Fantastiska egenskaper hos sötpotatis

Många människor är inte medvetna om att sötpotatis ofta används för att mata idrottare, särskilt kroppsbyggare.. Men det verkliga skälet är fortfarande en hemlighet för många människor..

Denna mat är bra för att öka kroppsmassan. Preferensen för söta potatisar för denna publik är direkt relaterad till dess kraftfulla glykemiska index, som inte är något annat än tolkningen av hastigheten som blodsockern ökar i vår blodomlopp..

I allmänhet, ju högre denna hastighet i livsmedel, desto snabbare absorberas den, men i glukosform, vilket ökar blodsockret.

När det gäller engelska potatis har denna mat ett lägre glykemiskt index och är därför ett steg framåt.

Vet: 5 växtbaserade läkemedel för att normalisera din blodsocker

näringsämnen

I söta potatisar hittar vi bra vitaminkällor, som A och B, och höga nivåer av mineralsalter såsom fosfor, järn, kalcium och kalium.

Sötpotatisdelarna

Sötpotatis kan konsumeras i sin helhet eftersom de har många fördelar, inklusive rötter och löv. Rötter kan ätas rostade, stekta och till och med kokta. Ett bra alternativ är att äta bladen i soppor eller sauterad.

Fördelar med att konsumera det

Det fungerar som ett åldrande retardant eftersom det innehåller ett specifikt protein som fungerar som en antioxidant..

Ha makt antiinflammatoriskt i delar av hjärnan och nervsystemet.

Dessutom presenteras det i sin betakarotenkomposition, vilket är föregångare till vitamin A och verkar direkt på vårt immunsystem och förbättrar huden.

Samexistensen av dessa två viktiga föreningar, betakaroten och antioxidanter, resulterar i otroliga fördelar, eftersom livsmedel som innehåller dessa föreningar hjälper syre att följa sitt flöde i kroppen ordentligt, stimulera hjärnaktiviteten och förstöra fria radikaler..

Läs också: Vitamin-detox. Varför är de så fördelaktiga??

Och det är därför Sötpotatis är en mycket god mat för de människor som vill stärka sitt minne och hålla den aktiv under lång tid..

Trots att han bär ordet sött i sitt namn är denna potatis en viktig alidada för diabetiker eftersom den kan sänka blodsockernivån..

Närvaron av vitamin B6 ökar produktionen av antikroppar, som huvudsakligen ansvarar för att bekämpa olika sjukdomar..

Samma vitamin kan reglera vårt nervsystem och påskynda produktionen av hemoglobin, som ansvarar för syretransporten i kroppen..

Vad väntar du på? Efter alla fördelarna med denna mat är det dags att gå ut på marknaden, inkludera denna mat i din shopping och ha ett mycket hälsosammare liv..