Peter Douglas
0 
1809
190
Vi vet att kyckling, som är mycket hälsosam, är ett utmärkt alternativ för dem som är på diet. Av den anledningen lär vi dig i denna artikel några lätta och läckra kycklingrecept som du kan inkludera i din meny. Fortsätt läsa!
Lätta och läckra kycklingrecept
1. Kyckling ricotta wrap
(Foto: ayngelina / Flickr) ingredienser
- 1 medelgrillad kycklingfilé
- Två matskedar lätt ricotta kräm
- Två matskedar riven rå morötter
- Två lätta enheter med linda (kan lätt hittas i alla stormarknader, som en flatbröd eller en pannkaka)
- Två medelstora blad av rå sallad
Läs också: Känner du till sallads egenskaper?
beredning
- Hacka först kycklingen i små kuber.
- Blanda sedan ricotta-grädden med kycklingen och den rivna moroten. Använd för att fylla in wrap.
- Slutligen, tillsätt salladslöv, vik sidorna och rulla upp.
- Grädda tills den är gyllenbrun.
- Skär i hälften och server sedan.
Denna första av fyra kycklingrecept kan åtföljas av en läcker salladslöv.
2. Lätt rutig kyckling
ingredienser
- 200 g kycklingbröst tärnad
- Hackad halv lök
- Två teskedar sojasås
- 100 ml vatten
- Två teskedar olja
- ½ tärnad grön paprika
- ½ tärnad röd paprika
- En matsked mjöl
- Två hackade broccoliblommor
- Två hackade blomkålblommor
- Salt efter smak
beredning
- Koka kycklingen med en olja och salt i några timmar.
- Tillsätt paprika, lök, sojasås, broccoli och blomkål tills de har minskat något..
- Späd mjöl i ½ kopp vatten och lägg över kyckling.
- Låt den koka några minuter till och servera sedan.
3. Light Chicken Bobo
ingredienser
- Fyra teskedar olivolja
- En medelhakad lök
- 1 medelhakad peppar
- 1 vitlöksklyftan
- 4 hackade medelstora tomater
- 480 g kokt och strimlat kycklingkött
- Svartpeppar
- 1 msk hackad koriander
- 360 g kokt kassava
- En halv kopp ljus kycklingsbuljong
- En matsked tomatpuré
- En halv kopp lätt kokosmjölk
Läs noga: svartpeppar, fantastiskt för din hälsa
beredning
- Slå först wahoo i en mixer med kycklingbuljongen. bok.
- Tork i lök och olivolja i vitlök, tillsätt tomater och koka lite.
- Tillsätt kyckling, slagen wahoo och resterande ingredienser och koka under omrörning kontinuerligt tills kokningen. Tillsätt mer vatten vid behov.
4. Ljus kycklingpaj
ingredienser
- Två matskedar rapsolja
- 1 ägg
- En kopp skumma mjölkte
- 8 msk mjöl
- En matsked bakpulver
- En matsked riven parmesanost
Fyllda ingredienser
- En matsked rapsolja
- Två matskedar riven lök
- ½ kycklingstablett
- Halv tärnad zucchini
- En medium tärnad morot
- 2 tärningar med medelstora tomater
- 1 grön paprika med medelstora tärningar
- En kopp kokt kycklingbröstte.
Pastaprepareringsmetod
- Börja med att slå hälften av oljan, ägget och mjölken i en mixer tills den är jämn. Överför sedan till en skål.
- Tillsätt det siktade mjölet och jästen och osten. Rör försiktigt.
Fylla förberedelser
- Värm oljan i en stekpanna och brun löken
- Tillsätt sedan kycklingbuljongtabletten, zucchini, morötter, tomater och paprika och sauter i ytterligare 10 minuter eller tills grönsakerna är mjuka. Justera vid behov saltet.
- Ta bort, töm överskottsvätska och låt den värma.
- Sätt på ugnen på medelhög temperatur.
- Strimla kycklingbröstet, tillsätt det i pastan med grönsakerna och blanda.
- Med den kvarvarande oljan smörj in en 25 cm bakpanna, mjöl och häll degen.
- Grädda i 40 minuter eller tills den är gyllenbrun.
- Redo att servera!
Är du glada att prova några av dessa kycklingrecept??
Läcker mormor-stil gryta