Lär dig hur du gör läckra hemlagade chokladtryfflar

Choklad är en av de viktigaste ingredienserna i konfektyrvärlden. Det är därför vi ger dig ett hemlagat recept för dig att skapa läckra chokladtryfflar och ge dig själv en gåva då och då..

Vi visar också några varianter av samma recept, så att du kan dela dem med vem du vill. Fortsätt läsa!

Tryfflarna

Tryfflar liknar godis. De är gjorda med smält choklad, smör, socker, äggulor och ibland gräddfil..

Det är känt med det namnet eftersom Dess struktur och storlek liknar en svamp som kallas "tryffel". Ursprunget förekommer i Belgien, men har blivit så populärt att det marknadsfördes i resten av världen. Det har också variationer av alla typer, från chokladtryfflar till frukt.

Så känns inte som att upphöra med en lust av rädsla för de häktiga extra kalorierna. Vi kommer också att lära dig hur du förbereder dem med ingredienser. lätt, så att du kan ta hand om din form och din hälsa. Ta reda på det hur man gör läckra chokladtryfflar i ditt hem.

Läckra chokladtryfflar

1. Traditionella chokladtryfflar

Till att börja med kännetecknas tryfflar av sin struktur och smak. De är också mycket enkla att förbereda. Och slutligen kan ingredienserna du behöver redan finnas i ditt skafferi..

ingredienser:

• ½ kopp smör (60 g).
• 1 burk kondenserad mjölk (340 g).
• 1 bar mörk choklad (200 g).
• 2 msk riven kokosnöt (30 g).
• 6 förpackningar kex (400 g).
• 1 msk granulerad choklad (15 g).
• 1 matsked färgade granulat (15 g).

preparatet:

1. Slip först mariakakorna i en mixer. bok.
2. Smält sedan smöret och choklad i en liten kastrull tills båda är väl integrerade..
3. Blanda sedan i en skål kondenserad mjölk med smält choklad och tillsätt de krossade kakorna. Du ska lämna den i ditt kylskåp i minst 30 minuter..
4. Sedan, efter lämplig tid, ta bort från kylen och bilda några bollar med degen.
5. Slutligen, passera några tryfflar genom den granulerade chokladen, några genom de färgade granulaten, och några genom den rivna kokosnöten, så är du klar..

Ta reda på: Det här är vad som händer i kroppen när du äter mörk choklad

2. Läckra lågkalori-chokladtryfflar

Med desserter som inkluderar choklad, som vid detta tillfälle, det verkar som om det inte är möjligt förbered dem så att de är kalorifattiga och rekommenderas för konsumtion när du äter specialdieter eller tar hand om din form. Det är emellertid möjligt genom att följa dessa steg:

ingredienser:

• 2 koppar mörk chokladkakor (200 g).
• ½ kopp mandlar (60 g).
• 4 msk lätt vaniljkräm (60 g).
• 1 msk vaniljessens (15 g).
• ½ kopp riven kokosnöt (60 g).

preparatet:

1. Lägg först mörk choklad, lätt grädde och vaniljessens i en liten kastrull över ett vattenbad och blanda tills det är smält..
2. Det är viktigt att komma ihåg att konsistensen bör likna en grädde. Så frest inte att lägga till vatten för att göra det mindre tjockt..
3. Som ni kan se innehåller denna läckra chokladtryffel inget socker i receptet. Ta därför inte med.
4. Sedan, när önskad konsistens har erhållits, häll innehållet i tryffelformer och kyl dem i minst 4 timmar.
5. Efter att tiden har gått, lägg dem på en tallrik och ta bort dem från formarna där de var, med hjälp av en liten sked.
6. Strö slutligen över riven kokosnöt och mandlar för att ge den extra touch av smak och crunchy känsla när du biter..

Läs också: Förbered dessa läckra hemlagade kakor och överraska dina besök

3. Läckra chokladtryfflar med frukttillbehör

Slutligen, om det finns ett recept som sticker ut bland desserter, och som kan kombineras med det bästa av söta och citrusfrukter, är det det. Dessutom kommer du att upptäcka att det tar bara 20 minuter att förbereda, och att du inte kommer att stöta på många komplikationer.

ingredienser:

• 1 ½ kopp mörk choklad (180 g).
• 2 msk flytande mjölk (30 ml).
• 3 msk smör (45 g).
• 2 koppar raffinerat socker (240 g).
• 2 ädelstenar
• 6 fikon (80 g).
• 2½ koppar björnbär (300 g).
• 2 msk sherryvin (30 ml).
• ½ kopp chokladpulver (60 g).

preparatet:

1. Använd först en liten kastrull och konditionera den till vattenbadet.
2. Smält sedan ingredienserna tillsammans: choklad, socker, sherry, flytande mjölk, smör och äggula.
3. Blanda sedan ingredienserna väl och gradvis hittar du den konsistens som krävs för receptet. Kom ihåg att det måste vara som en grädde. Använd inte vatten.
4. Minska elden Medan du hittar konsistensen hos den krämiga blandningen, stäng av värmen och låt stå i 10 minuter.
5. Så snart det är på väg att hälla, häll innehållet i tryffelformarna, kyl i och låt härda i 4 timmar.
6. Ta slutligen bort dem från kylen och lägg dem på en tallrik, där du strö chokladpulver, vilket kommer att kontrastera i smak med fikon och björnbär som kommer att följa tryfflarna..