Panerad fisk Delicious och mycket enkelt recept

Det finns många sätt att förbereda dem på. Från det traditionella sättet att göra det till vegetabilisk olja och sedan steka tills det är kokt med grönsaker. Sanningen är att receptet med panerad fisk sticker ut för att vara krispigt och mycket enkelt att förbereda..

Först och främst bör vi lyfta fram elementen som gör denna metod för att laga den perfekta fisken. Å ena sidan har du flera alternativ för att ge den strukturen så igenkännbar att bara brödtekniken kan.

Vissa använder vete mjöl med lite ägg för att lägga till detta lager som snart slutar med den leksak som vi alla har hört när de tar en bit av den här typen av mat. Andra brukar använda brödsmulor för att se samma ut och det är ännu hälsosammare..

Naturligtvis spelar de delar och kalorietyp som du normalt konsumerar också. Kom ihåg, olja något slags kött eller måltider är inte nödvändigtvis dåligt eller oproduktivt.

Sedan berättar vi alla procedurer för att förbereda det läckra panerade fiskreceptet hemma..

Hur man gör panerad fisk hemma

Panerad tonfiskfilé

Utan tvekan är denna fisk extremt utsökt och fylld med exceptionella hälsofördelar. Den innehåller höga nivåer av omega-3 och spårelement som är viktiga för aminosyragrupp, såväl som antioxidanter..

Dessutom finns det nästan inga taggar.

ingredienser

• 2 tonfiskfiléer
• ⅔ kopp brödsmulor (100 g)
• 1 hackad lök
• 4 ägg
• 1 nypa havssalt
• 1 nypa slipad svartpeppar
• 2 kryddnejlikor vitlök utan skal
• 1 matsked vegetabilisk olja (15 ml)
• Saften av 1 citron
• 2 msk slipad kummin (30 g)

Läs: Varför ska du undvika raffinerade mjöl? Upptäck dess 7 negativa effekter

beredning

1. Ta först ett träskiva som är tillräckligt stort för att marinera tonfiskfiléerna väl..
2. Å andra sidan lägger du filéerna på brädet och börjar kasta havssalt över hela ytan..
3. Sedan, i en stekpanna med lite vegetabilisk olja och över medelhög värme, stek vitlöksklyftor och lök, tidigare tärningar.
4. Se också till att sauter dem väl tills de avger en doft och löken tar upp en genomskinlig nyans..
5. Tillsätt lite peppar, rör om och lägg åt sidan.
6. Slå också ägg i en skål och lägg åt sidan.
7. nu passera biffar genom det misshandlade ägget och bada dem väl.
8. Gör sedan samma sak, men i brödsmulor.
9. Krydda slutligen lite med salt och peppar och stek med kryddor och vegetabilisk olja (het).
10. Brun på båda sidor och stäng av värmen när du märker att de är väldigt krispiga (efter din smak). De kommer att vara redo att äta.

 Visste du det Hur man gör glutenfritt bröd: 3 recept

Panerad fisk med mjöl

Om du av någon anledning fortfarande föredrar att göra det på det mest kända sättet eller om du helt enkelt inte gillar att använda brödsmulor kan du avsluta receptet för panerad fisk med vetemjöl; inklusive majsmjöl. Med det senare blir mer krispigt, men smaken förändrar smaken lite.

Kom ihåg att det här är alternativ för att laga en ingrediens som är rik på näringsämnen i sig själv. Omega-3om höjdpunkter, men innehåller också vitaminer och mineraler (zink, kalcium, fosfor och magnesium).

ingredienser

• 2 kummelfiléer (500 g)
• 2 msk majsväxtolja (30 ml)
• 1 msk havssalt (15 g)
• 1 msk paprika (15 g)
• 2 kryddnejlikor vitlök utan skal
• 1 nypa slipad svartpeppar
• 4 ägg
• 1 kopp vete mjöl eller majsstärkelse (150 g)
• 1 msk Engelsk sås (15 ml)

beredning

1. Lägg först filéerna i en medium skål.
2. Tillsätt sedan långsamt den engelska såsen, paprika, svartpeppar och havssalt.
3. sedan Doppa filéerna väl med hjälp av dina händer kryddorna. Se till att de är väl blandade med fisken..
4. Lägg i vitlökolja och kryddnejlikor i en stekpanna på medelhög värme och låt dem värmas tillräckligt.
5. Slå också ägg i en separat skål.
6. Dessutom, innan du passerar filéerna genom pannan, täck dem med slagna ägg tillräckligt och för dem på båda sidor genom mjölet. I överflöd.
7. När du har fixat mjölet väl, lägg dem i pannan och låt dem bruna. Cirka 5 minuter på varje sida.
8. Slutligen, ta bort och dränera varje filé innan servering.
9. Utan tvekan kan denna maträtt åtföljas av en touch av citron och chips eller banan övervakning. Helt enkelt läcker och lätt att förbereda..