Thomas Davis
0 
3158
601
Ett av de vanligaste misstagen när man startar en hälsosam kost är att lägga till fler kolhydrater och andra livsmedel som vi faktiskt bör minska. Det finns dock vissa matkombinationer som ger vår kropp fördelar och därför bör vi inte ignorera dem.
Så genom att kombinera rätt mat kan vi utnyttja de näringsämnen de ger oss på bästa sätt..
Vissa av dem hjälper till och med vår kropp att absorbera dem effektivt eftersom många livsmedel behöver vissa vitaminer och mineraler för att prestera bättre.
Vad är dessa matkombinationer så fördelaktiga? Fortsätt läsa och ta reda på!
Hälsohöjande matkombinationer
1. Tomat och avokado
Den första matkombinationen utnyttjar lykopen (pigmentrik antioxidant, även känd som en karotenoid) för att främja hälsan.. Tarmarna absorberar bättre detta näringsämne i kombination med en hälsosam fettkälla., som avokado.
Denna kombination kan bidra till att minska din risk för hjärtsjukdomar och cancer..
För att njuta av fördelarna är det viktigt att inkludera en hälsosam fettkälla tillsammans med lykopenika livsmedel. Således får vi maximal nytta av antioxidanter. dessutom, avokado och tomatkombinationen är utsökt.
Läs också: 5 läckra, näringsrika och enkla avokadovecepter
2. Rödbetor och kikärter
Detta är en av de matkombinationer du antagligen inte förväntade dig. Kikärter är rika på vitamin B och rödbetor är en utmärkt källa till magnesium. Men vad dessa två näringsämnen har med varandra att göra? Vitamin B6 hjälper kroppen att ta upp magnesium.
Enligt en studie kan denna potenta kombination av näringsämnen hjälpa kroppen att hantera autismsymtom..
I denna studie förbättrade människor som fick doser av magnesium och vitamin B6 social interaktion och kommunikation. Deras beteendeproblem återkom när doserna avbröts..
3. Grönt te och lime
Denna kombination har blivit mycket vanlig i dag. Men inte alla vet fördelarna med att föra samman dessa livsmedel.
Katekinerna är antioxidanter som finns i grönt te som har egenskaper mot cancer. Således, när det kombineras med något surt, ökar det deras absorptionsförmåga..
Så nästa gång du har en kopp grönt te kan du försöka lägga till lite citronsaft. Detta trick tjänar också till att förbättra smaken på te och göra det mer uppfriskande..
Så att denna kombination av livsmedel inte blir tråkig på några dagar, använd den som bas för dina morgonsaft. Kombinera den med en grön bladgrönsak och säsongsbetonad frukt.
4. Broccoli och tomat
Återigen träffade vi tomaten. Det är en mat som följer med nästan allt. dessutom, dina karotenoider hjälper till att öka de bioaktiva komponenterna i broccoli. Dessa är å andra sidan de som ger de mest förebyggande cancerförmånerna..
Ett bra alternativ att konsumera denna kombination är i sallader. Dessutom kan du lägga till någon typ av magert protein som kyckling eller ost, en eller två grönsaker och en smaksättning..
Det är mer än tillräckligt för att skapa en balanserad och näringsrik sallad..
Du kanske är intresserad av: Förbered en lätt middag med dessa 4 broccoli-recept
5. Citron och kål
I detta fall är järn från växter mycket lättare att absorbera i kombination med vitamin C. Därför rekommenderas det alltid att kombinera gröna grönsaker och citrusvalet efter eget val..
C-vitamin omvandlar järnet från grönsaker till en form som liknar det järn som finns i kött och fisk. Som ett resultat denna kraftiga fusion säkerställer att du tar upp allt järn i grönkålen.
Dessutom kan andra källor till vitamin C inkludera:
- apelsin
- jordgubbe
- Röd paprika
- broccoli
- tomat
Järnrika livsmedel inkluderar:
- purjolök
- betor
- spenat
- Senapsblad
- Schweizisk chard
6. Havregryn och jordnötssmör
Det är en annan bra kombination att börja dagen med en utsökt frukost. Havre är en källa till komplexa kolhydrater och jordnötssmör är rik på friska fetter. Så det här alternativet är perfekt om du letar efter matkombinationer som ger en hel del energi..
Vi får dock inte glömma att dessutom denna dubbla kan hjälper till att reglera blodsockernivån.
Två alternativ för att konsumera denna kombination är:
- I form av juice, med soja eller komjölk. Det är ett perfekt alternativ om du har bråttom att lämna hemmet och bara har fem minuter att förbereda något.
- Havregryn sötad med jordnötssmör. Glöm socker eller något annat sötningsmedel.
Slutligen kommer jordnötssmör att ge en mycket krämig frukostkonsistens..
Är du glada över att prova några av dessa kombinationer?
7 matkombinationer som vi borde undvika