Spenat och ostkräm för aptitretare

Det finns många sätt att göra en spenat och ostkräm. När du förbereder aptitretare på ett möte kan det vara den perfekta lösningen. Och vad är hans fördel? Till skillnad från beredningar som kräver fyllning är en kräm mer aptitretande, beroendeframkallande och kan glädja alla gäster. Dessutom kan det förberedas på kortare tid.

Denna kräm Det är också känt som spenat och ostsås; så det kanske låter dig mer bekant. Nyckeln till att göra det saftigt är att integrera rätt mängd basingredienser och smaka med salt, svartpeppar och färsk vitlök. Detta enkla steg är det som markerar den stora skillnaden mellan en välsmakande grädde och en intetsägande.

Här är ett klassiskt spenat- och ostkrämrecept som du kan förbereda på mindre än en halvtimme. Samla sedan ingredienserna, rengör ditt arbetsområde i köket och börja arbeta. Det är dags att se om kan du förbereda denna kräm med ett ögonblick.

ingredienser

• 1 paket spenat (500 g)
• ¼ kopp gräddfil (50 g)
• ¼ kopp parmesanost (50 g)
• 2 eller 3 kryddnejlika kryddnejlika
• ¼ kopp Mozzarellaost (50 g)
• Smaktillsatser: salt och svartpeppar
• Valfritt: 1 gäng färsk selleri (20 g)

beredning

1. Koka spenat i en kastrull med vatten. Tillsätt en nypa salt innan du kokar.
2. Efter att ha berett spenat, töm det väl med hjälp av en sil.
3. Riv sedan båda ostarna. När det är över, lägg det mesta av den rivna osten på en tallrik och lägg åt sidan på en annan.
4. Lägg en spenat med grädden i en skål och blanda med en träsked. Du bör få en homogen blandning..
5. Hacka vitlök och selleri i små bitar och tillsätt dem sedan till spenatkremen tillsammans med den rivna osten.. Slå igen så att alla ingredienser är väl integrerade.
6. Tillsätt lite salt och peppar (så kan du korrigera så många gånger som behövs).
7. Strö lite parmesanost ovanpå och servera.

Denna kräm av spenat och ost kan spridas på kex, bröd, tapioka, tortilla, nachos, råa grönsakspinnar och andra snacks. Allt beror på din smak (och gästernas smak, naturligtvis). Men, Vi rekommenderar att du njuter av det med stekt bröd, eftersom detta är en mycket het och beroendeframkallande post.

Spenat- och ostkrämvarianter

Den amerikanska varianten av denna grädde tillagas med gräddost och med mindre vitlök. Selleri är helt dispenserat. Lägg istället till:

• 1 nypa kryddig paprika
• Kronärtskocka hjärtan skär i bitar
• 2 msk majonnäs (40 g)
• 2 msk gräddfil (30 ml)

Det bör noteras att i denna variant måste du använda ugnen.

Läs också: 5 spenatrecept att inkludera i kosten

dessutom, det finns en spansk version av grädden som, till skillnad från den tidigare, förbättrar smaken av vitlök (istället för två kryddnejlikor används två hela vitlök) och inkluderar lönetost. Så denna kräm kommer att bli mycket mer intensiv och lite tätare..

För att förbereda det behöver du:

Spenat och ostkräm, spansk version

ingredienser

• 2 hela vitlök
• 2 ½ kopp gräddost (300 g)
• ¾ kopp ostmassa (150 g)
• 2 koppar färsk spenat (80 g)
• Smaktillsatser: salt (efter smak)
• Valfritt: Färsk persilja

Missa inte det: Läckra recept för köttfyllda aubergine

beredning

1. Tvätta spenaten och lägg den för att koka i en kastrull med vatten. Efter att ha förberett det, dränera och låt svalna i 1 minut vid rumstemperatur.
2. Skala sedan och hacka vitlök (inte mycket små bitar).
3. Lägg en ost, spenat och vitlök i en skål. Blanda allt tills det har en homogen struktur med hjälp av en elektrisk mixer..
4. Tillsätt lite salt och slå igen. När du är klar kan du dekorera med en kvist färsk persilja..

Denna spenat- och ostkrämvariant är mycket bra med bröd men kan också avnjutas med andra krispiga snacks..

Ett annat alternativ är skapa en kontrast mellan grädden och en söt kakebas, till exempel. Cornstarch-kakor är ett bra alternativ. Kan också serveras tillsammans med chips.