Christopher Wilcox
0 
4492
345
Avokado är en av de hälsosammaste livsmedel du kan inkludera i alla typer av matplaner. På grund av dess näringsegenskaper är den idealisk för att förbättra hjärt-kärlshälsa, stoppa fria radikaler och, förutom att rekommenderas för dieter. viktminskning.
Under många år valde vissa människor att inte äta denna mat eftersom de sa att den "gödades" och dess höga kaloriinnehåll kan vara skadligt; dock under åren Avokado har visat att dess fettsyror är mycket fördelaktiga och att dess höga näringsvärde har mycket att erbjuda för hälsan..
En fördel med denna gröna frukt är dess mångsidighet i gastronomi. Dess smak och konsistens gör det idealiskt för att förbereda olika recept medan de är läckra om de konsumeras individuellt..
Många inkluderar ofta det i sin kost och det är därför vi idag delar fyra sätt att förbereda avokado för bättre hälsa. Vi visar fyra recept för dig att njuta av deras smak och, naturligtvis alla dess fördelar.
Se även: 8 idealiska slag för att gå ner i vikt
1. Avokado med ägg
Inget bättre än att börja dagen med läckra ägg blandade med avokado. Denna kombination är en energisk för kroppen såväl som en viktig proteinkälla för bättre fysisk prestanda..
ingredienser
- 4 ägg
- 1 mogen avokado
- Citronsaft
- ½ finhackade tomater
beredning
- Laga fyra ägg, skär dem i hälften och ta bort äggulorna och var försiktig så att du inte tappar glansen.
- Krossa avokadomassan och blanda med lite citronsaft eller hackade tomater.
- Fyll slutligen äggviter med avokadoblandning och tillsätt salt efter smak.
Vi rekommenderar att du läser: Hur man säger om ett ägg är färskt och säkert att äta?
2. Kall avokadokräm
Det här receptet är perfekt för sommardagar eftersom tricket är att servera det kallt för att göra det uppfriskande.. Den kan dock också förberedas som en startmåltid eller som en lätt middag..
ingredienser
- 3 avokado mogen
- ¼ kopp hackad lök (15 g)
- ¼ smörstång
- 3 koppar kycklingsbuljong (750 ml)
- 1 kopp vanlig yoghurt (200 g)
- 2 msk citronsaft (30 ml)
- Salt och peppar efter smak
beredning
- Smält först det smälta smöret i en stekpanna och stek löken i några minuter tills den är gyllene.
- Ta sedan avokadomassan och bearbeta tillsammans med de tre kopparna buljong, stekt lök och yoghurt.
- Efter att ha fått den homogena blandningen, lägg i en ugnsform och krydda med salt och peppar efter smak.
- Kyl upp för att svalna i några timmar och servera.
3. Guacamole
Detta klassiska recept är ett av de bästa sätten att njuta av fördelarna med avokado eftersom det kan läggas till många preparat..
Servera guacamole med mexikanska tortillor, färska räkor, panerad och till och med en skiva rostat bröd. Du kommer att älska det!
ingredienser
- 2 mogna avokado
- ½cebola
- ½ tomat
- ½ pressad citron
- Färska korianderblad (efter smak)
- 1 nypa salt
- Peppar (efter smak)
beredning
- Finhacka löken och tomaten och lägg åt sidan i en skål.
- Ta bort avokadomassan och mosa i en behållare.
- Blanda med lök och tomat efter avokadopuré.
- Lägg till slut salt, citronsaft och hackad koriander, blanda allt.
- Om du vill ha en kryddig touch, lägg till pepparen till de som vill.
- Introducera avokadofrö till såsen så att den inte rostar och håller längre.
4. Avokadodessert
Denna puddingdessert är ett läckert sätt att göra njut av smaken av avokado i kombination med ingredienser som yoghurt och ananas.
Att konsumera små mängder är hälsosamt att njuta av som ett mellanmål eller som ett ackompanjemang till huvudrätter..
ingredienser
- 1 mogen avokado
- 1 lågkalori naturlig yoghurt
- ½ kopp ananasjuice (100 ml)
- 6 msk citrongelatin (40 g)
- Sötningsmedel efter smak
beredning
- Lägg först ananasjuice till värme och ta bort från värmen och rör om gelatinen tills den väl är upplöst när den kokar..
- Extrahera avokadomassan och mixern med yoghurt och sötningsmedel.
- Bearbeta allt till en krämig blandning, tillsätt sedan gelatinet under omrörning konstant för att inte sylt fast.
- Häll slutligen blandningen i en kastrull och kyl i kylen tills den härdar.