7 hälsofördelar med vitlök

I den här artikeln kommer vi att prata om några av vitlökens hälsofördelar. Fortsätt läsa!

Sedan antiken har vitlök ansetts vara en av de bästa smaksättningarna inom gastronomin på grund av dess speciella smak, eftersom den kombineras mycket bra med olika recept..

dessutom, vitlök är också känt tack vare dess medicinska egenskaper, gynna hälsa på olika sätt.

Under de senaste åren har forskningen fokuserat på att studera vitlökens hälsofördelar och Det har visat sig att denna mat är hälsosammare och mer användbar än vi kan föreställa oss..

Varför är vitlök bra för hälsan? Några fördelar med vitlök

Som en ekonomisk ingrediens kan du alltid ha den till hands. Det är värt att veta fördelarna med vitlök att alltid använda den i vår kost..

Rå vitlök har antiseptiska, fungicida, bakteriedödande och renande egenskaper på grund av en förening som kallas allicin, som bekämpar tusentals virus och bakterier.

Vitlök är också en antioxidant, stärker immunförsvaret och ansvarar för att hålla kardiovaskulära systemet friskt..

Så vad är fördelarna med rå vitlök? Ta reda på nedan!

Naturligt antibiotikum

Vitlök är en av de mest kraftfulla antibiotika vi kan hitta i naturen..

Det har visat sig vara mycket effektivt i kampen mot mikroorganismer. Dessutom, har också antiparasitiska egenskaper som bekämpar parasiter som bandmask (ensam).

Enligt forskning som utförts av Wright State University i USA är vitlökens antibiotikaegenskaper lika potenta som penicillin..

Förbättrar cirkulationen

Vitlök hjälper till att minska dåligt kolesterol och förhindrar fett från att hålla sig fast i artärväggar.

Således främjar vitlök god cirkulation och förhindrar arteriell obstruktion (arterioskleros), en av de främsta orsakerna till slag och stroke..

Det rensar också blodet och minskar också högt blodtryck..

Läs också: Infusion av sellerifrön: ett naturligt botemedel mot högt blodtryck

Njurar och urinblåsan

Att konsumera en rå vitlök dagligen hjälper till att förebygga och behandla de flesta problem med njurar och urinblåsan.

anticancer

Forskning har visat att vitlök har cancerframkallande egenskaper som kan blockera bildandet av potenta cancerframkallande ämnen, såsom nitrosamin, som produceras under matsmältningsprocessen i vissa livsmedel..

I dessa studier konstaterades att människor som äter minst en rå vitlök varje dag endast har 50% risk att få magcancer och en två tredjedelns chans att utveckla kolorektal cancer..

Stärker immunförsvaret

Vitlök stärker immunförsvaret och ökar kroppens försvar på grund av dess antivirala och bakteriedödande egenskaper..

På detta sätt håller vitlök luftvägsinfektioner, förkylningar och influensa långt borta..

Frisk hud

Vitlök har antioxidantegenskaper som hjälper till att reparera hudvävnader och samtidigt hålla den ungdomlig.

En vitlöksmask är idealisk för att regenerera och mjukgöra huden. Det förhindrar också för tidigt åldrande..

Rika på vitaminer

slutligen, Vitlök är en mat rik på vitamin A, B1, B2 och C.

Det är utmärkt när det gäller att bekämpa anemi och kontrollera fetma..

Det förbättrar också nervsystemet och stimulerar matsmältningen..

Läs också: Dukan-diet fungerar på överviktiga patienter?

Hur man konsumerar vitlök för att få sina fördelar?

Som nämnts är idealet att konsumera rå vitlök för kroppen att njuta av 100% av dess fördelar..

Även om det vanligaste sättet att konsumera det tillagas i olika recept, måste vi ta hänsyn till att detta sätt vitlök kan förlora upp till 90% av dess egenskaper..

Det finns också möjlighet att konsumera det genom vitlökskapslar, extrakt eller pasta, som sparar mycket av dess väsentliga innehåll..

I vilket fall som helst rekommenderar experterna att konsumera det rått, eftersom det förutom att vara mer effektivt är mer ekonomiskt.

Men många tycker inte om att konsumera rå vitlök, varken på grund av smak eller dålig andedräkt som de vanligtvis lämnar i munnen..

Vid dålig andedräkt är det möjligt att kompensera genom att tugga persiljolöv, färsk mynta, selleri eller något annat klorofyllrikt grönt blad..

Efter att ha tuggat dem är det bäst att använda munvatten med vatten och några droppar citron..

Helande egenskaper hos vitlök