Recept för att förbereda kycklingbröst med tomat

Att göra en läcker kyckling med tomater är enklare än du kan föreställa dig. Utan tvekan är grillad kyckling en av de enklaste, lättaste och läckraste rätter vi vanligtvis tillagar i våra kök. Detta beror på att ingredienserna bereds så snabbt och när de blandas är de läckra..

Tack vare komplexiteten och mångfalden i våra kulturer finns det flera versioner av detta kycklingbröst. Den här gången, låt oss prata om stegen för att förbereda en läcker tomat kycklingbröst..

Som namnet antyder är nyckeln tomatsås, som tillagas inte bara på tomat utan också innehåller andra ingredienser som chili, citronsaft och en antydan till socker. Därför är såsen tjock och välsmakande. I själva verket kan den till och med användas som en läcker brödätande sås..

Vi rekommenderar att du förbereder denna maträtt när du vill äta något väsentligt och inte har mycket tid att göra förberedelser som kräver många steg.. Det är också ett bra val när du är väldigt hungrig och inte vill vänta för länge eller äta ohälsosamma mellanmål för att lugna magen före huvudrätten..

Kycklingbröstet med tomat är utmärkt för lunch och middag. Så låt oss avslöja detta läckra recept så att du kan prova det.

Missa inte den här artikeln: 3 recept för familjemiddagar

Recept för kycklingbröst med tomat för 4 personer

ingredienser

Receptet vi kommer att presentera är för 4 personer. Om du har fler gäster kan du naturligtvis lägga till ingredienserna proportionellt. För att smaka på ett läckert kycklingbröst med tomat, behöver du:

• 3/4 kopp smör (180 ml). Låt oss dela upp det i två delar: 1/2 kopp (120 ml) och 1/4 kopp (60 ml).
• 1 handfull färsk basilika, skär i tunna skivor (5 g).
• 4 kycklingbröst (cirka 1 kg).
• 6 tomater, tärnad (100 g).
• 5 msk tomatpuré (25 ml).
• 1/4 kopp olivolja (60 ml).
• 3 kryddnejlikor hackad vitlök (5 g).
• Salt och peppar efter smak.

Hur du förbereder ditt läckra tomatkycklingbröst?

Kycklingbröst kommer vanligtvis i filéer. Vid 1 kilo finns det minst fyra filéer. Från var och en av dessa bitar kan du förbereda två mindre bitar eller så kan du lämna som det är. Se till att filéerna har ett snitt som är bekvämt för dig att krydda och förbereda..

1. Det första du måste göra är att krydda kycklingen. För att göra detta, tillsätt salt och peppar efter smak. Om du vill kan du använda lite krydda. När detta steg är gjort, låt kycklingen vila i en separat skål..
2. Tillsätt olivolja i en stor kastrull över låg värme och placera kycklingbrösten där.
3. Tillsätt 1/4 kopp smält smör till kycklingen. Låt koka tills filéerna är gyllene, ta dem sedan ur pannan och lägg åt sidan.
4. Lägg tillbaka olivoljan i pannan och vänta på att den värms upp lite och håll den på låg värme.
5. Häll de tärnade tomaterna. Tillsätt vitlök, 1/2 kopp smör, tomatpuré och rör om. Vänta tills smöret har smält.
6. När såsen når önskad smak, tillsätt kycklingbröst och låt smaken impregnera.
7. Lägg till basilikabladen när du är redo att servera. Detta ger en mycket aromatisk touch..

Okej, du har redan dina läckra tomatkycklingbröst. Du kan följa dem med din favorit läsk eller till och med ett gott vitt vin.. Dessutom kan du njuta av dem med en läcker ackompanjemang (potatismos, nudlar, ris eller sallad).

Läs också: Läckra stekhönor från mormor

Några rekommendationer

Du kan lägga till en speciell touch till din tomatkycklingbröst. En bra idé är att lägga till några smaker till din favorit touch.. Till exempel kan du lägga till citronsaft för att ge en läcker syrlig smak..

Föredrar du en bittersöt touch? Det finns flera sätt att uppnå detta.. I detta fall rekommenderar vi att du använder russin. Detta är en ingrediens som ger en exotisk och utsökt smak till ditt kycklingbröst. Lägg till dem när kycklingen kokas.

Som vi nämnde i början, det finns många recept att njuta av detta läckra tomat kycklingbröst. Skillnaden är i ingredienserna du lägger till såsen.. Du kan lägga till olika örter., tillsammans med tomater, vitlök och många andra ingredienser.

Andra ingredienser du kan använda är lök och paprika eller grön paprika. Att lägga till små tärnad potatis tillsammans med sås är också ett utmärkt alternativ..