4 Recept av potatismos och ångade grönsaker

I den här artikeln vill vi dela några potatismos och ångade grönsakerrecept. Denna maträtt är ett hälsosamt alternativ som är rikt på kolhydrater, kalium och vitamin B5..

Att upprätthålla ett hälsosamt liv är viktigt för ditt fysiska och emotionella välbefinnande. Det är därför vi är intresserade av att erbjuda dig hälsosamma, lätta att göra och alltid läckra receptval.

Genom att kombinera potatismos och ångade grönsaker får du en läcker maträtt som du kan njuta av ensam eller med dina favoriträtter..

Ångad potatismos och grönsaksrecept

1. Mosad potatis med selleri

Låt oss börja med att göra en speciell potatismosberedning med en touch av selleri. Redan i sig själv, potatismos är en måltid som vi alla älskar, men det gör aldrig ont att ge den en speciell smak.

ingredienser

• Salt efter smak.
• 1 säck potatis (500 g).
• 1 selleri (300 g).
• 1 flaska helmjölk (150 ml).
• 1 smörtablett (125 g).

beredning

1. Tvätta potatisen väl och lägg dem med skalet i vattnet i en kastrull.
2. Tillsätt lite salt och koka i 30 minuter.
3. När potatisen lagar mat, skalar du selleri och skärs i bitar. Låt koka i 20 minuter.
4. Ta bort potatisen från vattnet och skala dem medan de fortfarande är varma.
5. Blanda potatisen och selleri och bringa dem genom juicepressen tills en mycket tunn grädde..
6. För denna grädde i en kastrull och tillsätt smöret.
7. Värm över låg värme under omrörning.
8. Ta upp mjölken i koka och tillsätt den till grädden innan den kokar.

Redo! Du har redan ditt läckra mos med en touch av selleri. Du kan använda andra grönsaker, men kom ihåg att det fortfarande är en puré, inte en grädde.

Nu när vi har våra potatismos och vet hur vi kan variera det kommer vi att fortsätta med de olika ångade grönsakerna som följer med dig.

2. Ångade grönsaker med gratinost

Med denna enkla maträtt, du konsumerar bara cirka 60 kalorier per portion.

ingredienser

• 1 paket Oaxaca-ost (250 g).
• 1 liten kopp sockermajs (125 g).
• 3 morötter (60 g).
• 1 broccoli (300 g).

beredning

1. Tvätta väl och desinficera grönsakerna..
2. Skär grönsakerna i små bitar.
3. Kombinera alla ingredienser i aluminiumfolie och linda in dem.
4. Koka grönsakerna i en stekpanna på medelhög värme i 20 minuter.

Server dessa ångade grönsaker med potatismos åtfölja ett vitt kött eller pasta.

3. Bröst fyllda med ångade grönsaker

Här integrerar vi fyllda kycklingbröst i våra ångade grönsaker och potatismos.

Ingredienser (för en portion)

• Olika grönsaker efter smak (för ångande).
• Kycklingfiléer (250 g).
• Rostat rostat bröd (300 g).
• Skinka (200 g).
• 1 ägg (60 g).

beredning

1. Lägg mängden skinka och ost du gillar på det skivade bröstet.
2. När bröstet är fullt, passera flera gånger över ett äggröra i en skål. Så pass det rostade brödet.
3. Stek dina kycklingbröst i en kastrull med lite olja.
4. Torka i slutändan dem väl och servera dem tillsammans med ångade grönsaker och potatismos. Bon aptit!

4. Ångad lax med grönsaker i smör

Vi hittade den här maträtten och älskade helt enkelt den. Det är oerhört lätt att förbereda, väldigt läckert och näringsrikt. Nu vill vi varna dig för det recept inkluderar heligt blad (Piper auritum).

Detta är en ört som vanligtvis finns i Mexiko.. Du kan slå upp det på hälsokost, krydda och växtbaserade butiker.

Men oroa dig inte om du inte hittar det. Ångad lax är läcker även utan det heliga bladet. Försök!

ingredienser

• Kvistar av St. Mary's wort
• 1/4 lök (55 g).
• 1/4 lax (55 g).
• 5 heliga blad (10 g).
• 1 röd tomat (220 g).
• Smör och salt (efter smak).

beredning

1. Täck den smörda laxen jämnt. Lägg en folie på aluminiumfolie och lägg laxen ovanpå.
2. Skär löken i julienne och bland laxen tillsammans med kvistar på Santa Maria örten. Om du vill, du kan lägga till några droppar buljong eller kyckling.
3. Täck laxen med de heliga bladen med aluminiumfolie.
4. Lägg i en mycket varm stekpanna och låt stå i 15 minuter, eller när ångan kommer ut ur aluminiumfolien.
5. nu servera med potatismos och njut.

Gillade du dessa ångade potatismos och grönsaksrecept? Vi är säkra på att du och din familj kommer att älska smaken.!