8 livsmedel för att få kollagen genom kosten

Regelbunden konsumtion av mat för kollagen är mycket viktigt för både hälso- och skönhetsfrågor. Även om människor ofta associerar denna komponent med kosmetika, det finns sätt att öka din produktion genom mat.

Hur man får det genom kosten? Det finns flera typer av livsmedel som innehåller det och andra som gynnar dess produktion.. Därefter vill vi dela de bästa alternativen så att du inte tvekar att lägga till dem i dina dagliga måltider..

Vad är kollagen?

Kollagen är det vanligaste proteinelementet i människokroppen. Det spelar en mycket viktig roll som fungerar som ett "lim" mellan broskceller, som de som bildar muskler, leder, hud, senor och ben.

Det är relaterat till organiskt åldrande eftersom det är ett föryngrande medel för celler. Det ger också styrka, styrka och vävnadsskydd, vilket förhindrar för tidigt försämring. Varför är det viktigt att få det med kosten?

Trots att kroppen tillverkar den under normala förhållanden, under åren minskar den denna kapacitet och påskyndar dess försämring. Så om det inte ersätts genom kost och tillskott, uppträder rynkor på huden, bensvaghet, inflammatoriska problem, bland andra..

Läs också: 8 livsmedel för att fylla på huden kollagen

Vilka är fördelarna med kollagen??

av "Boom" han har haft i kosmetikindustrin, de flesta förknippar kollagen med hudföryngring. Men förutom att tillhandahålla denna fördel, dessa proteiner stör andra viktiga funktioner.

• Påverkar positivt i energiproduktionen.
• Aktivera muskelsystemet och förbättra prestandan.
• Det fungerar som en muskelavslappnande och främjar vila och minskade kramper och kontrakturer.
• Stabiliserar blodsockernivåer och kroppstemperatur.
• Påverkan på tillståndet i kardiovaskulär hälsa, stabiliserande tryck och kolesterol.
•  Försenar åldrandet av muskler, ben och leder.
• Hjälper till att fixa benkalcium.
• Det förbättrar hudens läkningsprocess..
• Förhindrar för tidig försämring av brosk och ligament.

De bästa matarna att få kollagen

Listan över livsmedel för att få kollagen kännetecknas av dess höga näringsvärde. Även om vissa koncentrerar en bra mängd av dessa proteiner, andra ger näringsämnen som vitamin C och magnesium, som är viktiga för din kroppsproduktion.

1. Kött

Kött är livsmedel för att få kollagen och andra proteinsorter. emellertid, ditt intag bör vara måttligt eftersom de innehåller kolesterol och mättat fett. För att upprätthålla begreppet hälsosam kost skulle det vara bra att välja magert kött: kyckling, kalkon, fläsk etc..

Du kanske också är intresserad av att läsa: 4 livsmedel som gynnar kollagenproduktion

2. Fiskar

Även om andelen fiskkollagen är lägre än köttens, är en mest rekommenderad mat till din. Detta beror främst på dess omega 3-innehåll, en frisk fettsyra som minskar inflammation och erbjuder elasticitet och fasthet..

3. Gelatin

Det är en av de bästa livsmedlen att få kollagen, eftersom det huvudsakligen består av detta protein. dessutom, är mycket kalorifattig och innehåller antioxidantföreningar som hjälper till att skydda celler och vävnader från åldrande försämring.

4. Citrusfrukter

Citrusfrukter är en viktig källa till vitamin C, a viktigt näringsämne i den kemiska processen som hjälper till att producera kollagen i kroppen. Så att äta apelsin, kiwi, citron eller någon annan sort kan förbättra bildandet av dessa proteiner..

5. Ananas

Denna läckra tropiska frukt innehåller några element som kallas AHA, en serie syror, såsom citrus och glykol, som har en föryngrande effekt.. Korrekt assimilering hjälper till att bildas kollagen och gynnar eliminering av döda celler.

6. Soja och dess derivat

Soja och dess derivat (tofu, yoghurt, soja, soppor etc.) innehåller en kemikalie som kallas genistein. Detta element ökar kollagenproduktionen och hjälper till att upprätthålla friska vävnader.

7. Torkade frukter

På grund av deras magnesium- och omega 3-fettsyrainnehåll är nötter livsmedel för att få kollagen som inte borde saknas i kosten. På grund av dess egenskaper, stödjer bildandet av dessa proteiner och förhindrar vävnadsförsämring.

8. Gröna bladgrönsaker

Spenat, chard, grönkål och alla olika gröna grönsaker kan förbättra kollagenproduktionen och bevarande. Sinte kännetecknad av deras betydande lutein- och magnesiuminnehåll, två viktiga element för hud-, ben- och ledhälsa.

Sammanfattningsvis konsumerar du redan mat för att få kollagen? Kom ihåg att du regelbundet ska integrera dem i dina rätter. Du bör också undvika dåliga vanor som socker och tobakskonsumtion som kan påskynda förstörelsen av detta element..