Jacob O’Brien
0 
4935
11
Hemlagad granola har blivit synonymt med hälsosam frukost. Ger dig den energi och vitalitet du behöver för att utföra vardagliga uppgifter och ger dig en lång och varaktig känsla av mättnad.
Det är alltid att föredra att laga denna näringsrika mat hemma.. Även om det finns förpackade versioner på marknaden är de flesta inte särskilt hälsosamma. Bland andra skäl, eftersom under dess beredning användes stora mängder olja och socker.
Fördelarna med hemmagjord Granola
Ingredienserna i detta recept erbjuder oss många fördelaktiga näringsämnen för vår kropp:
- Fiberrik: Havremjöl, en av huvudingredienserna i hemlagade granolarecept, är rikligt med kostfiber; på detta sätt, underlättar matsmältningen, minskar förstoppningsproblem.
- Reglerar blodsockernivåerna. Kontrollerar blodsockret när vi begränsar mängden socker vi tillsätter.
- Ger en lugnande känsla av mättnad. Minskar ångestnivåer och sugen efter ohälsosamma mellanmål.
- Källa till mineraler och vitaminer. Listan innehåller magnesium, fosfor, koppar, zink och selen; även B-vitaminer, vitamin E och folsyra, bland andra.
3 hemlagad torkad frukt Granola-recept
Om du kompletterar din torkade fruktgranola, Fördelarna med detta enkla och näringsrika recept förbättras ytterligare.. De i skalet, som mandlar, är ett naturligt antiseptiskt medel för tarmen..
Nötter rekommenderas i fall av anemi, medan pistagenötter skyddar hela cirkulationssystemet; efter fördelarna med torkad frukt, russin är en stor allierad i cancerstrider.
Traditionell granola med torkad frukt
Det traditionella receptet, enligt publikationerna av den amerikanska läkaren James Caleb Jackson, 1963, den bereddes endast med en spannmålsbas; dessutom hade hon alltid havremjöl som sin huvudingrediens.
Progressivt har de lagt till torkad frukt i en sådan utsträckning att det kan vara svårt i dag att hitta en granola som inte gör det.
Missa inte dessa fyra läckra granola-recept
ingredienser
- 6 koppar havreflingor (300 g)
- 1 pistaschnötter utan skal (125 g)
- ½ kopp hackad kokosnöt i små bitar (100 g)
- ⅓ kopp nötter (50 g)
- ½ matsked solrosolja (7 ml)
- ½ msk kanel (5 g)
- ⅓ kopp torkade aprikoser (50 g)
- ⅓ kopp russin (50 g)
- 1 msk honung (25 g)
- ½ tsk socker (valfritt) (5 g)
beredning
- Blanda de torkade frukterna i en stor skål, havregryn och kokosnöt.
- Hacka de torkade aprikoserna (valfritt) och tillsätt till föregående beredning.
- Tillsätt honung, olivolja, kanel och socker. Rör väl.
- Lägg i en bricka och baka i 30 minuter vid en temperatur av 150 ° C.
- Rör om några gånger var 10 minut.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna.
Energibar
Från det traditionella hemlagade granola-receptet kan du göra energibar. Din förberedelse är inte komplicerad, ta bara lite tid.
ingredienser
- 2 koppar havreflingor (100 g)
- ⅓ koppmjöl (50 g)
- ½ kopp smält smör (85 g)
- 1 msk honung (25 g)
- 1 bar vit choklad (valfritt) (150 g)
- Salt efter smak (valfritt)
Kolla in mer av dessa hemlagade spannmålsprodukter
beredning
- Blanda den hemlagade granolaen i en stor skål, tillsammans med havre och saltstänk..
- Tillsätt det smälta smöret.
- Placera hälften av blandningen i en tidigare smord stekpanna. Distribuera jämnt.
- Smörj hela ytans yta med de två matskedar honung..
- Lägg resten av beredningen på toppen.
- Grädda vid 150 ° C i 25 minuter.
- Låt svalna.
- Häll vit choklad på toppen.
- Skär i rutor och servera.
Granola med mandlar
Det finns de som inte gillar torkad frukt som russin eller fikon. Om detta är ditt fall, Du kan välja att förbereda en hemlagad granola åtföljd av bara mandlar.
Lika näringsrikt, det är perfekt för servering tidigt på dagen med yoghurt.
ingredienser
- 8 koppar havreflingor (400 g)
- 1 kopp riven kokosnöt (150 g)
- 1 kopp mandlar (150 g)
- Salt (valfritt)
- 1 msk solrosolja (15 ml)
- 1 msk honung (25 g)
- 1/2 tsk kanel (2 g)
beredning
- Placera i en stor behållare havregrynsgröt, mandlar, kokosnöt, kanel och salt. Rör väl.
- Blanda olja och honung i en separat skål. Lägg sedan till huvudberedningen.
- Grädda vid 150 ° C i 20 minuter.
- Låt svalna.