8 tips för att äta fler grönsaker

I den här artikeln kommer vi att dela några av de bästa tipsna för att äta mer grönsaker i ditt dagliga liv utan ansträngning och uppoffring..

Att ändra vanor kan ibland vara svårt och kräver allt vårt engagemang och engagemang. Men om denna förändring ger oss hälsofördelar, bör vi göra vårt bästa för att implementera det så snart som möjligt..

Varför ska vi äta mer grönsaker??

De är en del av en hälsosam kost., ge oss en bra mängd näringsämnen (inklusive vitaminer, proteiner, fiber och mineraler) och att konsumera dem undviker uppkomsten av vissa sjukdomar.

Grönsakerna är emellertid mindre och mindre närvarande i rätter i varje hem. Varför? På grund av olika skäl, till exempel att konserverad eller förkokt mat tillagas snabbare än grönsaker.

Det är mycket viktigt, om det finns barn hemma, stimulera deras kärlek till grönsaker och frukt från en ung ålder. Med den första barnmat kan vi låta dem känna till alla smaker och arom som dessa livsmedel erbjuder.

På detta sätt förhindrar vi dem från att vilja äta hälsosamt i framtiden och att detta kommer att fortsätta till vuxen ålder..

Att äta grönsaker är inte synonymt med bantning, att vara vegetarian eller att vara sjuk. Tvärtom, för att må bra och vara friskare måste vi lägga dem oftare till vår mat.

Tips för att äta fler grönsaker

Varje dag bör vi konsumera 400 gram grönsaker. (om möjligt rå). Detta kan verka som mycket och något omöjligt, men för det första kan du öka din konsumtion gram för gram.

Du kommer att upptäcka att när du når det rekommenderade minimumet så frågar kroppen dig allt mer.

Var uppmärksam på dessa tips för att äta mer grönsaker:

1. Ändra recept

De rätter som du vanligtvis tillagar eller konsumerar dagligen kan ändras helt om du lägger till lite grönsaker..

Till exempel kan du lägga till:

• Morot köttbullar;
• Bräserad broccoli på nudlar;
• Skivade aubergine mellan lager av lasagne, etc..
• Du kan till och med göra en läcker omelett med sparris, spenat, svamp och broccoli som fyllning.

2. Starta konsumtionen tidigt

Vill säga att bara frukterna är tillåtna vid frukosten? Även om de är mycket friska, kan vi också lägga till grönsaker på bordet..

• Vissa alternativ kan vara gurka- eller tomatskivor, en morotsellerijuice eller en spenatbladomelett.
• Om du börjar äta grönsaker tidigt på morgonen det kommer att vara enklare att följa det rekommenderade dagliga intaget.

3. Köp grönsaker som du inte känner ännu

När ska jag handla nästa gång, se till att lägga i en vagn som du aldrig har smakat förut.

Du behöver inte ta ett pund, men lite att smaka hemma. snart, leta efter ett enkelt och snabbt recept som innehåller det. Du kommer att bli förvånad över upptäckten!

Att variera grönsakerna vi äter har många fördelar, eftersom det kommer att lägga till nya näringsämnen å ena sidan och det kommer inte att vara tråkigt att äta samma sak varje gång..

4. Gör soppor och vitaminer

Vintern gör att vi vill äta mer trubbiga och kaloriska livsmedel. Vi behöver något för att trösta oss när vi kommer hem och får förkylningen från gatan.

Vilket alternativ är bättre än en god grönsakssoppa? Vi hänvisar inte till de som är redo, utan till en "riktig", till exempel de som våra morföräldrar förberedde.

Det är mindre arbete än du tror, ​​och du kan spara lite och värma upp när du vill njuta av det..

På sommaren i sin tur, vi kan konsumera läckra vitaminer och juice från råa eller kokta grönsaker som dessutom kan kombineras med vissa frukter.

Den viktigaste receptgrönsakerna är morötter, rödbetor, selleri, spenat och tomater..

5. Lämna grönsakerna i sikte

Även om det är sant att kylskåp har speciella fack för förvaring av frukt och grönsaker, hamnar de lite "dolda".

och om vi inte vet att de är där ... hur ska vi använda dem och njuta av dem? Ett av de bästa tipsna för att äta mer grönsaker är att lagra de flesta i sina rätta fack och lämna en eller två utanför.

Så när vi öppnar dörren kommer de att vara där, vänta på oss och bjuda in oss att konsumera dem..

6. Sök efter "alternativa" recept

De som tror att vegetarianer och veganer bara äter sallad och tomatsallad har mycket fel..

Det finns tusentals recept vi kan förbereda för att äta mer grönsaker och låt våra smaklökar njuta av nya smaker.

Pumpa paté, rödbetor och linser hamburgare, aubergine lasagne ... det finns en värld av alternativ runt dig.

7. Använd som ackompanjemang

Om du älskar kött, kyckling eller fisk, kan du njuta av att förbereda alla slags olika garner. Inte bara den typiska vardagssalaten.

Prova en puré, zucchinirörning, sauterad pumpa kuber, etc..

8. Förbered hälsosamma mellanmål

Ett annat bra alternativ för att äta mer grönsaker samtidigt som man undviker smaksnacks eller bröd till mitten av morgonen är att ha morot eller selleri, körsbärstomater, remsor paprika eller gurka skivor.

Du kan blanda dem med olika pates eller krämer. såsom:

• Kikärter (hummus)
• Avokado (guacamole)
• Aubergine (sikla ganoush)
• Grekisk yoghurt (tzatziki)

Det är i sin tur utmärkt att undvika ångest för att äta mellan måltiderna..

Gillade du dessa tips för att äta mer grönsaker? Vi hoppas att du kan använda dem i ditt dagliga liv för att äta hälsosammare..

8 vegetabiliska livsmedel med högt protein