom ätas på olika sätt: rått, rostat, stekt eller ångat. Det är en av de väsentliga livsmedel inom en balanserad diet på grund av dess med mycket viktiga vitaminer och mineraler som bidrar till kroppen.

Upptäck också: Vilka är fördelarna med ångkokning?

För att vara lite mer specifik kan vi säga att morötter innehåller viktiga mineraler som:

• match
• magnesium
• jod
• kalcium

Dessutom ger de vitamin A, B3 och E, som är utmärkta för ögon- och hudvård. Det är också en källa till goda kolhydrater och anses därför vara en energisk mat. också Hjälper till att förbättra matsmältningen genom att rengöra tänderna och stimulera salivutsöndring.

På grund av allt ovanstående är denna grönsak bra som ingrediens och att utveckla olika recept med den..

Idag kommer du att upptäcka två extremt enkla och läckra sätt att förbereda morotkräm. Missa inte chansen att överraska alla med den här maträtten. Servera som förrätt eller huvudrätt.

Hur man förbereder morotkräm

1. Morot Cream

Denna typ av grädde är låg i kalorier eftersom morötter innehåller 80% vatten. Dessutom är den rik på betakarotener, en viktig substans som skyddar oss från fria radikaler, stimulerar melatonin och förhindrar hjärt-kärlsjukdomar..

Morotkräm också kan vara den perfekta maträtten för ett barn från 6 månader, Det är mycket näringsrikt och lätt konsumeras och smälts. Det bra med detta recept är att du inte behöver detaljerade eller omöjliga ingredienser.

ingredienser

• 3 morötter
• 1 kopp buljong (200 ml)
• ½ glas vatten (100 ml)
• ¼ kopp mjölk (50 ml)
• 1 lök (100 g)
• 1 msk smör (20 g)
• 2 msk salt (30 g)
• 1 msk peppar (15 g)

beredning

1. För att starta ska du och skära moroten i medelstora bitar.
2. Lägg sedan en panna kokande vatten och tillsätt morötter så att de mjuknar. bok.
3. Skär sedan löken i tunna remsor och sauter med smöret i en panna tills den är gyllenbrun.
4. Slå sedan moroten med buljongen, lök och mjölk och häll blandningen i pannan.
5. Slutligen, servera och om du vill, tillsätt lite hackad persilja för att garnera.

2. Pumpa Morot Cream

Morotkräm hjälper till att upprätthålla ett hälsosamt immunsystem, förbättra synen och optimera matsmältningssystemet. Det är därför inte förvånande att det är en mycket rekommenderad mat..

För att tillverka denna maträtt, liksom morötter, kan du också använda pumpa eller selleri. Dessa är ingredienser som är inom räckhåll och som ger dina soppor och krämer en bättre smak..

Pröva också: 3 hemlagade pumpa grädde recept

ingredienser

• 2 morötter
• ½ kopp pumpa (100 g)
• 1 kopp kycklingsbuljong (200 ml)
• 3 vitlöksklyftor vitlök, krossad
• 1 liten gren med hackade purjolökar
• 2 msk smör (40 g)
• 2 msk salt (30 g)
• 1 msk peppar (15 g)
• ½ riven citron

beredning

1. Skala först och skär moroten och pumpan i små bitar.
2. Surr sedan vitlök och smör i en stor stekpanna och tillsätt morot- och pumpbitarna. Stek tills de är gyllene och mjuka.
3. Tillsätt sedan kycklingbeståndet tillsammans med purjolökarna.
4. Koka upp, ta bort pannan från värmen och låt svalna.
5. Slå slutligen alla ingredienser tills det inte finns några bitar, tillsätt salt och peppar och servera morotgrädde.