Peter Douglas
0 
4372
475
För vissa människor är det ett riktigt nöje att äta grönsaker eller de berömda salladerna. För andra är ett offer och i så fall att ändra vanan verkligen svårt. Men det är trots allt viktigt Sådana förändringar kan ge livslånga fördelar..
Det är oerhört viktigt att konsumera så många grönsaker som möjligt.. Var och en erbjuder unika fördelar. Och det finns ingen mening med att rynka.
Det finns för närvarande en enorm variation av såser som hjälpa till att minska de bittera smakerna av grönsaker utan att ta bort sina egenskaper.
Egenskaper hos vissa grönsaker
För att motivera dem som flyr från grönsaker och informera dem som redan äter dem, kommer vi att prata kort om några av de mest konsumerade och gynnsamma näringsämnena de erbjuder oss.
Schweizisk chard
Schweizisk chard är en bra källa till kalcium, fosfor, kalium, magnesium, fiber och vitamin A och C. Det har viss fördel eftersom det finns året runt. Konsumtionen kan vara både rå och kokt och är en bra källa till kalcium, fosfor, kalium, magnesium, fiber och vitamin A och C.
En annan viktig fördel är att den är låg i kalorier: endast två kalorier per ark.
cikoria
Cikoria är rik på kalcium, fosfor, kalium, magnesium och vitaminer.. Oavsett vilken typ av blad, kan de vara släta eller lockiga, trots alla dess bittera smak, erbjuder mycket få kalorier..
Således är det mycket indikerat i dieter, förutom att det är rikt på kalcium, fosfor, kalium, magnesium och vitaminer..
kål
Förutom att det är utsökt och näringsrikt kan grönkål förbereds på många sätt, allt beror på din smak och fantasi.! Kål har en mycket speciell smak och kan ätas på olika sätt.. Bräserad, kokt och lite konsumera rå.
Brasilians favoritform är Minas Gerais, som vanligtvis följer rätter som carré. Förutom att det är välsmakande är det bra att konsumera det eftersom det i sin sammansättning har många vitaminer och olika mineraler.
spenat
Förutom vatten kan kalium, järn, kalcium, vitaminer och fiber hittas i spenat. Detta blad är mycket viktigt eftersom det huvudsakligen består av vatten och förlorar en del av det när det kokas. Det konsumeras knappast rå eftersom det är mycket grovt på detta sätt.
Förutom vatten, kalium, järn, kalcium, vitaminer och fiber finns i denna grönsak.
Läs också: 5 spenatrecept att inkludera i kosten
sallad
Sallad har många sorter: slät, romersk, amerikansk, lila och lockig. Det är den mest konsumerade grönsaken i Brasilien och kan hittas året runt.. Den finns i många sorter, till exempel: lisa, romersk, amerikansk, lila och lockig.
Dessutom är det en källa till vitamin A och C, fiber och många mineraler.
vattenkrasse
Det är grönsakerna som åtföljer några typiska brasilianska rätter, till exempel oxtail, som till och med är en mycket kalorisk maträtt.
Dela utrymme med denna mycket "tunga" delikatess, hjälper till att balansera skålen med vitaminer, kalium, kalcium, fosfor och kalium.
raket
Arugula innehåller kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, vitaminer och fiber.. Kryddig, kalorifattig grönsak innehåller kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, vitaminer och fiber.
Läs också: The Amazing Properties of Arugula
vård
Använd alltid olivolja, växtbaserade såser och yoghurt som ett krydda för att ge sallader en speciell och annorlunda twist.. - Det är viktigt att upprätthålla korrekt hygien innan du konsumerar grönsaker.. Så du måste tvätta dem mycket noggrant för att ta bort all smuts..
- Ett bra hemlagat recept är att blötlägga dem i en blandning av vatten och två skedar vinäger i cirka tjugo minuter..
- Ånga grönsakerna, som med denna metod mindre näringsämnen går förlorade.
- Om du väljer att äta dem råa, Använd alltid olivolja, växtbaserade såser och yoghurt som smaksättning för att ge sallader en annan och speciell touch..
- Köp aldrig gulnade, trasiga eller dåliga sidor.