2 sätt att förbereda en buljong med låg fetthalt

Det är en sak som vi som barn alltid ser och känner oss som obehagliga och onödiga: att behöva äta soppor eller buljonger. I den meningen får vi, när vi växer, andra perspektiv och ännu mer om vi är nedsänkta i vård av kroppen. Lär dig nu två recept med låg fetthalt och börja förbereda dem hemma!

Å andra sidan, för att uppnå detta, måste du först bestämma fördelarna som nästan alla ingredienser i denna buljong med låg fetthalt innehåller. Vi bör också nämna grönsakerna, en livsmedelsgrupp med obestridliga egenskaper för villkoren för din organisme..

Fördelarna med buljong med låg fetthalt är dessutom många:

• Tänk på att många av de vitaminer och mineraler du får under dagen kommer från mycket bearbetade och väsentligen syntetiska produkter. Så näringsämnen absorberar inte.
• Men om du inkluderar grönsaker, bland annat frukt, kommer du att märka att de kommer att absorberas mer effektivt och förändringar kommer att märkas på kort sikt. Ännu mer när det gäller kroppsvikt. Både för att förlora det och vinna det.

Visst är vi alla utsatta för att gå upp eller gå ner i vikt eller behålla det. Frågan är hur du gör det säkert, vilket du får med detta enkla recept med låg fetthalt.

Här är två otillåtna alternativ för att förbereda en buljong med låg fetthalt. Du kan konsumera dem tyst när som helst på dagen..

2 recept med låg fetthalt

1. Klassisk grönsaksbuljong

Kanske är den mest kända av denna maträtt dess ursprung. Nästan säkert har du ätit den här buljongen.

Skillnaden mellan det här receptet och det vanliga är att du nu vet hur du förbereder det och kommer att göra det mycket bra.!

ingredienser

• 3 koppar sparris (500 g)
• 2 stora morötter
• 2 purjolökar
• 1 stor potatis
• 1 stor grön paprika
• 2 tomater
• 3 msk salt (45 g)

Upptäck: 8 tips för att äta fler grönsaker

beredning

1. Tvätta först mycket bra grönsakerna.
2. Å andra sidan, lägg vatten i en stor kastrull och koka upp.
3. Medan vatten kokar börja krossa grönsakerna i inte för små bitar. Cirka 3 till 5 centimeter är bra.
4. Tillsätt också de skurna grönsakerna i kokande vatten och tillsätt salt. Låt dem koka i cirka 30 minuter. Tiden kan variera beroende på flamintensiteten.
5. Se också till att smaka och, beroende på vilken smak du vill, lägg till mer salt.
6. Slutligen avlägsnas från värmen, vänta på att den svalnar något och är redo att konsumeras..

2. Fettbuljong med låg fetthalt

Utan tvekan är fisk en av de bästa ingredienserna för dig att använda. Om du förutom att förlora några extra kilo också vill lägga till lite protein och en skarp smak, är det bästa alternativet att förbereda detta enkla recept..

ingredienser

• 1 lök
• 1 morot
• 2 potatisar
• 2 tomater
• 1 gäng persilja
• 2 vitlöksklyftor
• 1 merluzahuvud eller ryggrad
• 2 merluza-filéer
• 1 msk olivolja (15 ml)
• 2 msk salt (30 g)
• 2 koppar färska musslor (320 g)

Upptäck: 3 enkla och läckra fiskrecept

beredning

1. Lägg först vatten i en stor kastrull och koka upp.
2. Tillsätt även salt, persilja kvistar och olivolja innan det börjar koka.
3. Tillsätt sedan hälften av bitarna av var och en av grönsakerna, utom vitlöksklyftan.
4. Efter två minuter senare tillsätt spenat, fiskhuvud och kok allt i pannan i cirka 20 minuter.
5. Tillsätt sedan kummelfiléer och musslor och låt dem skälla i ytterligare 10 minuter.
6. När denna tid går, ta bort grönsakerna från beståndet och lägg åt sidan.
7. Lägg sedan i en mixer och mos allt. bok.
8. Å andra sidan, passera buljongen genom en durkslag. Kassera korn och avrätter från fiskdelar och förvara i ny stekpanna.
9. Tillsätt dessutom nymalda grönsaker till buljongen och rör om.
10. Lägg till slut lite mer salt, och om du har fler musslor, skäll i ytterligare 5 minuter.
11. Servera det varmt och njut av dess fettfattiga musslor och fiskbestånd.