4 läckra rätter med groddar

Prata om germinerade rätter avser i huvudsak extremt hälsosamma och rekommenderade livsmedel, så vid detta tillfälle kommer vi att presentera fyra recept som innehåller detta underbara element.

Det är också intressant att se vad det verkliga sortimentet av den aktiva ingrediensen är för ett recept. Först måste du veta vad en grodd är så att du vet hur man kombinerar den i skålen.

Med avseende på kompositionen, De livsmedel som tillhör raden med baljväxter, säd, spannmål och frön är i huvudsak de bästa som kan spira.. Det är viktigt att komma ihåg denna information, den kommer att vara mycket användbar för dig senare (framför allt i förberedelserna).

Det beror på att elementen som nämns ovan, genom en process som kallas spiring, förvärvar helt innovativa och nya funktioner. Det vill säga det blir nya livsmedel med högre och bättre innehåll för din hälsa..

När det gäller spannmål (vete, korn, ris, bland annat), genom att gå igenom denna process och införlivas i recepten tenderar att vara lättare att smälta och de flesta näringsinnehåll förblir intakta. Fråga som förbättrar matkvaliteten.

Av den anledningen används de och blir alltmer kända i många länder i världen. Naturligtvis kommer det allt att bero på den kulinariska kulturen eller kreativitetens och fantasins förmåga att göra nya och bättre recept..

Eftersom du vet vilken ursprung och påverkan denna ingrediens har på kroppen är det dags att visa dig några sätt du kan laga mat med groddar. Förutom läckra är de mycket näringsrika och enkla. Cheer upp!

Spirade rätter

1. Spira mangofrukter och kryddor

En nyfikenhet på denna maträtt är det handlar om att kombinera en mängd olika färger, aromer och smaker i ett recept. Du kommer att se hur du kommer att ha mycket olika smakupplevelser med varje gaffel.

ingredienser

• 1 röd päron (95 g).
• 2 äpplen (180 g).
• 1 msk honung (30 ml).
• 1 msk vinäger (30 ml).
• 2 koppar russin (200 g).
• 3 koppar nya skott (300 g).
• 1 stor skivad mango (175 g).
• 2 msk olivolja (60 ml).

beredning

• Lägg mango i en liten skål och blötlägg dem i varmt vatten tills de mjuknar.
• Tillsätt matskedar olivolja, vinäger, honung med en nypa salt..
• Förbered sedan smaksättningen med hjälp av en matprocessor..
• Tillsätt mango och russin.
• Blanda sedan allt med det groda och redo. Njut!

Vet: De 7 bästa knepen för att desinficera frukt och grönsaker

2. Bräserade grodda ärtor

Om det finns ett recept som är förvånansvärt enkelt att göra och som är mycket näringsrikt, är det definitivt. Nu tar vi dig igenom receptet steg för steg.

ingredienser

• 4 koppar grodda ärtor.
• 2 msk sojasås (75 ml).
• 1 nypa ingefärapulver efter smak (10 g).
• 3 små matskedar vitlökpulver (35 g).

beredning

• Börja med att värma en stekpanna på medelhög värme..
• Tillsätt sedan vitlök tillsammans med nypa ingefära.
• Blanda sedan in det hela utan att glömma de spirande ärtorna.
• Tillsätt sojasås och börja skaka i cirka 30 sekunder i pannan.
• Ta bort från värmen och servera.

Se också: 4 olika sätt att tillaga pasta

3. Fuzzy grodd

Gillar du den typiska omeletten? Så med den här maträtten Du kan också inkludera detta recept i dina nya favoriter. Ta reda på hur du kan göra det..

ingredienser

• 5 medelägg (30 g)
• 1 kopp riven ost (100 g).
• 2 koppar grodde lök.
• 2 medelröda tomater (120 g).
• 1 matsked vegetabilisk olja (30 ml).
• 1 kopp linsskott (100 g).
• 1/2 kopp med torkade solrosblad (50 g).

beredning

• Förbered äggklättra genom att värma vegetabilisk olja i en stekpanna.
• När du är redo, lägg till groddarna.
• Koka sedan groddarna, men inte i mer än 1 minut. Det är viktigt att inte glömma det här steget.
• Slutligen, gå med vitt bröd eller rostat bröd.

4. Potatissallad med groddar

Att sammanföra två underbara recept som sallad och groddar är mycket näringsrika och läckra samtidigt.. Här är vad du ska göra för att förbereda denna maträtt..

ingredienser

• 3 röda tomater (275 g).
• 2 kvistar färsk persilja (8 g).
• 1 kopp citronsaft (10 ml).
• 4 kokta och kokta potatis (300 g).
• 2 koppar groda groddar (200 g).
• 2 skivade morötter (135 g).

beredning

• Kom ihåg att detta recept börjar med tidigare skalade, kokta och kokta potatis. Efter detta steg, lägg allt i en stor skål.
• Tillsätt sedan de resterande ingredienserna i en skål. Det är: groddarna, tomaterna och morötter.
• Tillsätt lite citronsaft och en nypa peppar för salladdressing.
• Blanda allt med hjälp av en omrörningssked och servera sedan. För att dekorera lite, använd persilja.