7 skäl att konsumera gurkajuice

Har du provat gurksaft? Känner till dess hälsofördelaktiga egenskaper?

Gurka är frukt av gurka, en årlig gräsväxt (Cucumis sativus).

Även om det kommer från Indien, lite efter lite integreras det i kosten och gastronomin hos olika civilisationer runt om i världen.

Gurkasammansättning

Mycket av attraktionen för denna grönsak är dess vikt i vatten, som i vissa fall uppgår till 96% av dess totala..

dessutom, det är en kalorifattig mat (13 kcal per 100 g) för dess låga andel sockerarter, fetter och proteiner.

Bland de näringsämnen som denna grönsak erbjuder är:

• Vitaminer (C-, E- och B-komplex)
• Mineraler (kalium, fosfor, magnesium, kalcium)

Av denna anledning inkluderar näringsexperter ofta gurkor i sina dieter..

Även om de konsumeras vanligtvis i sallader eller inlagda, gurka är också en underbar bas för juice, eftersom dess neutrala smak gör det möjligt att kombinera med andra frukter och grönsaker.

Ett praktiskt alternativ: gurkajuice

Naturliga juicer ger vitaminer och mineraler snabbt och direkt.

De är lättare att ta upp och smälta, och hålla kroppen hydratiserad. Hjälper också till att eliminera toxiner.

Således får vi en organisme under förhållanden som inte kunde vara bättre, både fysiskt, immunologiskt och energiskt..

Här är 7 viktiga skäl till varför du bör äta gurksaft:

1. Hjälper dig att gå ner i vikt

Förutom att ha en av de lägsta kalorihalterna, konsumtionen ger en känsla av mättnad.

• På grund av dess textur av gel och fiber gör det matsmältningen långsammare och hjälper oss att vara nöjda mycket längre..
• också hjälper till att sluta äta för ångest och därmed upprätthålla en sund vikt.

2. Gynnar matsmältningen

Gurkan innehåller fiber och vatten. Dricksvatten minskar refluxsymtomen och ökar pH i magen.

Fiberen å andra sidan, gör att tarmtransitering kan vara snabbare och minskar effekterna av förstoppning.

3. Fukter

Kroppen tappar vatten hela dagen. Av denna anledning är det ibland inte svårt att visa symptom på uttorkning..

Gurkasaft eller vatten är en perfekt botemedel för att bekämpa vätskeförlust, eftersom det ger oss stora mängder vatten och mineraler.

4. Minskar cancerrisken

Enligt en vetenskaplig studie som genomfördes 2016, denna effekt härrör från aktiviteten av cucurbitacins och vissa andra gurksubstanser, som lignanerna.

Sådana element kan blockera överlevnad av cancerceller, så att de kan minska risken för att drabbas av olika cancerformer..

Även om sådana studier fortfarande är preliminära är det inte för mycket att konsumera ett gott glas gurksaft..

 5. Hjälper till att kontrollera blodtrycket

Högt blodtryck är en ökning av blodtrycket över de gränser som anses vara friska.

Denna "tysta sjukdom" ökar risken för hjärt-kärlsjukdom.. 

Gurkasaft innehåller fiber, magnesium och en betydande andel kalium, näringsämnen som är relaterade till att sänka blodtrycket.

Eftersom denna sjukdom vanligtvis inte har tydliga symtom, är det viktigt att förebygga den..

6. Bekämpa surhet

Reglerar pH-värdet i kroppen genom dess alkaliska egenskaper. Vi bör veta att överskott av surhet från konsumtion av sura pH-livsmedel försvagar alla våra system..

Sådan obalans ansvarar bland annat för sjukdomar som för tidigt åldrande, fetma eller hjärt-kärlproblem..

7. Källa till vitamin B

B-komplexa vitaminer är grundläggande för att kroppen ska fungera när de deltar i nervsystemets processer, ökar energinivån och aktiverar ämnesomsättningen..

Att inkludera gurka i vår vanliga diet är ett enkelt sätt att göra minska några negativa effekter relaterade till stress och ångest.

Bearbetade eller hemlagade juice?

På marknaderna finns det mycket juice för omedelbar konsumtion. Men innehållet av konserveringsmedel och konstgjorda färger kan orsaka förgiftning eller allergiska reaktioner i vår kropp..

Av denna anledning, att förbereda hemlagad juice är det bästa alternativet.

Nu vet du några orsaker till att gurkajuice är ett bra alternativ att ta hand om och förbättra din hälsa..

Se till att ta hänsyn till det på din inköpslista nästa gång du går till marknaden..

Kom ihåg: inget bättre än att investera i hälsa.