5 fantastiska fördelar med selleri som du inte visste

Selleri (Apium graveolens), Denna ätliga växt som tillhör familjen av apatiter - även känd som umbelifers - överraskar oss för dess bra egenskaper för att hålla oss friska. I dag kommer vi att prata om några fördelar med selleri.

Selleri, uppskattad för sina egenskaper sedan forntiden

Allt verkar tyder på att ursprunget till vilda selleri är i det myriga och tempererade klimatet i Centraleuropa och Västasien. Ändå tror vissa att det faktiskt kommer från Medelhavsländerna..

Odlingen går tillbaka till det nionde århundradet f.Kr. Det användes allmänt, till exempel av egypterna, romarna och grekerna. exakt Hippokrates, så tidigt som på femte århundradet f.Kr., rekommenderade användning av denna grönsak som ett diuretikum.

Under medeltiden fördelade emellertid selleri över hela Europa och började växa sin odling..

Och så kommer vi till dagens dag, där selleri konsumtion blev grundläggande för alla som vill gå ner i vikt. Det beror på att det bara har 16 kalorier per 100 gram, och 95% av dess sammansättning är vatten.

Även om vi äter den rå, gör den stora mängden fiber den har att vi måste tugga mycket, vilket ger oss en känsla av mättnad.

Läs också: 8 orsaker till att du inte kan gå ner i vikt

Känner till fördelarna med selleri i din diet

Att inkludera selleri regelbundet med dina måltider har många andra fördelar. Kolla in det:

1. Hjälper ditt blod att koagulera korrekt

Selleri är en bra källa till vitamin K, vilket är ett oundgängligt element för blodkoagulation. En kopp av denna grönsak täcker 30% av de rekommenderade dagliga mängderna av detta vitamin..

2. Skydda ditt hjärta

Denna ädla växt bidrar också till att hålla vårt kardiovaskulära system friskt..

• Reglerar blodtrycket. Detta beror till stor del på kaliuminnehållet..
• Sänker kolesterolnivån. Fiber hjälper till att ta bort det från tarmen, så det hindrar det från att nå blodet.
• Konto med lugnande effekter, tack vare närvaron av en fytokemisk.

3. Har antiinflammatoriska egenskaper

Sellerys antioxidanter hjälper till att minska inflammation. Det är därför, Konsumtion rekommenderas för att lindra inflammatoriska processer vid gikt eller artrit..

Dessutom hjälper flavonoiderna i denna växt till att skydda och stärka både leder och bindväv..

4. Ta hand om ditt matsmältningssystem

Sedan antiken har denna grönsak populärt använts för att bekämpa magens surhet. Men selleri kan göra mycket mer för ditt matsmältningssystem..

Till exempel:

• Förhindrar förstoppning, med tanke på den stora mängden fiber den erbjuder oss.
• Stimulerar utsöndring av saliv och magsaft, hjälper människor med långsamma matsmältningar eller ingen aptit.
• Det tros också hjälpa till att förbättra magsäcken och förhindra sår..

5. Är ett bra rengöringsmedel

Selleri gynnar också eliminering av dessa gifter och avfall att vår kropp inte längre behöver.

Dessutom är det särskilt effektivt att bli av med gallsten och njursten..

Besök den här artikeln: 6 livsmedel som kan orsaka njursten

Andra uppgifter om denna underbara grönsak

Denna grönsak har också fördelen att den kan ätas både rå och kokt. Till skillnad från andra grönsaker, selleri förlorar inte sina egenskaper när de ångas.

Om det verkar lite ohälsosamt att äta i sallader, när du lagar mat, försvinner dessa problem, men deras fördelar kvarstår.

Som en sista punkt lämnade vi en annan fördel med selleri som du inte bör missa: det gör män mer attraktiva.

Det är inte ett skämt! Denna växt har också höga nivåer av androstenon och androstenol, som är manliga feromoner.. Därför kan det öka attraktiviteten hos manliga varelser..

Så se till att testa med din partner. Inkludera mycket selleri i din diet. I alla fall, om det inte går, hjälper du att ta hand om (och mycket) av din hälsa..

Selleri Seed Infusion: Ett naturligt botemedel mot högt blodtryck