Ostkaka utan Piña Colada ugn

Denna ostkaka utan en piña colada-ugn förbereds enkelt och utan behov av att tända ugnen, något som uppskattas när de varma sommardagarna börjar. Försök!

Ostkaka utan Piña Colada ugn

Receptet vi kommer att dela nästa är inte precis ljust, men läckert. klar, Du kan anpassa ingredienserna för att få en riktig celiakaka eller till och med passande för kosten. I slutet av artikeln kommer vi att ge några idéer om detta..

Vårt förslag i dag inkluderar en lätt touch av alkohol, som uppnås genom att inkludera en sked rom med i beredningen. Om du vill ha en barnvänlig efterrätt kan du ta bort romen: det påverkar inte receptet på något sätt..

Upptäck också: 3 perfekta efterrätter att dela med familjen

ingredienser

För basen (15 cm form):

• 2 paket kornmjölkaka eller liknande
• 1/2 kopp smält smör (125 ml)

För fyllning:

• 250 gram creamcheese
• 200 ml kondenserad mjölk
• 150 ml kokosnöts yoghurt
• 200 ml färsk grädde
• 200 gram inlagd ananas, i små kuber
• 14 gram ofärgat gelatin
• 1 matsked vit rom (valfritt)

Obs: Om du inte gillar kokosnöts yoghurt kan du använda vanlig yoghurt..

För dekoration:

• Ananasskivor (valfritt)

Ostkakeförberedelse utan ugn

• Förbered först en 15 cm avtagbar form. För att göra detta, kör det bra. Du kan också täcka det med vaxat papper om du föredrar det.
• Krossa sedan cornstarchkakorna och blanda dem med det smälta smöret. Lägg denna blandning som basen på din ugnfria ostkaka i formen..
• Slå sedan i en skål gräddost tills den mjukar väl och får en mjuk och fluffig konsistens.
• Tillsätt yoghurt och kondenserad mjölk. Hit igen.
• Tillsätt sedan yoghurt, ost och kondenserad mjölk, ananasbitar och rom. bok.
• Piska den färska grädden tills du får en kräm som toppar sig. Det måste ha en god konsistens innan den blandas med resten av fyllningen.
•  Häll grädden över den fyllda du har reserverat och blanda med engagerande rörelser.
• Lägg till tidigare hydratiserat gelatin efter paketrekommendationer. Kom ihåg att lägga till den med omgivande rörelser för att förhindra att fyllningen tappar luft..
• Häll sedan fyllningen i kornmjölkakebasen.
• Kyl i minst två timmar.
• Pynt slutligen med ananasskivor och servera.

Ugnsfri ostkaka Lämplig för Celiac

Ovanstående recept kan anpassas så att personer med celiaki också kan njuta av den otänkbara smaken av piña colada. Att göra det, välj kakor som är lämpliga för celiak och hydrera dem med vatten. Så du har redan basen på din tårta.

För fyllningen behöver du:

• 1/2 kg gräddost utan TACC
• 2 ägg
• 1 kopp socker (200 g)
• 2 msk skummjölk (30 g)
• 1/2 msk majsstärkelse (7 g)
• Hackad eller slipad ananas (100 g)
• 1 matsked rom

beredning

• Blanda först alla ingredienserna i fyllningen tills du får en jämn och slät grädde..
• Häll sedan i kakebasen.
• Slutligen, kyl i minst två timmar och njut.

Missa inte det: 3 läckra desserter som inte blir feta

Intäktsvariationer

• Du kan använda en tunn kaka, roulade stil som grund för cheesecake, om du föredrar en jämn cuter cake.
• Om du inte gillar fruktkaka, kan mosa ananan och lägga till den i fyllningen som en puré.
• Har du problem med att hantera färsk grädde? Vi lär dig vårt trick: lägg grädden 10 minuter i frysen innan du slår, Detta kommer att göra det lättare att få en bättre konsistens. Om det fortfarande inte lyckas nå konsistens, lägg till en eller två matskedar socker för att hjälpa spik.
• För att minska kaloriinnehållet i receptet, du kan byta ut majsstärkekakor med låga kalorikakor och fukta dem med vatten. Ändra på samma sätt creamcheese för Philadelphia ost med noll kalorier. Å andra sidan, undvik att tillsätta kondenserad mjölk (på grund av dess sockerinnehåll) och ersätt den med yoghurt.

Slutligen, vad tyckte du om vår ostkaka utan en piña colada-ugn? Det är helt enkelt läckert och även om det tar tid är det väldigt enkelt att tillverka. Gå vidare och gör dig redo!