Hel eller nonfat-yoghurt. Vad är det bästa dietalternativet?

Yoghurt är en av världens äldsta livsmedel.. Det sticker ut för sitt näringsvärde, dess mångsidighet för olika kulinariska preparat och kosmetiska applikationer..

För dem som föredrar att dra fördel av dess näringsmässiga fördelar uppstår rimligt tvivel på grund av uppkomsten av nya lågkaloriprodukter..

Frågan är, är hel yoghurt eller fetthaltig yoghurt bättre?? Vilken som är mest bekväm för min diet?

I nästa rad, vi kommer att svara på dessa och andra frågor relaterade till denna tusenmat.

Vad är hel yoghurt?

Yoghurt är en mejeriprodukt som går igenom en jäsningsprocess. Under denna process genereras hundratals miljoner bakterier som har en fördelaktig funktion för den mänskliga organismen..

Dessa bakterier är kända som probiotika och du har förmodligen hört talas om dem eftersom de hjälper till att förbättra tarmfloraen..

Naturlig yoghurt tillverkas vanligtvis för hand och Det kännetecknas av att inte tillsätta färgämnen, konserveringsmedel eller smaker och framför allt att bevara deras fullständiga naturliga fetter.

Hel yoghurt har inte undgått produktens mode lätt som har invaderat nästan hela mejerimarknaden.

Se också: 6 sätt att använda naturlig yoghurt som ett hemmedicin

3 myter om hel yoghurt

Det finns många myter om hel yoghurt som kan förvirra dig. Här pratar vi om de tre vanligaste.

1. Hel yoghurt har mer fett än yoghurt utan fett

I strikt bemärkelse kan detta vara sant eftersom skummjölk används för att tillverka lätt yoghurt så det är uppenbart att kaloriintaget är betydligt lägre.

Om yoghurt gjordes med komjölk, är fett inte skadligt för dina artärer, höjer inte ditt kolesterol och kommer inte heller att få dig att gå upp i vikt..

2. Det är bättre att söta yoghurt med konstgjord socker

QNär fett tas bort förlorar yoghurt smak och konsistens.. Så det är nödvändigt att lägga till aromämnen för att kompensera för detta..

De flesta skulle tro att det inte finns något bättre än sötningsmedel. Det låter perfekt, men flera undersökningar tyder på en möjlig relation mellan sötningsmedel och cancer..

på liknande sätt, en annan forskning som genomfördes 2006 listar sötningsmedel med diabetes och fetma. Det kan vara bättre för din hälsa om du väljer hel yoghurt vid nästa köp..

Ja, välj det naturliga. Om du vill ha frukt, välj att lägga till färska säsongsbetonade frukter..

3. Kan jag äta mer yoghurt om den är skumma

För att njuta av fördelarna med denna näringsrika, lätt kalorierade mat som är lätt att smälta, Du behöver bara en kopp om dagen. På så sätt kan du också få ditt dagliga kalciumintag.

Du bör bara försöka att inte äta för mycket, eftersom det kan vara kontraproduktivt för ditt matsmältningssystem..

Vi rekommenderar att du läser: grekisk yoghurt: fördelar och skillnader från det normala

Den bästa yoghurten för din diet

Slutligen, den bästa yoghurten du kan konsumera är hela och naturlig. En bra idé att njuta av fördelarna med hel yoghurt är att prova en mängd olika sötad yoghurt med frukt..

Andra bra alternativ är:

• Grekisk yoghurt. Den är gjord med helmjölk och har vanligtvis en något klibbig konsistens som gör den idealisk för smörjning. Du kan använda den för att ersätta gräddfil och gräddost i dina såser och desserter..
• Kefir Det är en yoghurt med läkande och regenererande egenskaper för kroppen. Det innehåller mycket protein och har låg kalorier.. Rekommenderas helt för personer med laktosintolerans..

Du kan använda den för att följa dina måltider eller som ett mellanmål. Det kommer alltid att vara ett hälsosamt alternativ..

Skum yoghurt: ja eller nej?

Verkligheten är att det är vettigt att äta yoghurt med fetthalt. Dessa versioner ersätter ofta fett med andra ingredienser som socker och konserveringsmedel..

Det vore bäst att välja vanliga versioner och helt enkelt konsumera en kopp om dagen.

Och vad tycker du om det? Vad är ditt val? Vilken yoghurt konsumerar du oftast mest?