Gelatin den bästa gemensamma allierade

Under en lång tid har gelatin varit på mode, vilket indikeras för att förbättra vår hälsa och arbeta för vår skönhet.. Det verkar på våra tänder och ben, innehåller inget kolesterol eller fett och kombineras med en mängd olika rätter..

Gelatinet är välsmakande. Inte undra på att barnen älskar det. Men visste du att du också är en utmärkt allierad när det gäller gemensam vård? Ta reda på varför!

Gelatinfördelar för leder

• Gelatin härrör från grenetin. Detta ämne går nästan obemärkt av våra smaklökar, men ger oss en känsla av friskhet. Detta gör gelatin lätt att äta och smälta. Dessutom är fördelarna med det många.
• Vad som förtjänar särskilt omnämnande är att gelatin Det är i princip ett rent protein, erhållet från extraktion och bearbetning av kollagen från djurhud och benvävnad.. Den innehåller 90% protein, 2% mineralsalter och resten är vatten..
• Gelatin fungerar som en mycket bra "terapeutisk" för att ta hand om och återställa lederna tack vare dess förmåga att syntetisera kollagen i kroppen.
  • Dessutom, och tack vare det, hjälper det oss att stärka våra naglar, hår och tänder. Det ideala fluoridinnehållet verkar på tandemaljen och förhindrar tänderna. Det är helt enkelt fantastiskt!
• Gelatin verkar också på bindvävssjukdomar såsom artros, vilket minskar inflammation.. Detta beror främst på dess förmåga att regenerera ledbrosket..
• Denna mat innehåller en aminosyra som kallas "lysin" som stärker musklerna.
• Du kanske blir förvånad, men gelatin erkänns av Världshälsoorganisationen (WHO) som ett livsmedel som är lika viktigt för bröd..
• Det har idealiska egenskaper för att förhindra och behandla osteoporos..

Vad är rätt mängd att konsumera för att behandla lederna?

Mycket lätt! För att hjälpa till att bygga upp brosk och ben och öka hastigheten på cellförnyelse behöver vi bara 10 gram gelatin om dagen..

Läs också: 5 övningar du måste öva om du vill ta hand om dina ben

Det kan fungera som en mer än perfekt dessert. När vi konsumerar det behöver vi inte oroa oss för kolesterol, till exempel som med andra animaliska livsmedel som innehåller mycket protein..

Tack vare det fantastiska kollageninnehållet i gelatin stärks ben, senor, brosk och ligament.. Men naturligtvis bör vi konsumera det regelbundet, dagligen..

Kom också ihåg: den är låg i kalorier, välsmakande och hjälper dig att ta hand om din hälsa.!

Hur man konsumerar gelatin?

Utmärkt, nu vet vi att gelatin är en underbar allierad för att ta hand om våra leder, till och med lyckas bygga om brosket.

Som vi sa tidigare, bara att konsumera 10 gram gelatin om dagen - och regelbundet - kommer att få denna "terapi" att fungera..

Naturligtvis är det inte synd att konsumera lite mer än så, men att ha den till dessert efter lunch, till exempel, är ett sätt att konsumera den regelbundet och dagligen. Och en gång om dagen räcker det för att nå det målet..

Näringsläkare säger också att det är lämpligt att konsumera gelatin tillsammans med frukt. Så en bra idé är att göra en mousse eller något lätt som inte innehåller mycket socker.

En punkt att notera är att när vi väljer att äta gelé med frukt, bör vi alltid undvika frukter som ananas, papaya, kiwi och fikon..

Läs också: 11 fördelar med fikon som du inte visste

Du kommer säkert att undra varför. Svaret är enkelt. Dessa frukter innehåller enzymer som förhindrar stelnande av grenetin i kroppen..

Det vill säga, det skulle vara värdelöst att blanda gelén med dessa frukter, eftersom de skulle blockera deras egenskaper och vi skulle inte nå vårt mål, som är att ta hand om lederna.

Glöm inte! Inkludera gelatin dagligen i din kost och din hälsa kommer att tacka dig! Och vi måste erkänna: som inte gillar den här desserten då och då?