Läckert stekt kycklingrecept med potatis och morötter

Kyckling är rik på protein, mineraler och vitaminer.. Alla dessa fördelar finns i detta läckra bakade kycklingrecept med potatis och morötter.. Dessutom kan det vara den perfekta maträtten för ett möte med vänner, en familjemåltid och så vidare..

Kycklingkött är en av de hälsosammaste matarna. I köket, Dess mångsidighet tillåter ett stort antal utsökta recept som kommer att glädja många smaklökar.. Att utveckla dessa möjligheter kan vara en fråga om kreativitet för kocken..

Stek kyckling med potatis och morötter

ingredienser

• 1 kyckling (1,5 kg).
• 1 citron (20 g).
• 1 lök (30 g).
• 2 potatis (60 g).
• 4 morötter (100 g).
• ½ glas vitt vin (100 ml).
• Laurel, salt och olivolja efter smak.

beredning

1. Tvätta morötter, skala och skär i skivor.
2. Skär lök i Juliana-stil.
3. Lägg allt i en ugnsform.
4. Säsong separat tidigare rengjord kyckling och lägg över grönsakerna.
5. Pressa citronsaft över kycklingen.
6. Inkorporera olivolja och vitt vin. Lägg också till laurbladet.
7. Värm ugnen till 180 ° C och grädda sedan i en timme.
8. Våta hönan med sin egen juice varje halvtimme och vänd den. Ta bort ur ugnen när den är gyllene.
9. Stek de tärnade potatisarna och servera bredvid kycklingen.

Prova också: Läckra ris med kyckling och grönsaker

Bakad kyckling med potatis och lök

ingredienser

• 1 lök (30 g).
• 2 morötter (30 g).
• ½ röd paprika (15 g).
• 2 medelpotatis (60 g).
• ½ grön paprika (15 g).
• 1 kopp kycklingsbuljong (200 ml).
• 2 kycklingtrumpinnar (150 g).
• 1 litet glas vitt vin (150 ml).

beredning

1. Värm ugnen till 200 ° C.
2. Krydda kycklingen i en kastrull och tillsätt timjan.
3. Skär lök, paprika, morötter och potatis i bitar.
4. När alla grönsaker är i pannan, lägg oljan och saltet efter smak. Grädda i en timme.
5. Tillsätt ett halvt glas kycklinglager var 20: e minut. Inkludera vitt vin på 40 minuter.
6. Minuter innan tiden går ut kan du slå på grillen på full kraft, toast kycklingskinn.

Hönslår med bakade potatis, purjolök och morötter

ingredienser

• 2 potatis (60 g).
• 1 purjolök (30 g)
• 1 nypa salt
• Peppar efter smak.
• Vatten (vid behov).
• 1 msk timjan.
• 2 morötter (30 g).
• Vegetabilisk olja (efter smak).
• 6 kycklinglår (500 g).

beredning

1. Värm ugnen till 200 ° C.
2. Skär potatis, purjolök och morötter i små bitar.
3. Lägg grönsakerna i en kastrull, tillsammans med salt, timjan och ett litet glas vatten..
4. Täck hela uppsättningen och grädda i 20 minuter vid 190 ° C.
5. Tillsätt kycklingbenen kryddade med pepparen och tillsätt ytterligare ett glas vatten. Grädda i ytterligare 25 minuter.
6. Om kycklingen redan är kokt, slå på grillen så att den blir brun..

Bakad kyckling med potatis, svamp och peppar

ingredienser

• 1 nypa salt
• 3 vitlöksklyftor
• 4 potatis (100 g).
• 2 lökar (70 g).
• 1 pund kyckling.
• 1 röd paprika (30 g).
• 4 morötter (100 g).
• 5 svampar (50 g).
• ½ glas vatten (100 ml).
• Extra virgin olivolja
• Citronsaft (50 ml).
• 1 m oregano (10 g).
• 1 msk timjan (10 g).
• 1 msk persilja (10 g).
• ½ glas vitt vin (100 ml).

beredning

1. Kombinera persilja, timjan och oregano i ett glas med hackad vitlök, citronsaft och olivolja..
2. Ta bort kycklingskinn, tillsätt salt och örtblandning.
3. Tvätta och skala potatisarna och skär dem sedan i bitar..
4. Skär de tidigare tvättade och skalade morötter i remsor.
5. Skär löken i fjärdedelar.
6. Lägg alla dessa ingredienser i en bakform, tillsätt svampen, paprika, nypa salt, oljan, ett halvt glas vin och ett halvt vatten.
7. Grädda alla ingredienser i förvärmd ugn vid 180 ° C i en timme.
8. Vänd på ingredienserna varje halvtimme. Den idealiska punkten är att kycklingen har en gyllenbrun nyans, och grönsakerna absorberar smaken av alla ingredienser..
9. För att njuta av denna läckra stekt kyckling med potatis och morötter, vi kan servera dig med ett fint glas rött vin. Alla kommer att älska det!