Thomas Davis
0 
4147
546
Personer med matsmältningsproblem har svårt att försöka hitta en riktigt användbar, näringsrik och säker kost. Allt detta händer på grund av hur kroppen assimilerar vissa matgrupper..
Det vill säga smälta olika typer av mat samtidigt: frukt med socker (bearbetat eller obearbetat), i kombination med frön, spannmål eller kött (av något slag), plus grönsaker, baljväxter eller grönsaker, kan orsaka att kroppen överskrider sin förmåga att smälta och ta upp näringsämnen.
Personer med matsmältningsproblem bör sortera och välja vilka typer av livsmedel de kommer att konsumera för att minimera obehag och njuta av mat utan negativa konsekvenser..
Och även om det kan verka komplicerat hitta måltider som inte blandar alla olika typer av mat, det är möjligt. Det är faktiskt inte så svårt som det låter. Så här presenterar vi 3 recept som hjälper dig att äta sunt.
Läckra recept för personer med matsmältningsproblem
1. Papayasaft kombinerad
Ett faktum som du inte kan glömma har att göra med enzymer. Kom ihåg att personer med matsmältningsproblem har svårt att assimilera mat.. I detta avseende är konsumtion av livsmedel med höga nivåer av enzymer idealisk.
Papaya, bland andra frukter, hjälper dig att få de näringsämnen du behöver och göra matsmältningsprocessen mjukare..
ingredienser
- 1 citron (45 g).
- 1 äpple (50 g).
- 2 apelsiner (75 g).
- 2 morötter (80 g).
- 6 skivor papaya (400 g).
- 2 blad med färsk mynta (10 g).
- 1 msk vaniljpulver (25 g).
preparat
- Skär apelsiner i hälften och pressa dem för att få all sin juice.
- Skala sedan papayorna och skär dem i skivor. Utan att glömma att du måste ta bort alla frön. Tanken är att du bara använder massan.
- Å andra sidan, med morötter, skala huden väl.
- Skala sedan äpplet och ta bort kärnan med frön.
- Lägg alla ingredienser utom apelsinjuice i en mixer och blanda i 1 minut.
- Häll slutligen apelsinjuice med papayasaft i en burk eller behållare och tillsätt vaniljpulver och lite riven citronskal.
- Pynt med myntablad.
2. Gurka och tomatsallad
Som ni väl vet har varje regel sitt undantag. När det gäller denna sallad, säger ordet (och mycket bra). Det är välkänt tomat är en frukt och gurka är en grönsak och båda är mycket lätta ingredienser.
ingredienser
- 1 avokado (600 g).
- 1 stor lök (120 g).
- 10 röda tomater (700 g).
- 4 msk hackad persilja (200 g).
- 3 matskedar olivolja (150 ml).
- 2 skivade gurkor (400 g).
- 1 msk svart svart paprika (25 g).
- 2 msk rödvinsäger (60 ml).
beredning
- Tvätta alla ingredienser noggrant..
- Hitta en ren salladskål och lägg den runt för att lägga din slutliga förberedelse.
- Hacka också den skivade löken, sedan tomaten och så vidare med gurka och avokado..
- Det är idealiskt att ha alla ingredienser redo att fortsätta med smaksättningen..
- När du har slutfört föregående steg, lägg till matsked persilja, olivolja och rödvinäger. Rör om tills du märker att allt är integrerat.
- Lägg till slut matskeden kvernad svartpeppar och, om du vill, en matsked olivolja.
3. Banan, ananas och äppelmakedonien
Flatulens är en annan vanlig funktion hos personer med matsmältningsproblem.. Och det händer inte på grund av kultur eller dåliga vanor., men på grund av maten som äts. Detta recept kommer att förändras radikalt.
ingredienser
- 1 äpple (80 g)
- 4 myntablad (15 g).
- 1 mogen banan (200 g).
- 2 och 1/2 kopp ananas (250 g).
- 4 matskedar socker (100 g).
- 1/2 kopp citronsaft (60 ml).
- 1 matsked muskotnötter (25 g).
- 2 koppar naturligt kokosnötskal (200 g).
beredning
- Blanda socker med citronsaft och 1/2 kopp vatten i en kastrull över eld. Resultatet blir en sirap..
- Med hjälp av en stor skål skalar du all frukt och lägger i den så att du sedan kan blanda den lite för att hälla den citrussirap du just har gjort..
- Slutligen innan kylning, strö muskotnöten och låt en timme svalna. Servera i ett glas och pynt med färska myntablad.