Läckra räkor fyllda potatisar

Potatis är en knöl som är oöverträffad i smaken. Det är en av många favoritmat. På samma sätt åtföljer räken de mest utsökta delikatesserna och har en makalös smak. Föreställ dig nu att kombinera dessa två ingredienser för att skapa läckra fyllda potatisar med räkor.

Fyllda potatis med räkor är en läcker beredning du kan äta varje dag. Naturligtvis, om att variera din diet inte var så viktigt.

Räkaegenskaper

Vad tycker du om att titta på räkaegenskaperna innan du kommer igång? Räka är ett kräftdjur som vi betraktar som livsmedel och klassificerar som skaldjur. Det är en mat med mycket jod, vitamin B12, vitamin E, selen, protein och vatten..

• För det första gynnar jod att muskler och nervvävnader fungerar korrekt..
• Dessutom är vitamin B12-innehåll gynnsamt för hjärt-, hjärn- och nervfunktion..
• Dessutom ger E-vitamin i denna mat antioxidantegenskaper. Dessa egenskaper hjälper till att skydda immunförsvaret, nervsystemet och muskelsystemet..
• Slutligen skyddar seleninnehållet mot hjärt-kärlsjukdomar och hjälper till att stimulera immunsystemet..

Läs noga: Räkorrepor: Kolla in det här läckra receptet

Recept för att göra räkor fyllda potatis

ingredienser

• 2 stora potatisar (Rusett)
• 3 msk olivolja (45 ml)
• 12 färska och skalade räkor (4 hela och 8 strimlade i 1,5 cm bitar)
• 1 tesked cajun krydda (5 ml)
• ¾ kopp gräddfil (180 ml)
• 1 kopp riven cheddarost (112 g)
• ¼ kopp hackad gräslök (60 g)

Beredningsläge

Du kommer att upptäcka att när du har ingredienserna kommer beredningen att vara mycket enkel. Detta är den bästa punkten i det här hemlagade receptet; bara några enkla steg för att få en utsökt smak.

Första steg

1. Värm först ugnen till 220 ° C och använd aluminiumfolie för att täcka en bakplåt.
2. Tvätta sedan potatisen noggrant tills smutset är helt borttaget. Tänk på att i dessa fyllda potatisar hålls skalet.
3. Täck sedan potatisarna med 1 matsked olivolja, lägg dem i bakplåten du har fodrad med folie och grädda i 60 minuter eller tills de är mjuka.
4. När du märker att potatisarna i ugnen är tillräckligt mjuka tar du bort dem och väntar på att de svalnar..
5. Under tiden fortsätter du att förbereda stoppningen. Lägg 2 msk olivolja i en kastrull och värm över medelvärme.
6. Å andra sidan, när oljan är varm, häll räkor och koka på båda sidor (cirka två minuter på varje sida)..
7. Krydda slutligen med Cajun smaksättning och koka i ytterligare en minut. bok.

Se även: Räkorulle: kolla receptet!

Potatisberedning

1. Vid denna punkt förbereder du potatisen för fyllningen. Skär de två potatisarna i hälften, töm dem med hjälp av en sked och lägg fyllningen i en skål. Lämna ett tunt lager potatis.
2. Tillsätt också smör, cheddarost, gräddfil och gräslök i skålen som du placerade potatisen och blanda väl. Mosa vid behov lätt för att ta bort stora potatisbitar.
3. Tillsätt dessutom den hackade räkor och blanda igen tills den ingår.
4. Fyll sedan potatisen med den blandning du just har gjort och lägg dem i ugnen.
5. Å andra sidan, baka i cirka 10 eller 15 minuter och ta bort dem från ugnen när du märker att de är något gyllene..
6. Slutligen servera omedelbart medan maten fortfarande är färsk..

Okej, du gjorde bara dina räkor fyllda potatis. Som ni ser är stegen väldigt enkla. Låt oss nu se några tips.

Några råd

Kort sagt, i det här receptet, Rusettpotatis föreslås eftersom de är större och bättre kvalitet.. Om du inte hittar dem kan du använda vanliga potatisar, men försök få stora potatisar..

Om du inte vill använda Cajun-krydda, tillsätt bara salt och peppar efter smak..

Berätta nu vad du tycker om det här läckra receptet för fyllda räkorpotatis. Visst hittar du ett speciellt krydda.