8 vegetabiliska livsmedel med högt protein

Proteinrika livsmedel är mycket viktiga i allas diet eftersom de spelar en viktig roll för fysisk och mental hälsa..

Även om alla näringsämnen är nödvändiga för kroppens välbefinnande., proteiner spelar en viktig roll i att delta i metabolisk aktivitet, frisättning av hormoner och byggande och förstärkning av muskler och ben.

Faktum är att det är en av de bästa energikällorna vi kan erbjuda kroppen för att upprätthålla optimal prestanda i varje dag jobb..

emellertid, många tenderar att få det från animaliska livsmedel som, även om de är friska, innehåller fler kalorier, fett och andra ämnen som får oss att gå upp i vikt..

lyckligtvis, är ett element som också finns i många grönsaker, vilket hjälper till att variera kosten så att din dagliga absorption inte saknas.

Vid detta tillfälle vill vi dela i detalj de 8 bästa så att du inte glömmer att lägga till dem i din ätplan.

Vegetabiliska proteinkällor

1. Tofu

Tofu, en mat tillverkad av sojabönor, är traditionell i den japanska dieten, både för sin speciella smak och för sitt höga innehåll av viktiga näringsämnen..

Även känd som "sojaost", är värdefullt för sitt betydande proteinhalt av hög kvalitet vilket bland annat bidrar till att få muskelmassa.

Varje 100 gram kan erbjuda upp till 10 gram protein och endast 110 kalorier..

Innehåller isoflavoner och antioxidantföreningar som är fördelaktiga för att främja hormonbalans, särskilt under klimakteriet.

Se även: Den bästa dieten mot cancer

2. Quinoa

Quinoa är en populär mat i Sydamerika, särskilt i länder som Peru och Bolivia..

Det är en pseudocereal vars näringsinnehåll erbjuder intressanta fördelar för fysisk och kognitiv hälsa.

I utbyte mot mycket få kalorier erbjuder det viktiga mängder viktiga vitaminer, mineraler och aminosyror som aktiverar ämnesomsättning och muskelstyrka.

Många anser att det är en av de bästa källorna till växtprotein, inte bara för att det innehåller en bra dos utan också för att det erbjuder fiber, antioxidanter och andra gynnsamma ämnen för kroppen..

3. Baljväxter

Baljväxter är en vegetabilisk proteinkälla som alla kan lägga till sin kost genom många recept..

Dess konsumtion rekommenderas för att förbättra sportprestandan och dessutom öka muskelmassaförstärkningen..

På grund av dess fiberinnehåll, är fördelaktiga för att reglera bakterieflora och öka tarmaktiviteten.

Samma näringsämne erbjuder en tillfredsställande kraft som är bra för dem som försöker gå ner i vikt..

De har lågt glykemiskt index, innehåller få kalorier och är användbara för att förebygga metabola störningar som påverkar hälsan.

Bland de mest framstående är:

• Linserna
• Bönorna
• de kikärter.

4. Vattenkrasse

Varje 100 gram servering av vattenkrasse kan ge upp till 3 g protein, fiber, antioxidanter och andra viktiga näringsämnen som främjar hela kroppens välbefinnande..

Dess förbrukning ger en extra energi till kroppen och till att bryta, stärker led-, muskel- och benhälsa.

5. Sparris

Känd för deras diuretisk och depurativ effekt, Sparris innehåller en minimal dos protein som är hälsosamt för kroppen..

De erbjuder en essentiell aminosyra som kallas asparagin som en gång absorberats, syntetiserar muskelmassa och främjar nervsystemets balans.

Det hjälper också till att förbättra insulinsekretionen; vilket är avgörande för processen som förvandlar socker till energi.

6. Spenat

Denna underbara gröna grönsak är en mycket hälsosam källa till viktiga aminosyror, antioxidanter och vitaminer som bidra till att förbättra funktionen i många viktiga kroppssystem.

Dessutom erbjuder varje 100 gram mellan 5 och 7 g protein, vilket, tillfört dess fiber och mineraler, ökar muskelstyrkan och fysisk prestanda..

7. Broccoli

Kort sagt är att lägga till denna grönsak ett bra val för att tillgodose dina dagliga protein-, fiber- och mineralbehov..

100 gram-portionerna ger mellan 2 och 3 g av dessa näringsämnen; dvs 5% av de rekommenderade dagliga ersättningarna (CDR) för män och 6% för kvinnor.

Missa inte artikeln: Otroliga hälsofördelar Broccoli ger

8. Sallad

Sallad är inte bara känd för sina köksapplikationer, utan också för dess näringsvärde och medicinska värde..

Innehåller en liten mängd protein som läggs till i den vanliga dieten och hjälper till att täcka kroppens behov..

Dessutom är den rik på fiber, antioxidanter och viktiga vitaminer; vars absorption skyddar din hälsa från skador på fria radikaler, liksom andra externa agenter.

slutligen, det finns många växtmat som erbjuder intressanta mängder protein.

Ta därför med dem i måltiden; ännu mer regelbundet än djurskällor för att stärka deras hälsa.

Är proteindiet fördelaktigt eller skadligt?