Hur förbereder jag ett vitamin för att ersätta en måltid?

Är det möjligt att förbereda ett vitamin som kan ersätta en måltid? Vi vet att när vi äter balanserat känner vi oss friska, energiska och i gott humör..

Men för detta måste vi konsumera viktiga näringsämnen vid varje måltid, dvs. frukt, grönsaker, spannmål, grönsaker etc..

I den här artikeln bekräftar vi att det är möjligt att förbereda och att det kan vara mycket fördelaktigt att ersätta en måltid med ett vitamin då och då..

Dessutom ger vi dig recept för att prova dessa läckra och näringsrika vitaminer som också hjälper dig att uppnå din idealvikt..

Möt: 5 hälsosamma vitaminer till din frukost

Fördelarna med vitaminer

I allmänhet, när vi pratar om vitaminer, tänker vi ofta på söta mejerivitaminer (yoghurt, grädde, glass), men de är mycket kaloriska och ohälsosamma..

Men ett vitamin betyder helt enkelt att blanda ett antal strimlad mat i en mixer, och i den här artikeln kommer vi att bli förvånade över de ingredienser vi kan använda..

Följande förklarar vad som är Fördelar med att ta dessa vitaminer ofta:

• De är lätta att smälta, särskilt gynnsamma för människor som äter mycket snabbt och utan att tugga..
• Hjälp oss att kontrollera vår vikt och aptitattacker, eftersom de sating.
• Förhindra och förbättra förstoppning, tack vare dess fiberinnehåll.
• De är också ett skönhetsmedel tack vare vitamin- och mineralinnehållet..
• De tillåter oss att undvika att hoppa över måltider eftersom vi kan ta dem och ta dem när vi är borta hemifrån..
• De innehåller inte laktos och vissa innehåller inte heller gluten..
• Hela familjen kan ta.
• De är idealiska för innan du gör fysiska eller mentala ansträngningar..
• De är lätta att förbereda och kan tas när som helst på året..

Vad du borde ha i en balanserad måltid?

För att lugna vår aptit, inte bli hungrig strax efter att ha ätit och förse kroppen med nödvändiga mängder näringsämnen, bör vi vid varje måltid äta följande typer av livsmedel:

• grönsaker: rå och torkad frukt, grönsaker.
• proteiner, i detta fall av växtursprung: torkad frukt, spannmål, avokado.
• Stärkelse eller spannmål: spannmålsprodukter, banan.
• Friska fetter: kalla snapoljor, torkad frukt, avokado.
  

Därför, för att vitaminet ska kunna ersätta en måltid måste du i större eller mindre utsträckning ha någon ingrediens i dessa kategorier, som vi måste anpassa till vår profil, ålder, vikt, dagliga rutin, tid på dagen, etc..

Läs också: 5 lågkalori-vitaminer

Nedan erbjuder vi olika alternativ att kombinera i ett vitamin.

Vilka ingredienser kommer vi att använda?

Vi föredrar att välja gröna och säsongsbetonade livsmedel för att säkerställa maximal nytta. Dessutom kommer det att tillåta oss att ändra smaker och upptäcka de vi gillar bäst..

Vi kommer att behöva följande ingredienser:

• frukter: äpple, päron, jordgubbe, papaya, ananas, banan, avokado, etc..
• Gröna bladgrönsaker: Spenat, rucola, rödbeta, sallad.
• oljeväxter: nötter, hasselnötter, mandlar, pinjenötter.
• Torkade frukter: plommon, russin, torkad aprikos, datum.
• Kaldpressad vegetabilisk olja: oliv, mandel, sesam, solros, linfrö, vetekim.
• Grönsaksdryck (havre, ris, spelt, mandel), naturlig fruktjuice eller vatten.
• Valfritt sötningsmedel: honung, agavesirap, brunt socker.
• Kosttillskott: öljäst, pollen, vetekim, spirulina, vete ogräs.

Exempel på vitaminer för att ersätta ett måltid

För att underlätta beredningen av vitaminer delar vi några läckra och näringsrikt kompletta recept:

• Grönt vitamin: Avokado, spenat, mogen banan, risdryck.
• Rött vitamin: jordgubbar, kokta rödbetor, russin, macadamianötter, solrosolja och tranbärssaft.
• Orange vitamin: papaya, rödbetor, pinjenötter, torkad aprikos, mandelolja, havregryn och vetekim.
• Gult vitamin: ananas, hasselnöt, datum, sesamolja, äppeljuice och pollen.

Andelarna beror på hur många människor och hur ofta vitaminet kommer att konsumeras. Så om det bara är för en person räcker det att använda små mått, till exempel hälften avokado, halv papaya osv.; en till två blad av ovannämnda grönsaker och en handfull nötter.

Hur man tar vitaminerna?

Trots deras flytande konsistens innehåller vitaminer många ingredienser, några av dem råa och innehåller mycket fiber Det är bekvämt att ta dem långsamt, smaka och nästan tugga, för att underlätta deras matsmältning och assimilering..

Idealet är att kombinera ingredienser så att vitaminerna, förutom välsmakande, är så tillfredsställande som möjligt..

På morgonen kan vi ta de sötaste recepten, som innehåller mogen frukt och naturliga sötningsmedel eftersom de ger oss energi och gott humör.

På kvällen rekommenderar vi dock mer neutrala frukter. som äpple eller päron, och mer grönsaksinnehåll, som erbjuder avkopplande fördelar som inducerar vila och dessutom underlättar viktminskning.

Bilder med tillstånd av madlyinlovewithlife, j_silla, Foodmayhemcom och Emily Carlin.