Recept med broccoli och pumpa

Varför lära sig det här receptet? Få livsmedel är lika fördelaktiga som broccoli. De förhindrar till exempel cancer, fibromyalgi, hjärtsjukdomar och åldrande och är en underbar källa till vitaminer och mineraler..

Johns Hopkins University of Medicine räknar det som den bästa grönsaken som finns. Så hur man inte inkluderar det i vår diet?

Kombinationen med pumpa är ett utmärkt recept eftersom det förbättrar dess fördelar och smak.. Dessutom är båda kalorifattiga och lämpliga för diabetiker.. Vi inbjuder dig att prova det. Kolla in det.

Broccoli och pumpa Gratin Recept

ingredienser

• 100 gram broccoli
• 100 gram pumpa
• 50 gram fullkornsbröd
• 2 msk havregryn
• Riven ost till brun (efter smak)
• Salt och peppar
• Citronskal

beredning

1. Skär först pumpa och broccoli i små bitar. Tvätta väl. Ånga sedan med lite vatten. Vänta tills de är redo utan att bli för mjuka.
2. Välj sedan ett formulär som ska brunt. Lägg grönsakerna i botten med lite salt och peppar och citronskal. Tillsätt också havregrynkrutonger, ost efter smak och baka till brunt: ett mycket enkelt recept är det inte?

Du kommer också att vara intresserad av: Förbered en lätt middag med dessa 4 broccoli-recept

Orientalisk krypterad recept

ingredienser

• 1 liten broccoli
• Halv pumpa
• 1/2 kopp mandlar (blötlägg dem över natten)
• 1/2 tsk kummin
• 1 t gurkmeja
• Finhakad chilipeppar efter smak
• Halv citronsaft
• 3 matskedar olivolja
• 1/2 tesked koriander

beredning

1. Skär först broccoli och pumpa i små bitar.
2. Förbered sedan såsen med kummin, olivolja, citronsaft, chili och koriander, blanda alla ingredienserna.
3. Sätt sedan broccoli, pumpa och mandel i en stor stekpanna och lite olivolja. Kom ihåg att bitarna av broccoli och pumpa måste vara väldigt små för att laga mat. Tillsätt chilipeppar om så önskas.
4. Tillsätt sedan såsen till broccoli, pumpa och mandlar..
5. Slutligen fortsätter du att laga tills alla grönsaker är mjuka och redo. Blandningen är välsmakande. Servera i två tallrikar och följ med sojasås om så önskas.

Vildrisrecept med broccoli och pumpa

ingredienser

• 150 gram brunt ris
• 40 gram vildris
• 1 gäng broccoli
• 1 genomsnitt pumpa
• 20 gram rostade skalade mandlar
• En handfull russin
• Havssalt
• Olivolja
• Sojasås

beredning

1. Tvätta först vildris och brunt ris ordentligt för att koka 45 minuter med pumpa, skalade mandlar och en nypa havssalt. Låt den sitta i några minuter.
2. Koka sedan broccolin i vatten i 5 minuter och sil dem sedan bra..
3. Sätt sedan broccolin i olivolja och sojasås..
4. Slutligen blanda allt med kokt ris och pumpa. Tillsätt russin till en hälsosam och original maträtt.

Var noga med att kolla in: Original, enkla och läckra pumparecept

Pumpa och broccoli pudding recept

ingredienser

• 1 liten broccoli
• 1 mjuk lök
• 1 äpple
• 300 gram pumpa
• 3 ägg
• 2 msk olivolja
• persilja
• 1 msk mjöl
• 1 droppe skummjölk
• Salt och peppar

beredning

• Ånga först broccolin
• Riv sedan pumpan i mycket tunna remsor.
• Skär äpplet i tunna skivor
• Värm ugnen till 200 grader.
• Stek nu finhackad lök och persilja i en stekpanna med olivolja.
• Slå sedan äggen i en skål tills de får en skum. Tillsätt sedan broccoli i buketter, riven squash, brödad lök i olivolja och hackat äpple.
• Krydda med salt och peppar och tillsätt en droppe skummjölk som tidigare blandats med mjöl..
• Ta önskad bakplåt eller stekpanna (det bildar puddningen) och smör det. Tillsätt sedan alla tidigare ingredienser i behållaren..
• Stek i ugnen i 20-25 minuter. Låt det svalna och felinformera.
• Slutligen kan denna välsmakande pudding åtföljas av en vinaigrette.