4 olika sätt att förbereda pasta

Gillar du pasta mycket, men är du uttråkad av att förbereda den på samma sätt? Oroa dig inte, Här är fyra sätt att förbereda pasta på olika sätt.

Förbered dina ingredienser för att göra dessa läckerheter som i vissa fall till och med kan verka exotiska. Men vad som gör dem mer intressanta, tror du inte?

Pasta är en symbol för det italienska köket som är erkänt över hela världen. Intressant nog finns det tusentals sätt att tillaga pasta. Vissa är mer komplicerade än andra.. Vi gjorde ett urval av de mest enkla men läckra recept..

Vi tar med recept med några konventionella ingredienser och andra som du förmodligen aldrig skulle tänka på att lägga till din pasta. Vi hoppas att du tycker om det!

Andra sätt att förbereda pasta

1. Spaghetti med grönsaker och gizzards

ingredienser

• 1 vitlöksklyftan.
• Salt och peppar (efter smak).
• 1 burk ärtor (200 g).
• 1 kg hackade snäckor.
• 2 hackade morötter (60 g).
• 1 paket spaghetti (500 g).
• 1 burk gräddfil (250 ml).
• 1 gren finhackad lockig persilja.

beredning

1. Förbered spagettin med kokande vatten enligt paketets anvisningar. Tillsätt 1 matsked salt för varje 100 gram pasta..
2. Förbered en gryta medan spagettin kokar. Lägg löken och den hackade vitlöksklyftan i pannan. När löken har en gyllene färg, tillsätt gizzards och lite vatten. Koka i cirka 6 minuter.
3. Tillsätt ärtor, persilja och morot. Blanda väl och tillsätt salt efter smak.
4. Tillsätt grädden och koka några minuter längre.
5. Servera ett lager pasta på en tallrik och häll över gizzarderna.

Besök den här artikeln: Recept för beredning av vegetabilisk omelett

2. Svart spaghetti med kammusslor, grönsaker och chorizo

Låt oss tona upp lite med svart spagetti och kammusslor. Var beredd att förbereda denna maträtt som kan tjäna som en första maträtt..

ingredienser

• 2 paket med svart spagetti (400 g).
• Chorizo ​​(100 g).
• Olivolja och salt (efter smak).
• 1 röd paprika (40 g).
• 1 grön paprika (40 g).
• 4 stora kammusslor (60 g).
• 1 morot (60 g).
• 1 zucchini (60 g).

beredning

1. För att förbereda pasta med kammusslor måste vi först göra det lägg en panna kokande vatten. Se till att du har tillräckligt med vatten.
2. När det börjar koka, tillsätt spagettin och låt den koka, med en nypa salt och en stänk olivolja..
3. När du förbereder pastan ska du och skära moroten i små bitar tillsammans med zucchini och paprika..
4. Lägg morotbitarna i en stekpanna med olivolja och börja laga mat.
5. Tillsätt också zucchini och sedan paprika.
6. När alla ingredienser är väl kokta, tillsätt chorizo ​​i bitar och sedan pastaen redan tömd. Blanda väl för att fördela smaken väl.
7. Placera kammusslorna i en separat stekpanna för att sauté.
8. Servera spaghettin och lägg en bräserad kammussla över varje maträtt.

3. Chorizo ​​Pasta

Vi introducerar detta enkla alternativ för att laga pasta efter en lång resa. Allt kan förberedas mycket snabbt så var inte rädd för att komma på jobbet. 

ingredienser

• 1 kopp riven parmesanost (150 g).
• 2 paket med nudlar (500 g).
• Oregano (efter smak).
• 2 chorizokorvar (80 g).
• 1 lök (60 g).
• 1 vitlök (20 g).

beredning

1. Häll vatten i en stekpanna med en nypa salt. När du kokar, sätt nudlarna och koka tills de är mjuka.
2. Stek chorizos i en liten stekpanna på låg värme tills de börjar lossna fettet..
3. Skär vitlök och lök medan du stekar chorizoen.
4. När du ser att chorizoen långsamt stekar, lägg till den hackade vitlök och löken i samma stekpanna. Tillsätt oregano efter smak.
5. När ingredienserna är redo, tillsätt pasta och blanda väl.
6. När ingredienserna är väl blandade, tillsätt hälften av parmesanosten och fortsätt att blandas i ett par minuter.
7. Lägg till en touch av parmesanost till varje maträtt när du serverar.

4. Spaghetti med pesto

När man förbereder pasta oroar man sig ofta för kolhydraterna som denna mat innehåller. Därför vill vi komma ihåg det, kolhydrater är inte alltid dåliga faktiskt de är en bra energikälla. 

Om du behöver mycket styrka och energi för din dag är detta recept definitivt ett bra alternativ..

ingredienser

• 50 g kugghjul.
• 3 vitlöksklyftor vitlök (10 g).
• 2 kvistar basilika (2,5 g).
• 2 matskedar olivolja (30 g).
• Salt och malt vit paprika (efter smak).
• 1 paket stor spaghetti (400 g).
• 1/2 paket med riven parmesanost (100 g).

beredning

1. Koka spagettin med mycket vatten, salt och olivolja. Tappa av och låt stå. Förvara också kokvattnet.
2. Förbered nu pestosås. Finhacka basilikablad, vitlök, ost, pinjenötter och olivolja i en mortel.
3. Tillsätt salt och peppar efter smak.
4. Lägg till spaghetti matlagning reserverat vatten.
5. Blanda pastan med denna sås och servera i en skål.

Våga och förbered pastan på olika sätt och njut av vad sorten erbjuder dig. Vi garanterar att du kan komma ur din rutin och göra dina dagar mycket mindre monotona.