Hur man äter en antiinflammatorisk diet för att behandla urinsyra

Uppsamlingen av urinsyra i kroppen kan utlösa en rad inflammatoriska förändringar som påverkar livskvaliteten. Att anta en antiinflammatorisk kost är en av de bästa åtgärderna för att förhindra dess effekter och stabilisera den..

Detta tillstånd, även kallad hyperuricemia, orsakas av nedbrytningen av puriner, som vanligtvis kommer från vissa livsmedel. Även om kroppen metaboliserar och eliminerar det genom njurarbete, kan ibland förändras eftersom det inte kan sönderdelas.

Som ett resultat bildas uratstenar, vilket kan orsaka njursten, giktattacker och ledvärk. dessutom, i många fall avser metabolismproblem och högt blodtryck.

Antiinflammatorisk kost för att behandla urinsyra: Vad du borde veta

Nuvarande behandling mot överskott av urinsyra inkluderar konsumtion av vissa mediciner. Men, den viktigaste åtgärden för att stabilisera dina blodnivåer är fortfarande att äta. Varför?

Livsmedel som ingår i kosten kan fungera bra eller dåligt mot detta problem. Medan vissa ökar koncentrationen av puriner, stöder andra den metaboliska processen för att eliminera dem från kroppen..

Genom en antiinflammatorisk diet, En lämplig plan föreslås för att få de näringsämnen som behövs mot detta tillstånd.. Därför föreslås att man undviker urinsyra så mycket som möjligt för att prioritera alkaliserande livsmedel..

Syften med antiinflammatorisk kost

En antiinflammatorisk kost för att behandla urinsyra har tre huvudmål: reglera pH i urinen, kontrollera purinintaget och minska fruktosintaget. Hänsyn till dessa underlättar nedbrytningen av detta ämne för att vända dess effekter..

Läs också: 3 gelatinrättsmedel för att lindra ledvärk

Reglera pH i urinen

Njurarna är de organ som ansvarar för att filtrera urinsyra från blodet för att främja dess eliminering genom urinen. Så när det finns någon form av brist på kontroll, Det är viktigt att ändra pH i urinen för att gynna dess utvisning.. som?

• Ökande vattenförbrukning och hälsosamma infusioner.
• Öka intaget av stapelmat såsom grönsaker, potatis och frukt.
• Minska konsumtionen av urinsyra eller surgörande källor som raffinerade livsmedel, socker, ägg och produkter av animaliskt ursprung (kött, organ, fisk).
• Begränsa saltintaget och koka hemma.
• Undvik helt alkohol, inklusive öl och vin.

Purinförbrukning

I alla antiinflammatoriska dieter är purinkonsumtionen så låg som möjligt. Av denna anledning, Det är viktigt att så mycket som möjligt övervaka de livsmedel som konsumeras, liksom deras tillagningsmetod.. När man kokar mat med puriner kommer de flesta in i vattnet.

Detta är ett bra sätt att minska purininnehållet i livsmedel, så vissa buljonger bör undvikas..

Fruktosintag

Fruktos metaboliseras i kroppen till en typ av purin som kallas xantin, som så småningom blir urinsyra. Av denna anledning, Endast en frukt frukt per dag rekommenderas.. Dessutom är idealet att välja frukt med lägre fruktosinnehåll:

• aprikoser
• kiwi
• hylsa
• vattenmelon
• jordgubbar
• apelsin
• melon
• ananas

Förbjudna livsmedel på en antiinflammatorisk kost

Många "förbjudna" livsmedel bör endast undvikas i händelse av en giktattack eller beräkningar. Om det bara finns höga halter urinsyra, men inga konsekvenser, dessa livsmedel är begränsade till det maximala och tas i små mängder.

För att i detalj veta vilka livsmedel som bäst undviks, rangordnar vi dem enligt mängden puriner:

Hög mängd puriner (150-800 mg per 100 g)

• Korvar, pates, slaktbiprodukter.
• Sardiner, ansjovis, ansjovis, makrill.
• Räkor, hummer, musslor, musslor.

Betydande mängd puriner (70-150 mg per 100 g)

• Nötkött, fläsk, vildsvin, vaktel, pattridge.
• Linser, bönor.
• Stor blå fisk.

Medelmängd purin (50-70 mg per 100 g)

• Kanin, kyckling, Turkiet.
• Kikärter, bönor, ärtor, sojabönor.
• Blomkål, svamp, spenat, sparris.

Låg mängd puriner (0-50 mg per 100 g)

• frukt
• Vita eller raffinerade spannmål.
• knölar
• Mjölk och derivat med låg fetthalt.
• De flesta grönsaker (utom de som nämns)

Antiinflammatorisk dietmodell för urinsyrabehandling

Det finns många sätt att utforma en antiinflammatorisk kost som ett mått för att behandla urinsyra. Det är faktiskt det nästan alltid rekommenderas att anpassa sig till varje enskilt fall, eftersom ansamlingen av urinsyra orsakar olika problem.

Det finns emellertid enkla mallar som fungerar som exempel för hur menyer ska utformas. Nedan delar vi ett intressant alternativ som kan beaktas.

Du är intresserad av att läsa: 4 sätt att konsumera grönt te för att bränna fett och gå ner i vikt

frukost

• Osötade fullkorn med skummjölk
• Skål med färska jordgubbar
• Kaffe och vatten

lunch

• Liten del rostad kycklingbröst (55 g) i en fullkornsrulle med senap
• Blandad sallad med vinägerdressing och olivolja
• Skummjölk

mellanmål

• Kopp färska körsbär
• Glas vatten eller infusion

middag

• Del av bakad lax (55 g)
• Rostade eller ångade gröna bönor
• En halv kopp fullkornspasta med olivolja och citronpeppar
• Infusion eller kalorifattig yoghurt

Kort sagt

Efter en antiinflammatorisk diet kan begränsa produktionen av urinsyra i kroppen och främja dess korrekta eliminering. Även om det inte fungerar som ett "botemedel" mot de problem som orsakas av detta ämne, är det en stor allierad behandling..