11 skäl att äta rödkål

Här är några goda skäl att äta rödkål, infödd i Medelhavsområdet och odlas av egypterna sedan 2500 f.Kr..

Skillnaden mellan röd och vitkål är antocyanin., ett pigment i flavonoidfamiljen, kraftfulla antioxidanter som har mycket C-vitamin och E.

Skäl att äta rödkål regelbundet

1. Du kommer att ha friskare ögon

Se också: Prova detta nästa gång du har svårt att sova

Ät rödkål främjar ögons hälsa på grund av dess stora mängd zeaxanthin och lutein. Dessa två element är naturliga solskyddsmedel som förhindrar att UV-strålar passerar till näthinnan..

2. Förbättrar matsmältningen

Rödkål är känt för att ha utmärkta effekter på matsmältningen eftersom det hjälper kroppen att producera galla. Detta betyder det hjälper till att förebygga problem som matsmältningsbesvär eller förstoppning.

Rödkålssaft är också indicerat för behandling av sår, särskilt magsår..

3. Förbättrar hjärthälsan

En annan anledning att konsumera rödkålssaft är att den Hjälper till att bilda röda blodkroppar och tar bort skadliga toxiner i kroppen. Detta resulterar i en bättre funktion av cirkulationssystemet..

Du behöver bara konsumera en kopp rödkål och du tar in 216 milligram kalium, vilket motsvarar 6% av det rekommenderade dagliga intaget..

Så du kan förebygga hjärtmuskelstress och kommer att gynna den sammandragning som driver hjärtslag.

4. Sänker kolesterolnivån

En annan fördel med att äta rödkål är att det sänker kolesterol och urinsyra på grund av dess höga svavelhalt. Det är också det som ger den en karakteristisk doft..

Kolesterol och urinsyra reduceras på grund av flera faktorer:

• Innehåller fiber som förhindrar kroppen från att ta upp kolesterol med andra livsmedel.
• LDL-lipoprotein som finns i levern reduceras, så det finns mindre kolesteroltransport.
• Rödkålantioxidanter bryter ner fettvävnaden för mer energi.

5. Allierade mot cancer

Mängden långtgående antioxidanter vi får från att äta rödkål hjälper kroppen att bekämpa fria radikaler, vilket är en av de faktorer som utlöser cancer.

Det är också effektivt för att förhindra att cancerceller fortsätter att växa..

6. Stärker immuniteten

Tack vare den stora mängden C-vitamin kommer att äta rödkål att hjälpa ditt system att öka dess naturliga försvar..

Å andra sidan, antioxidanter gynnar avgiftning av kroppen och sårläkning.

7. Minskar åldertecknen

Rödkålssaft innehåller höga nivåer av antioxidanter och fytokemikalier, samt vitamin C, E och A, som hjälper till att hålla huden hydratiserad, smidig och smidig med sin naturliga glöd.

En annan fördel med att äta rödkål är att det gynnar kollagenproduktion genom att skapa block som binder kroppsvävnader. Så det håller din hud och muskler friskare..

8. Analgetiska egenskaper

Rödkål är mycket användbart vid behandling av njursmärta, artrit och reumatism. Det används också för att lindra smärta och inflammation som uppstår under amningen..

Rödkålen har också lugnande och smärtstillande egenskaper som främjar blodrening, medan du bekämpar sömnlöshet.

Detta beror på närvaron av ett ämne som kallas laktupikrin, aktivt förknippat med lugnande medel och ett annat som används mot vanlig hosta och anfall..

För att njuta av dessa fördelar, värma ett blad med rödkål under din tallrik och applicera på det område där du känner smärta och har svullnad.

9. Antimalariala egenskaper

Malaria eller malaria är en parasitisk tropisk sjukdom orsakad av myggbett, antingen medfödd eller genom transfusioner..

Det infekterar röda blodkroppar och orsakar:

• anemi
• frossa
• kräkningar
• huvudvärk
• kramper
• koma

För att behandla malaria är det viktigt att konsultera en specialist. Men att äta rödkål hjälper till att bekämpa effekterna av denna sjukdom på grund av dess laktakopikrininnehåll..

Vill du veta mer? Läs: Bekämpa fet lever med dessa 6 alternativa behandlingar

10. Diabeteshantering

Att äta rödkål hjälper till kontrollera sockernivåerna i kroppen eftersom den innehåller naturligt insulin.

Dessutom är det låg i kalorier och kolhydrater som hjälper till att tillfredsställa hunger utan att gå upp i vikt..

• Det är en bra idé att ta med rödkål som en del av dina gröna sallader eller juicer för att förhindra hunger under de obekväma tiderna..

11. Starka och friska ben

Tack vare det höga K-vitamininnehållet är rödkål känd för att vara en allierad för att behålla benen stark.

Det innehåller osteocalcin, ett specifikt benmatrisprotein som kräver K-vitamin för mognad..

Nu när du vet det, lägg till denna mat till din diet som en garnering, konsumera den som en infusion eller använd den som en kompress för att lindra yttre smärta; den Rödkål är en bra allierad när det gäller att ta hand om din hälsa.